2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Maitsva suupiste valmistamine pole keeruline. Selles küsimuses aitavad sajad retseptid. Kuid mõnikord soovite serveerida midagi mitte ainult maitsvat, vaid ka ilusat. Sellistel juhtudel saate küpsetada seentega korve. Ja saate neid lisada kana ja juustuga. Nii et need osutuvad väga rahuldavaks ja originaalseks.
Korvid seente ja kanafileega
Vajalikud koostisosad:
- Värske petersell – 5 oksa.
- Korvid – 15 tk.
- Majonees - 6 supilusikatäit.
- Šampinjonid – 400 grammi.
- Sool - 1/2 teelusikatäit.
- Kanafilee – 400 grammi.
- Praadimisõli.
- Sibul – 1 tk.
- Küüslauk – 4 nelki.
- Kreeka pähklid - 2 supilusikatäit.
- Töödeldud juust – 200 grammi.
Liha valmistamine
Aeg on möödas, kui täidetud taignakorve pakuti peamiselt buffee laudades. Kaasaegsed koduperenaised püüavad oma lauda mitmekesistada korvides igasuguste täidistega. See roog meeldib kindlasti teie külalistele. hulgaspaljudest valikutest valisime korvikesed seente ja kanalihaga - see on väga maitsev ja kaunilt kaunistatud eelroog. Õigesti küpsetamisel aitab retsept "Korvid kana ja seentega".
Esm alt peate valmistama kanarinda. Seda tuleb hästi pesta, lõigata pooleks, panna kastrulisse, valada vette, soola ja panna keema. Pärast keetmist tuleks tulekahju vähendada, katta pann kaanega ja küpsetada kakskümmend viis minutit. Kurna vesi ja jäta rinnad jahtuma. Liha keetes on vaja praadida seened sibulaga, mis täidavad korvikesed seente ja kanaga.
Seente valmistamine ja korvi kaunistamine
Seened pühkige, eemaldage mütsidelt nahk ja lõigake kindlasti varre serv ära. Loputa jooksva vee all ja laota paberrätikutele. Pärast kuivatamist lõika seened tükkideks. Koori sibul, loputa ja tükelda. Kõigepe alt prae sibulat taimeõlis umbes viis minutit, seejärel lisa seened ja prae veel paarkümmend minutit. Seejärel lase praetud seentel jahtuda. Lõika kana rinnad pärast jahutamist väikesteks kuubikuteks.
Liidutatud juust, mis on külmikus seisnud 10 minutit, võtke see välja ja hõõruge läbi peene riivi. Eemaldage küüslauk kestast ja suruge see läbi pressi. Nüüd peate asetama kõik ettevalmistatud komponendid sügavasse kaussi. Lisage neile majonees, sool ja segage hästi. Ettevalmistuse kõige lihtsam ja kergem osa jäi alles. Vaja on iga korviTäida tainas teelusika abil eelnev alt valmistatud täidisega, moodustades sellest slaidi. Puista peale peeneks hakitud kreeka pähkleid. Tõsta kõik täidetud korvid kaunile taldrikule. Kaunista pestud värske peterselli lehtedega. Serveerimiseks on valmis fotoga retsepti järgi valmistatud korvikesed seente ja kanafileega.
Korvid šampinjonide ja juustuga
Nõutavate toodete loend:
- Valmis korvid – 20 tükki.
- Šampinjonid – 1 kilogramm.
- Majonees - 4 supilusikatäit.
- Parmesani juust – 200 grammi.
- Õli - 60 milliliitrit.
- Must pipar – 3–4 näputäis.
- Küüslauk – 4 nelki.
- Sool - 1/2 teelusikatäit.
- Sibul – 4 tükki.
- Olivid – valikuline.
Suupiste valmistamine
Muru- ja lehttaignakorvikesi saab täita oma maitse järgi pasteedi, julienni, mereandide, ühe koostisosa või mitme kombinatsiooniga. Üks neist võimalustest on korvid seente ja parmesani juustuga. Ja tänu sellele, et poest saab osta valmis korve, väheneb küpsetusaeg oluliselt. Tasub proovida valmistada seda rikkaliku aroomi ja õrna meeldiva maitsega eelrooga.
Kuna šampinjonid vajavad eelvalmistamist, tuleb neist alustada. Seenekübarad tuleb koorida, lisaks tuleb kindlasti jalaots ära lõigata ja seejärel jooksva vee all loputada. Laske seentel kuivada ja lõigake need väikesteks tükkideks. Kõik pirnipeadEraldage sibul neid katvast kestast, loputage külma vee all ja tükeldage kuubikuteks. Riivi parmesani juust peensilmalisel riivil sügavasse kaussi.
Kuumutage pann tule kohal koos sinna valatud õliga ja asetage sellele hakitud sibul. Prae umbes viis minutit pehmeks, seejärel lisa sibulatele tükeldatud seened. Soola, sega ja hauta kaane all veel viisteist kuni kakskümmend minutit. Peaaegu kogu seente vedelik peaks aurustuma. Pane praetud seened sibulaga kaussi, pipar ja sega läbi.
Sellel, kui šampinjonid veidi jahtuvad, tuleb juustuga kaussi panna majonees ja lisada küüslaugus purustatud küüslauguküüned. Sega hästi majoneesi ja küüslauguga. Seejärel sega saadud mass seentega. Järgmisena peate lauale panema kõik ostetud korvid ja täitma selle täidisega, et saaksite liumäe. Soovi korral saab iga korvi kaunistada ühe kivideta musta oliiviga. Kasutades lihtsat seente ja juustuga korvikeste retsepti, saate valmistada ja serveerida maitsva ja kaunilt kaunistatud eelroa.
Mõned lihtsad retseptid aitavad teil lühikese ajaga ja vaevata valmistada maitsvaid korve, mis kaunistavad iga lauda. Samuti saab täidist oma äranägemise järgi muuta: asenda kanaliha mis tahes muuga ning šampinjonid seente või kukeseentega. Kõik sõltub individuaalsetest maitse-eelistustest.
Soovitan:
Maitsvad kartulipannkoogid: kalorid, parimad retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Kuidas mitmekesistada peremenüüd nii, et roog meeldiks korraga nii täiskasvanutele kui lastele? Selleks sobivad suurepäraselt kartulipannkoogid. Oma maitse järgi meenutavad nad friikartuleid, mis rõõmustavad väikseid gurmaane. Ja täiskasvanud hindavad seda paljude riikide traditsioonilist retsepti. Kartulipannkooke, mille kalorisisaldus on madal ja sõltub küpsetustehnoloogiast, saab serveerida hommiku-, lõuna- ja isegi õhtusöögiks
Maitsvad hautatud kartulid lihaga ahjus: toiduvalmistamise omadused, parimad retseptid ja ülevaated
Kartuli ja liha kombinatsiooni on pikka aega tunnistatud kulinaarse žanri klassikaks. Need tooted täiendavad üksteist suurepäraselt ja sobivad hästi paljude köögiviljadega. Neid praetakse pannil või küpsetatakse ahjus. Eriti maitsvad on aga hautatud kartulid lihaga. Selliste roogade parimaid retsepte kirjeldatakse artiklis
Pehme kodujuust: parimad retseptid, maitsvad magustoidud
Iga ema teab, kui kasulikud on hapendatud piimatooted nooremale põlvkonnale. Kuid enamikul vanematest ei vea: järglased lükkavad nad oma dieedis tagasi. Appi tuleb pehme kodujuust: sellest saab imelisi hõrgutisi, millest ei keeldu ka kõige kapriissem beebi. Lisaks valmistatakse paljud neist ette ilma igasuguste raskusteta, võtmata alati vähe aega
Maitsvad pelmeenid ahjus majoneesi ja juustuga: toiduvalmistamise omadused ja parimad retseptid
Vene koduperenaiste seas on kõige populaarsem lihtne roog pelmeenid. Igaüks saab seda küpsetada ja protsess võtab vähe aega. Aja jooksul ilmus isegi sellest roast palju variatsioone: keedetud, praetud, küpsetatud, kastmes ja ilma. Allpool kirjeldatakse majoneesi ja juustuga ahjupelmeenide retsepti, toiduvalmistamise funktsioone ja muid toiduvalmistamise näpunäiteid
Maitsvad ja tervislikud küpsetised: parimad retseptid
Isegi kõige rangem dieet ei ole põhjus keelata endale oma lemmikkoogikeste, -pirukate või -küpsiste söömise naudingut. Arstide poolt keelatud jahu võib ju asendada kaerahelbepudruga. Ja alternatiiviks kõrge kalorsusega suhkrule on mesi, agaavisiirup või stevia. Tänases väljaandes käsitletakse üksikasjalikult kõige huvitavamaid tervisliku omatehtud küpsetamise retsepte
