Praetud banaanid: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja soovitused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas küpsetada praetud banaane? Mis magustoit see on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Banaanid on kõige levinumad puuviljad maailmas. Kindlasti armastavad neid peaaegu kõik planeedi inimesed. See puuvili pole mitte ainult magus ja maitsev, vaid ka kasulik. Banaanil on oluline mõju meie tervisele, eriti immuunsüsteemile ja seedetraktile, rakkude noorusele. Kuna toored banaanid on juba igavad, tahavad mõned inimesed proovida midagi originaalset ja uut. Seetõttu kaaluge allpool toodud retsepte tõelistele gurmaanidele.

Tootmisfunktsioonid

Praetud banaanide õigeks küpsetamiseks lugege palun järgmisi juhiseid:

• Rasvast saab väga maitsva magustoidu.
• Banaane on kõige parem praadida aegunud ja üleküpsenud viljadest.
• Viljade mustaks muutumise vältimiseks mähkige need pärgamenti ja hoidke külmkapis. Paber imab suurepäraselt niiskust.
• Serveeri roog, mida kaalume kuum alt koos mee, jäätise või sulašokolaadiga. Võite kasutada ka kaneeli, kreeka pähkleid, kookospähklit. Mõned koduperenaised puistavad banaanidele soola.
• Kuubal süüakse praetud banaane vürtsika riisi või punaste ubadega ning mõnes riigis serveeritakse neid kala või lihaga. Nad kasutavad lisandina ka hapukoort või riivjuustu.

Klassikaline retsept

Kuidas sa praetud banaane küpsetad? Võtke:

• 25 g ploome. õli;
• üks banaan;
• magus kakaopulber (valikuline);
• suhkur (maitse järgi).

See praetud banaani retsept nõuab järgmisi samme:

1. Peske banaan, kuivatage ja eemaldage nahk. Seejärel lõigake noaga kõigepe alt pikuti kaheks osaks, seejärel risti kaheks osaks. Soovi korral võid banaani lihts alt 1 cm paksusteks rõngasteks lõigata.
2. Saada banaaniviilud kuumale pannile koos sulatatud võiga. Prae neid 4 minutit keskmisel kuumusel.
3. Pöörake ümber ja prae veel 4 minutit kuni kuldpruunini.

Pane valmis puuvili taldrikule, puista peale magusat kakaopulbrit või kookoshelbeid, keeda kohvi või teed ja naudi maitsvat magustoitu.

Suhkruga

Nõus, pannil praetud banaane on väga lihtne valmistada. Mõelge teisele retseptile. Võtke:

• üks banaan;
• suhkur - 2 spl. l.;
• äravoolu. õli - 2 spl. l.

Küpsetaselline roog:

1. Koorige banaanid, lõigake 0,5 cm paksuse kaldjoonega tükkideks.
2. Pane pann väikesele tulele, sulata sellel või, lisa suhkur ja lahusta võis.
3. Kasta banaanitükid suhkru-või segusse ja prae kuldseks, 2 minutit.

Karamellis

Karamelliseeritud praebanaanide valmistamiseks järgi väga täpselt loomise protsessi. Teil on vaja:

• 70 g ploome. õli;
• roosuhkur (pruun);
• kaneel;
• 50 ml likööri või rummi;
• 0, 5 spl. vesi;
• banaanid on rohelised.

Pidage meeles seda hämmastavat praetud banaani retsepti. Pannil küpsetate need väga kiiresti. Järgige neid samme:

1. Kõigepe alt koorige puuvili ja lõigake see neljaks osaks.
2. Karamelli loomiseks sulatage või pannil madalal kuumusel. Lisage väikeste portsjonitena suhkur ja segage saadud mass. Kui see pakseneb, valage vesi (100 ml). Segage kuni karamellistumiseni.
3. Saada viilutatud banaanid pannile nii, et karamell kataks need täielikult.
4. Praadige puuvilju kergelt kuldpruuniks.

Pane roog taldrikule ja puista üle kaneeliga.

Taignas

Vähesed inimesed teavad, kuidas praetud banaane taignas küpsetada. See roog on eriti populaarne idas (näiteks Pakistanis, Indias, Türgis). Teil on vaja:

• 2 spl. l. suhkur;
• 100 g nisujahu;
• paar muna;
• neli banaani;
• Rafineeritud õli friteerimiseks.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Kõigepe alt valmista taigen. Selleks sega jahu, munad ja suhkur ühtlaseks massiks.
2. Järgmiseks koorige ja lõigake puuviljad ringideks.
3. Kuumutage taimeõli pannil, kastke tükid taignasse ja asetage kuumale pannile. Prae mõlem alt poolt.
4. Liigse õli eemaldamiseks asetage praetud puuviljad riidele.

Pane valmis roog taldrikule, serveeri siirupi või jäätisega ja serveeri.

Testis

Nüüd uurime, kuidas küpsetada praetud banaane tainas. Valmistage ette järgmised koostisosad:

• 6g pärmi;
• 300 ml piima;
• 20 g ploome. õli;
• 60 g jahu;
• neli muna;
• taimeõli (praadimiseks);
• 2 spl. l. suhkur.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Saada pärm, soe piim, suhkur kaussi ja sega korralikult läbi. 5 minuti pärast lisa jahu ja veidi sulatatud võid. Segage ja jätke kõrvale 1 tunniks tõmbama.
2. Nüüd valmistage magusat koort. Selleks ühenda kolm munakollast ja üks terve muna, veidi jahu ja st. l. suhkur, segage. Vala sisse veidi sooja piima ja ülejäänud võid. Sega uuesti. Kreem on valmis.
3. Järgmiseks haki banaanid risti 4 tükiks. Kastke tükid esm alt taignasse ja seejärel kooresse ning saatke taimeõliga kuumale pannile. Prae kuldpruuniks.

šokolaad

Selle imelise roa valmistamiseks peab teil olema:

• üks sidrun;
• šokolaad - 200 g;
• rohelised banaanid;
• 60 g jahu;
• äravoolu. õli (praadimiseks).

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Lõika puuviljad kaheks pooleks ja vala üle sidrunimahlaga.
2. Rivi šokolaad jämeda riiviga.
3. Kasta puuviljad jahusse.
4. Järgmisena sulata pannil või ja prae selles banaanitükid mõlem alt poolt.
5. Puista puuvilju minut enne küpsetamist riivitud šokolaadiga.

Serveerige lauale tervislik ja maitsev magustoit.

võis

Siin on valmistamise järjekord:

1. Koorige banaanid ja lõigake tükkideks.
2. Sulata või pannil vedelaks.
3. Puista kolm supilusikatäit suhkrut või sisse ja sega, kuni see on kergelt paksenenud.
4. Praadige puuvilju igast küljest.
5. Valage röstitud puuviljad rummi või identse alkohoolse joogiga ja hautage 7 minutit.

Juustuga

Praetud banaanid on magustoit, mida kõik armastavad. Mõelge veel ühele suurepärasele retseptile. Teil on vaja:

• pehme juust;
• rohelised banaanid;
• lahja õli (praadimiseks).

Järgige neid samme:

1. Lõika puuviljad pooleks. Pange juustuplaat esimesele osale, seejärel katke puuvilja teise osaga. Eksprompt võileiva otsadkinnitage hambaorkidega.
2. Praadige banaane pannil, kuni täidis on täielikult sulanud, ja serveeri rooga.

Meega

Valmistage järgmised koostisosad:

• neli banaani;
• 50g mett;
• sidrun;
• suhkur - kolm supilusikatäit. l.;
• äravoolu. õli (praadimiseks).

Tootmisprotsess:

1. Koorige ja viilutage banaanid.
2. Sulata pannil või, lisa suhkur, sega.
3. Järgmiseks alandage kuumust ja lisage mett. Sega mass korralikult läbi ja prae selles banaaniviilud.

Serveeri seda rooga kaneeli ja tuhksuhkruga. Võite lisada jäätist või võikoort.

Hiina magustoit

See maitsev eine valmistatakse järgmiselt:

1. Sega vesi (2 supilusikatäit) suhkruga ja tõsta kõrvale.
2. Klopi lahti muna, lisa vesi, tärklis, jahu, sega.
3. Lõika iga banaan diagonaalselt 5 tükiks, puista üle jahuga. Kasta tükid tainasse.
4. Praadige banaanid õlis mõlem alt poolt kuldpruuniks. Kandke riidele ja kuivatage.
5. Kuumutage pann lusikatäie õliga. Segage vee ja suhkru segu ning saatke pannile. Keeda segades tasasel tulel, kuni mass muutub siirupiks. Eemaldage tulelt, lisage banaanid ja serveerige.

Apelsini, šokolaadi, seemnete ja jäätisega

Selle magustoidu loomiseks võtke:

• üks banaan;
• 2 spl. l. jäätis "Plombir"valge";
• kooritud seemned (1 supilusikatäis);
• moosisiirup (1 supilusikatäis);
• mõru šokolaad;
• apelsini viilud.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Lõika banaan diagonaalselt viiludeks. Rulli jahus ja prae köögiviljas või võis mõlem alt poolt. Külmkapis.
2. Pange soojad puuviljaviilud kaussi. Pane peale jäätis, vala peale siirup, soovitav alt kirsimoosi alt.
3. Puista magustoidule riivitud šokolaadi, seemneid, pane külgedele kooritud apelsiniviilud.

Kohvilikööriga

Siin on tootmisprotsess järgmine:

1. Koori banaan, lõika viiludeks ja veereta jahus.
2. Sulata pannil 30 g võid, vala sisse veidi lahja, sega. Järgmisena lao välja banaaniviilud, prae paar minutit.
3. Valage sisse supilusikatäis rummi, keerake pannil ringi, et see ühtlaselt jaotuks.
4. Pöörake banaanitükid ümber ja praadige teiselt poolt.
5. Vala taldrikule veidi kohvilikööri, aseta sellele banaaniviilud. Peate seda rooga sööma kuum alt, kastes puuvilju likööri.

Riisi ja punase kuuma paprikaga

Teil on vaja:

• kolm küpset banaani;
• sool;
• jahvatatud terav pipar;
• oliiviõli;
• jahu paneerimiseks;
• ½ tassi ümarat riisi;
• kastmed (valikuline).

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Koorige banaanid, lõigake viiludeks4 tükki pikuti, puista üle soola ja pipraga, veereta jahus ja prae kuumas õlis mõõdukal kuumusel mõlem alt poolt.
2. Loputage riis, lisage 1:1 vett ja laske keema tõusta. Vala sisse suur lusikatäis oliiviõli, kata kaanega. Küpseta pilafi 15 minutit.
3. Kui riis on valmis, pole vaja seda loputada.
4. Aseta riis roa keskele, laota ümber praetud puuviljad ja serveeri kohe. Lisa riis magushapu või sojakastmega või muuga.

Maitsvad faktid

Kutsume teid uurima järgmisi huvitavaid fakte:

• Serveerige banaane jogurti või jäätisega. Nende praetud puuviljadega saab kaunistada ka erinevaid putrusid.
• Banaanide energiasisaldus on 89 kcal 100 g kohta.
• Hoidke banaane norma altemperatuuril lahti. Siis säilitatakse neid kauem.
• Roheliste banaanide kiiremaks küpsemiseks pange nende lähedusse õun.

Muide, varem rääkisime, et banaanide praadimisel on parem kasutada üleküpsenud puuvilju. Kuid mõned koduperenaised soovitavad tungiv alt võtta noori rohelisi puuvilju. Nad väidavad, et üleküpsenud viljad muutuvad praadimisel kiiresti pudruks. Millist neist näpunäidetest järgida, on teie otsustada. Kokkake mõnuga!