Salat "Junkie": suupiste, mis väärib tähelepanu

Sisukord:

Salat "Junkie": suupiste, mis väärib tähelepanu
Salat "Junkie": suupiste, mis väärib tähelepanu
Anonim

Paljude erinevate eelroogade hulgas on üks vähemtuntud Narkomaania salat. Tõenäoliselt väldivad perenaised rooga instinktiivselt selle nime tõttu. Vahepeal pole salatis midagi narkootilist. Ja nad andsid talle nii solvava hüüdnime ainuüksi kulinaarse mooni olemasolu tõttu koostisosade loendis. Aga kukleid ja pirukaid ei väldi temaga keegi! Taastame õigluse, heidame kõrvale eelarvamused – ning valmistame maitsva ja lihtsa suupiste.

salati junkie saab mitmekesistada
salati junkie saab mitmekesistada

Salati "Junkie" retsept

Kõigepe alt marineerige äädika lahuses paar poolrõngasteks hakitud sibulat. 5-10 minuti pärast tühjendage vedelik ja laske köögiviljal kuivada.

Nüüd võtke sink, lõigake see keskmise paksusega ribadeks ja pange taldrikule. Peal asetame sibula, sellele - tomatite ringid. Määrime selle kihi majoneesiga, kuid mitte liiga rikkalikult. Kõige peale pane pakendist võetud krutoonid, eelistatav alt peekoni või singi maitsega. Nüüd määrime ohtr alt majoneesi ja puistame peale mooniseemneid.

Salati "Junkie" võib panna külmkappi nii, et kaste imbubalumised kihid. Aga mitte kauaks, et krutoonid hapuks ei läheks. Moonimaitse muudab eelroa originaalseks, tekitades nostalgiat lapsepõlve järele vanaema kuklitega ja pannes samas tundma end täiesti täiskasvanuna – kui salatit tarbida koos kvaliteetsete jookidega.

üks vajalikest koostisosadest
üks vajalikest koostisosadest

Fantaasia teemal

Salat "Junkie" nimetatakse ka "Joy", "Delight" või "Unistus". Samal ajal muutuvad mõned komponendid, kuid krutoonid ja mooniseemned on roa sees alati.

Variatsioon nr 1: singi asemel - praetud sealiha, tomatite asemel - korea porgand, sibul ei ole marineeritud, vaid praetud, kihilisust ei jälgita, salat vajab segamist.

Variatsioon number 2: lihakomponendist saab kana (ideaaljuhul suitsutatud), krutoone võetakse kana maitsega, mooniseemneid puistatakse tomatitele ja riivjuustu puistatakse salati peale.

Põhimõtteliselt väärivad kõik muudatused tähelepanu. Seetõttu valgendagem ära teenimatult tähelepanuta jäetud salati maine.

Soovitan: