2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Iga uusaastapühadeks valmistuv perenaine soovib külalisi üllatada ja valmistada midagi ebatavalist ja ebatavalist. Põhimõtteliselt katsetatakse selliseid roogasid nagu salatid. Nad üritavad neid muuta, lisada uusi koostisosi, asendada kaste pikantse kastmega. Selles artiklis õpetame teile, kuidas valmistada üllatav alt maitsvat ja lihtsat salatit "Vyuga". See roog pole mitte ainult isuäratav, vaid ka väga toitev kartuli olemasolu tõttu.
Olulised tooted
Pidulikul laual ei lähe ükski salat üleliigseks. Veelgi enam, see on valmis vaid 30 minutiga. Tänu toitvate koostisosade koostisele sisaldab Vyuga salati portsjon umbes 180 kilokalorit.
Toiduvalmistamiseks nõutav:
- 2-3 kartulit olenev alt toote suurusest.
- 100 grammi šampinjoni seeni.
- Singitüki kaalumine100–120 grammi.
- Purk konserveeritud rohelisi herneid.
- 2 hapukurki.
- Keedetud kanamunad - 2 tk
- 50 grammi kõva juustu.
- Roheline.
- Majonees salatikastmeks "Vyuga".
- Praadimiseks mõeldud päevalilleõli.
- Sool ja vürtsid.
Toidu valmistamine
Enne salati valmistamist peate ette valmistama üksikud koostisosad. Eemaldage kartulitelt nahk ja lõigake need kuubikuteks. Seejärel valage kuuma praepanni põhja päevalilleõli ja valage anumasse kartulikõrred. Järgmisena prae pulgad pidev alt segades friikartulite olekusse. Need peaksid omandama kuldse tooni.
Laota paberrätikud taldrikule või kandikule. Seejärel valage praekartulid paberrätikutele, et liigne õli imada ja kiiresti maha jahtuda.
Kuni kõrred jahtuvad, pese Blizzardi salati jaoks šampinjonid ja lõika suurteks tükkideks. Prae need samas anumas ja aseta seejärel taldrikule salvrätikule. Päevalilleõli imendub paberrätikusse ja seened kuivavad.
Samaaegselt seente praadimisega keeda mune 10 minutit. Seejärel loputage jäävees, eemaldage kest ja lõigake väikesteks viiludeks.
Haki tükk sinki ja kaks kurki ribadeks ning sega ettevalmistatud kausis munadega. Soola töödeldav detail ja lisa praetud seened. Kurna soolvesi konservhernepurgist, kuivata sisu jasega salati koostisosadega. Järgmisena riivi juustutükk õlgedega suurte rakkudega riivis ja puista töödeldav detail nendega. Lisa aastavahetuse salatile "Vyuga" vürtsid, hakitud rohelised ja sibulasuled ning sega kõik koostisained.
Viimasena lisa majonees ja krõbedad kartuliribad. Sega õrn alt lusikaga ja kaunista pe alt petersellioksa ja hakitud sibulaga.
Mitmekesisus kompositsioonis
Pikrantsuse huvides saab Vyuga salatit singiga veidi mitmekesistada, asendades või lisades mõningaid koostisosi. Näiteks võib šampinjonid asendada värskete või kuivatatud metsaseentega. Kuid enne praadimist tuleb neid pool tundi keeta. Leotage kuivatatud puuvilju enne küpsetamist jahedas vees.
Sibul sobib hästi seentega, nii et lõika pea poolrõngasteks ja prae koos nendega kuldpruuniks.
Singi asemel võite valmistada keeduvorsti või keedetud linnuliha. Majonees võib asendada hapukoorekastmega.
Artikkel pakub klassikalist traditsiooniliste koostisosadega salati "Vyuga" retsepti. Fantaasia ja katsetused, nagu kõigi teiste roogade puhul, on lubatud. Proovige seda ja teie salatid muutuvad ainulaadseks ning võluvad külalisi oivalise ja pikantse maitsega.
Soovitan:
Klassikalise risoto retsept – toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Risotto on kuulus Itaalia roog. Risoto retseptid on kogu roogade kujundamise kunst. Oluline on, et saad elastse riisi kerge kreemja kastmega. Roa küpsetamine mis tahes retsepti järgi on võimatu ilma spetsiaalsete riisisortideta
Mida vinegretti panna: klassikalise salati retsepti koostisosad. Milliseid köögivilju pannakse vinegretti
Aja jooksul salati esialgne versioon muutus, kokad tulid välja üha uute koostisosadega. Artiklis vaatleme, mida vinegretti panna, kuidas köögivilju keeta ja tükeldada ning paljastame salati kauni värvi saladused. Samuti räägime teile, kuidas rooga täiendada, milliseid huvitavaid retsepte leiutasid kogenud kokad
Klassikalise Mimosa salati retsept: samm-sammult toiduvalmistamise meetod
Klassikalist Mimosa salati retsepti ei tea iga koduperenaine. Lõppude lõpuks on üldiselt aktsepteeritud, et roog valmistatakse keedetud kartulimugulatest. Aga ei ole. Algselt valmistati seda salatit ümarateralise riisi lisamisega. Mis puutub ülejäänud koostisainetesse, siis nende koostises muudatusi ei ole
Klassikalise hõõgveini retsept. Veini ja vürtside valik
Talveõhtutel võib klaas kuuma glögi olla asendamatu. Paljud inimesed armastavad seda magusat kanget jooki, kuid vähesed pole proovinud seda ise valmistada. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada hõõgveini ja rõõmustada seeläbi ennast ja oma lähedasi
Klassikalise Smetanniku retsept: fotod ja näpunäited
Kõige maitsvam ja lihtsamini valmiv kook on "Smetannik", mille valmistasid meie emad ja vanaemad hapukoore jääkidest oma lastele ja lastelastele rõõmuks. Ja kuigi selle hämmastava magustoidu jaoks on juba miljoneid retsepte, ei lähe klassikaline Smetanniku retsept kunagi moest välja
