Singi-juustu pannkoogid: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

See roog sobib nii hommiku- kui lõunasöögiks. Selline rammus täidis võimaldab pannkookidel näljatunnet pikaks ajaks kustutada. Sellest artiklist leiate toiduvalmistamisvõimalused ning fotod singi ja juustuga pannkookidest.

Klassikaline retsept

Valmis pannkoogid saab panna sügavkülma ja seejärel pannil või mikrolaineahjus kuumutada. Singi asemel sobib ka kanaliha.

Roa valmistamiseks vajame järgmisi komponente:

• kolm tassi sõelutud nisujahu;
• kaks klaasi destilleeritud vett;
• päevalilleõli;
• kaks klaasi piima;
• 250 grammi juustu;
• suur lusikatäis suhkrut;
• 500 grammi sinki;
• natuke soola.

Singi-juustukreppide retsept:

1. Rivi juust ja tükelda sink. Sega need kaks toodet kausis, lisa veidi taimeõli ja soola.
2. Eraldi kausis segage suhkur, jahu, vesi, piim ja või.
3. Valage saadud vedelik kuumutatud pannile japrae pannkooke.
4. Pane täidis valmis pannkookidele. Ahendage tooted ümbriku kujul.

Roog on valmis. Mahlasuse saamiseks võid juba täidetud pannkooke pannil mõlem alt poolt praadida.

paneeritud

Selles retseptis kasutatakse riivsaia. Tänu neile ilmub singi ja juustuga pannkookidele isuäratav krõbe koorik, mis avaldab muljet igale gurmaanile.

Paneerimine, mida saate teha kodus. Selleks lõika päts väikesteks viiludeks ja kuivata ahjus. Valmis kreekerid jahvatage segistiga. Riivsaiale maitse andmiseks lisage veel pehmele leivale maitseaineid ja vürtse.

Toiduvalmistamiseks mõeldud tooted:

• sink – 250 grammi;
• juust - 150 grammi;
• muna;
• leivapuru;
• valmis pannkoogid - 10 tükki.

Samm-sammulised juhised:

1. Sink ribadeks lõigatud. Riivi juust või haki peeneks. Kombineerige tooted konteineris, segage.
2. Täida pannkook, keera ümbrikuga kokku või muul viisil, et sisu välja ei kukuks.
3. Klopi muna eraldi kaussi.
4. Kasta pannkook esm alt munasse, seejärel veereta paneeringus.
5. Praadida kuumal pannil mõlem alt poolt.
6. Valmis pannkoogil peaks olema kuldne koorik.

Pühkige iga praetud pannkook salvrätiku või paberrätikuga. Nii jääb liigne rasv paberile, mitte taldrikule.

Retsept seentega

Selle roa valmistamisel võid kasutada nii metsaseeni kui ka tavalisi šampinjone. Kui teie valik langes külmutatud seentele, siis on soovitatav need üles sulatada ja hästi praadida, et tootesse ei jääks niiskust.

Nõutavad komponendid:

• 150 grammi sinki;
• pool klaasi puhast vett;
• taimeõli;
• piim;
• leivapuru;
• jahu;
• natuke hapukoort;
• kaks muna;
• seened;
• juust;
• sool ja maitseained.

Singi-juustukrepid Samm-sammult retsept:

1. Pese seened, puhasta, lõika keskmisteks tükkideks, prae pannil.
2. Lõika sink väikesteks viiludeks, riivi juust.
3. Sega kausis seened, juust ja sink. Maitsesta, lisa veidi hapukoort.
4. Eraldi kausis segage üks muna, piim, vesi, suhkur ja sool. Sisestage jahu. Küpseta valmis taignast pannkooke.
5. Aseta täidis valmistootele ja rulli kokku.
6. Klopi ülejäänud muna kaussi. Kasta pakitud pannkook sellesse ja veereta riivsaias.
7. Praadida igast küljest kuldpruuniks.

Pannkoogid singi, juustu ja seentega on serveerimiseks valmis.

Retsept ahjus

Ahjus küpsetatud roog on maheda, õrna maitsega. Üks selle valiku eeliseidküpsetamine seisneb selles, et retseptis ei kasutata õli. Singi ja juustuga täidetud pannkoogid osutuvad vähem rasvased kui pannil praadides.

Toidu koostisosad:

• 10 valmispannkooki;
• 200 grammi koort;
• 200 grammi juustu;
• 200 grammi sinki.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Lõika sink väikesteks tükkideks, prae minimaalse õlisisaldusega pannil.
2. Riivi juust peente hammastega riivile.
3. Sega pool juustust singiga.
4. Kuumutage koor eraldi anumas. Lisa keeduvedelikule ülejäänud tükeldatud juust. Küpseta enne toote eraldamist.
5. Täida pannkoogid, rulli kokku.
6. Valmista ahjuvorm, pintselda vajadusel võiga.
7. Pane pakitud pannkoogid vormi. Nirista koorega.
8. Pane roog ahju. Küpseta 10 minutit 190 kraadi juures.

Valmis pannkookidele võib peale puistata riivjuustu ja ürte.

Retsept multikeetmis

Aeglases pliidis saate valmistada palju lihtsaid roogasid. Sealhulgas pajaroog pannkookidega singi ja juustuga. See roog üllatab ja rõõmustab teid ja teie lähedasi. Pannkoogid on rammusa ja väga isuäratava piruka kujul.

Selleks vajame järgmisi komponente:

• valmis pannkoogid - 8 tükki;
• juust - 200 grammi;
• hapukoor - 100 grammi;
• muna - kaks tükki;
• nisujahu - kaks suurt lusikat;
• natuke võid;
• sool ja vürtsidmaitse.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Tõika sink ja riivi juust. Kombineerige tooted kausis, segage ja maitsestage.
2. Pane pannkookidele lusikatäis täidist, rulli toode kokku.
3. Segage eraldi kausis hapukoor, munad, jahu ja sool. Peaksite saama paksu täidise ilma tükkideta.
4. Määritage seadme kaussi õliga. Vala sinna pool hapukoort.
5. Levita selle sisse pannkoogid. Seda on mugavam teha alustades keskelt servani, moodustades ringi. Vala tooted ülejäänud täidisega.
6. Seadke multikookeril režiim "Küpsetamine" temperatuurile 150 kraadi.
7. Pöörake pannkoogid 20 minuti pärast ümber.
8. Korrake seda protsessi veel 20 minuti pärast.
9. Seadistage režiim "Hoia soojas", puista peale riivitud juust. Jätke viieks minutiks.

Serveerige veidi külm alt, värsked köögiviljad on sellele suurepärane lisand.

Toiduvalmistamise saladused

Toote valikul eelista kvaliteetset liha. Sellel peaks olema kena kahvaturoosa ja halli varjund.

Liiga erksavärviline liha näitab, et teil on madala kvaliteediga toode, mis sisaldab kahjulikke värvaineid ja säilitusaineid.

Täidiseks vali pehme juust, mitte kõvad juustud. Selline toode sulab kuumutamisel kiiremini ja on õrna kreemja maitsega.

Kerge suhkrusisalduse suurendamine tainas annab pannkookidele ereda õhetuse.

Kuitäidis tundub sulle kuiv, siis lisa sellele veidi hapukoort või võid.

Kui soovid rooga küpsetada mitu päeva, siis ära prae täidetud pannkooke singi ja juustuga, vaid aseta need kohe õhukindlasse kotti ja pane sügavkülma.