Salat singi ja krabipulkadega: koostisosade valik, toiduvalmistamise retseptid

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Paljud inimesed armastavad salateid krabilihaga. Suur valik retsepte igale maitsele tekitab mõnikord segadust, sest te ei tea, millist neist valida. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada salatit singi ja krabipulkadega. See on maitsev ja õrn külm eelroog, mida ei valmistata traditsioonilise retsepti järgi, vaid on lisatud maitsvat koostisosa.

Külm eelroog tomatitega

Kahesaja grammi krabide jaoks peate valmistama:

• 100g sinki;
• juust - sada grammi;
• paar keedetud muna;
• kaks tomatit;
• sibul (roheline).

Puff salat singi ja krabipulkadega retsept on lihtne:

1. Kõigepe alt pannakse salatikaussi peeneks hakitud munad ja sibulad.
2. Teine kiht – ribadeks viilutatud sink.
3. Tomatid lõigatud ruudukujulisteks tükkideks.
4. Juust hakitudriiv.
5. Viimases etapis on peeneks hakitud krabiliha.

Iga kiht on määritud majoneesiga.

Õrn salat singi, krabipulkade ja Pekingi kapsaga

Koostisained:

• 150 grammi krabisid;
• 100g sinki;
• üks paprika;
• 100 g kapsast ja sama palju šampinjone.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Seened keedetakse soolaga maitsestatud vees, misjärel need lõigatakse juhuslikult ja asetatakse sügavale taldrikule.
2. Kangad, paprika ja sink lõigatakse kuubikuteks ja segatakse seentega.
3. Kapsas hakitakse õhukesteks ribadeks ja saadetakse teistele toodetele.
4. Eelroog on maitsestatud majoneesiga.
5. Soola ja sega maitse järgi.

Tugev kartulisalat

100 grammi singi jaoks vajate järgmisi tooteid:

• 50g krabi;
• tomat;
• suur kartul;
• 50g herneid (konserveeritud);
• murulauk;
• rohelised;
• paar salatilehte.

Singi ja krabipulkadega salat valmistatakse järgmiselt:

1. Kartulid kooritakse, pestakse, tükeldatakse ribadeks ja praaditakse kuni täieliku küpsemiseni. Sel juhul tuleb köögiviljad soola ja pipraga panna. Pärast seda tuleb need liigse õli eemaldamiseks salvrätikule asetada.
2. Sink ja pulgad hakitakse ribadeks, tomat - kuubikuteks, ürdid ja küüslauk - peeneks.
3. Kõik komponendid kombineeritakse, maitsestatakse majoneesiga ja segatakse.
4. Salatilehtedele määritud eelroog.

Salat krabipulkade, singi ja kurgiga

Koostisained:

• ¼ kg sinki;
• 150g krabipulgad;
• suur kurk;
• paar keedetud muna;
• rohelised.

Töötmisviis:

1. Lõika tooted sel viisil: sink ja kurk - ribadeks, pulgad ja munad - ruudukujulisteks viiludeks, rohelised - peeneks.
2. Kõik komponendid segatakse ja maitsestatakse majoneesiga.

Salat õuntega

Nõutavate toodete loend:

• 100g sinki;
• 3 muna;
• pirn;
• üks sulatatud juust;
• 150g krabipulgad;
• väike õun;
• 50 g maapähkleid.

Singi ja krabipulkadega salati valmistamise juhised:

1. Kõigepe alt tuleb sibul marineerida. Selleks sega 30 mg vett, 30 mg äädikat, 10 g suhkrut ja veidi soola. Köögivili lõigatakse peeneks, valatakse viieteistkümneks minutiks vedelikku.
2. Kangid ja sink hakitakse väikesteks ruudukujulisteks tükkideks.
3. Munad keedetakse, munakollased ja valged hõõrutakse eraldi.
4. Eelroog valmistatakse kihiti, esm alt riivjuust, peale munakollased, sibul, pulgad, riivitud õun, sink, röstitud ja purustatud maapähklid.
5. Iga kiht on määritud majoneesiga.
6. Oravad puistatakse tassi peale.

Rõikasalat

Koostisained:

• 200 g sinki ja krabisöögipulgad;
• üks punane sibul;
• viiskümmend grammi juustu;
• 100g redist;
• paar salatilehte.

Toiduvalmistamise juhised:

1. Rõigas ja sibul lõigatakse poolrõngasteks, need peaksid olema väga õhukesed.
2. Sink hakitakse ribadeks, pulgad ja juust ruudukujulisteks viiludeks.
3. Salat on käsitsi rebitud.
4. Kõik komponendid segatakse sügavas kausis.
5. Salat on maitsestatud oliiviõli ning maitse järgi soola ja pipraga.

Majad, kes armastavad hellitada oma lähedasi maitsvate salatitega, teavad, et krabiliha on tulus toode, mis sobib hästi erinevate koostisosadega. Kui olete klassikast väsinud ja soovite proovida midagi originaalset, siis on artiklis kogutud retseptid just teile. Valmistage mõnuga.