2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Khvorost on kõige populaarsem küpsis, mille maitset mäletame lapsepõlvest. Tuhksuhkruga üle puistatud krõbedad, lõhnavad küpsised, nii maitsvad, et on võimatu vastu panna. Tutvume kiiresti selle maitsva küpsise retseptiga, mis on populaarne tänaseni.
Võsa valmistamiseks on palju võimalusi, seda valmistatakse keefiri, piima, hapukoore ja isegi viinaga. Kuid me oleme teile koostanud õllel võsa retsepti, teadaolev alt kõige kiirema ja maitsvaima kodus küpsetatud versiooni. Mida me selle ettevalmistamiseks vajame?
Koostisained
Isetehtud õlleküttepuude jaoks vajame mõningaid koostisosi:
- 4 tassi jahu.
- 1 klaas heledat õlut.
- 70g margariini.
- 0, 5 tassi tuhksuhkrut.
- 0, 5 tl soola.
- Taimeõli.
Maitsva krõbeda võsa retsepti jaoks on vaja palju õli, kuna see on friteeritud. Hoidke võsa praadimiseks käepärast sügav pann või praepann, samuti lusikas ja pakk salvrätikuid.
Tainas
Ettevalmistamiselvõsa õllel on väga lihtne. Oleme teile koostanud samm-sammult retsepti. Tainas küpsetatakse õlles, mis muudab küpsised õhuliseks, muredaks, krõbedaks ja uskumatult isuäratavaks.
Tõepoolest sisaldab kõige maitsvam võsa retsept loomse rasva (nt sealiha või kana) kasutamist, selle suurepärane asendaja on eelarve valik – margariin. Võite kasutada ka võid. Asendamine ei mõjuta küpsetiste maitset.
Alustame taigna sõtkumist. Sulata margariin aurusaunas, kalla nõusse ja lisa õlu. Soola ja sega ained korralikult ühtlaseks massiks. Õlu peaks olema toatemperatuuril, see on küpsetamisel oluline aspekt.
Maitsva krõbeda võsa saamiseks vastav alt retseptile tuleb jahu sõeluda. See purustab jahutükid, küllastab selle hapnikuga ja teie küpsised muutuvad õhuliseks.
Katta tainas toidukilega ja jätta pooleks tunniks seisma.
Küttepuude vormimine õllel ja küpsetamine
Jagage tainas mitmeks osaks, 3-4 osaks. Puista laud jahuga üle ja rulli tainas õhukeselt pikaks kihiks. Tainas kerkib praadimisel palju, seega olge ettevaatlik.
Lõikamiseks võite kasutada lokkis vorme või lõigata võsa ribadeks. Lõigake iga riba keskelt, tõmmake rombi üks nurk läbi pilu, nii saate ilusa tuttava küpsise.
Valage sügavale pannile või hautisele taimeõli 3 cm kauguselpõhja. Pliidil soojenemise ajaks kata salvrätikutega salv, kuhu küpsiseid hoiad, võta ka paar lauda, sest õli tuleb palju.
Kui õli on kuum, pange sinna mõned küpsised. Kui külg on tumenenud, keera tainas lusikaga ümber. Ärge küpsetage küpsiseid üle, muidu lähevad need kõvaks.
Eemaldage küpsised ja asetage need lõikelaudadele, et või salvrätikutele või paberrätikutele nõrguks. Viska järgmine partii.
Enne kui saate rohkem küpsiseid, pange esimesed küpsised alusele ja puistake pulbriga üle.
Siin on selline isuäratav, krõbe võsa õlle peal. See on lihtsaim ja maitsvaim viis kodus küpsiste valmistamiseks. Aga kuidas saate seda mitmekesistada? Meil on mõned ideed!
Khvorst juustuga
Ja see võsa õlle peal on väga maitsev nii õlle kui tee kõrvale. Selle valmistamise põhimõte ei erine, kuid muu hulgas vajate:
- 1 tass riivjuustu.
- 1 muna.
- 1 tl sinep.
- Vürtsid.
Sõtku tainas samamoodi nagu esimeses retseptis. Kuni tainas puhkab, riivi juust ja sega sinepi, munaga.
Tainas, nagu ka eelmises retseptis, jaga ja rulli kihiti. Rulli väga õhukeseks, 2 mm. Määri see üleni juustutäidisega ja pane peale teine kiht. Puista tainas oma lemmikaromaatsete vürtsidega.
Kanna kihid tihed alt ümber servade, et täidis välja ei tuleks. Lõika ribadeks. Võite rullida võsa võimoodustage kerged spiraalid.
Seda võsapuitu saab küpsetada ahjus. Kuumuta ahi 200 kraadini, kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja saada roog küpsetama. Teil on vaja 8-10 minutit, kõik sõltub teie ahju kvaliteedist. Ärge kuivatage haigust üle. Jahtudes muutub see kõvaks.
Võite ka frittida, see on väga maitsev.
Nüüd on teil ideid õllevõsa valmistamiseks, küpseta ja naudi!
Head isu!
Soovitan:
Leib õllel: retsept, valmistusviis, foto
Vähesed asjad võidavad värskelt küpsetatud leiva lõhna? Paljud koduperenaised kardavad seda oma köögis valmistada, pidades seda protsessi keeruliseks ja aeganõudvaks. Tegelikult on lihtsaid omatehtud pätsaretsepte, mis ei võta palju aega. Selliste lihtsate ideede hulka kuuluvad õlleleib, mille valmistamine ei kesta üle tunni
Maitsev võsa, mis sulab suus: salajase koostisosaga retsept
See omatehtud küpsetis oli nõukogude ajal ülipopulaarne. Nad armastasid võsa nii väga, et praadisid krõbedat hõrgutist mitte ainult argipäeviti. Tihti aitas perekondlikel pühadel abiks suus sulava maitsva võsa retsept. Mis oli suus sulava maitsva võsa vana retsept? Mis andis talle selle uskumatu kerguse ja hapruse? Uurime kohe salajase koostisosa kohta. Ja siis hakkame oma köögis retsepti katsetama
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Kuidas teha tainast võsa jaoks. Võsapuu taigna retsept
Võsapuutainast saab sõtkuda erinevate retseptide järgi. Lõppude lõpuks eelistab keegi sellist magustoitu krõbedal kujul, samas kui keegi, vastupidi, on pehmem ja sõna otseses mõttes sulab suus. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmele aluse ettevalmistamise võimalusele, mis erinevad üksteisest mitte ainult koostise, vaid ka sõtkumismeetodi poolest
Küpsised õllel. Retsept on lihtne, nagu kõik geniaalne
Küpsised õllel. Tundub, et see kõlab hämmastav alt, kuid tegelikult osutub see uskumatult maitsvaks, kergeks, krõmpsuvaks magustoiduks, mis sobib hästi magusa moosi ja värskete puuviljadega. Ja kui küpsetate soolaseid küpsiseid, saate seda serveerida õllega
