2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kook "Adagio" vastav alt GOST-ile ei sisalda kahjulikke koostisosi. Sellel magustoidul on väga õrn kreemjas maitse. Standardi järgi valmistatakse Adagio kook tavaliselt maasikatega, kuid lisada võib ka muid marju ja puuvilju. Näiteks mustikad, vaarikad, banaanid või isegi mahlased mangod. See maius sobib kõigega.
Koostisained
Adagio koogi valmistamiseks vajate palju tooteid. Neid kõiki leiab aga tavalisest supermarketist. Koostis:
- Iga küpsis – 150 grammi (ainult mitte pahviks).
- Kotike küpsetuspulbrit.
- Suhkur – 225 grammi.
- Sõelutud jahu – 400 grammi.
- Või – 130 grammi.
- Kanamunad – 3 tükki.
- Värsked maasikad – 0,5 kg.
- Marjajogurt – 450 ml.
- Želatiini kotike.
- Kreem – 450 grammi.
- Šokolaaditahvel.
- Kakaopulber - 3 spl.
- Taimeõli - 3 supilusikatäit.
Adagio koogi retsept
Magustoidu valmistamise protsess koosneb järgmisestetapid:
- Alustage küpsetamist alumisest kihist. Küpsised on vaja taignarulli või blenderiga jahvatada.
- Järgmisena tuleb sulatada või veevannis ja valada see maksa.
- Seejärel lisa massile 100 grammi suhkrut, jahu ja küpsetuspulbrit. Sõtku tainas ja pane see eelnev alt õlitatud vormi.
- Nüüd pead segama ülejäänud jahu kakaopulbri, kanamunade, taimeõli, marjajogurti (150 ml) ja suhkruga. Kogu mass tuleks mikseri või vispliga korralikult läbi kloppida ja seejärel vormi valada.
- Pärast seda, kui peate taigna pooleks tunniks ahju panema.
- Siis tuleb riivida pool tahvlit šokolaadi.
- Värsked maasikad tuleks lõigata kuubikuteks, puistata pe alt suhkruga.
- Järgmiseks valage želatiin sooja piima või veega, jättes sel paisuma.
- Sel ajal vahusta koor vispliga korralikult vahule ja lisa siis eelkuumutatud želatiinile.
- Vala hapukooresegusse piimašokolaadilaastud, maasikad. Sega kogu konsistents hoolik alt läbi.
- Pärast seda määri täidis ühtlaselt koogi pinnale ja pane üheks tunniks külmkappi.
- Seejärel võite jätkata Adagio koogi valmistamise viimase etapiga.
- Peate segama järelejäänud marjajogurti suhkru ja eelvalmistatud želatiiniga.
- Järgmisena lisa jogurtile sulatatud piimašokolaad.
- Nüüd määri šokolaadikreem ühtlaselt laiali. Kook tasub pannapaariks tunniks külmikusse, et see külmuks.
Kuidas ma saan kooki kaunistada?
Kookide kaunistamiseks on palju huvitavaid ja ebatavalisi viise. Meie magustoidu võib peale puistata valge ja piimašokolaadi laastudega. Tulemuseks on silmatorkav kontrast. Lisaks saab maasikad ringidesse lõigata ja pinnale kaunilt maiuspalasid laotada. Kui oled minimalismi fänn, siis pane lihts alt paar piparmündilehte ja puista kaunistuseks tuhksuhkrut.
Maasusõpradele sobib šokolaadi-maasikatordi kaunistamine vahukoore ja vahukommidega. Kui soovid, et kook oleks värviline ja särav, siis võid selle peale valada värvilisi vahukomme. Peaasi - lülitage oma kujutlusvõime sisse. Ja soovime teile head isu!
Soovitan:
Kuidas valmistada piimavaba kooki: retseptid
Sageli küsivad magusatundjad, sealhulgas paljud diabeetikud ja laktoositalumatusega inimesed, foorumites küsimuse: kuidas valmistada kooki ilma piimatoodete, suhkru ja munadeta? Tervisliku toitumise pooldajad on juba ammu õppinud küpsetama suurepäraseid dieetmagustoite, valmistama ilma piimatoodeteta tordi jaoks kreemi ning valmistama ka õrnu ja täiesti lahjat želeed, sufleed ja vahud. Artiklis esitatakse mitmeid retsepte, mis pakuvad huvi tervise hoidmiseks püüdlevatele maiasmokkadele
Kuidas valmistada kõrget kooki: retseptid ja näpunäited
Olgu kookide mood milline tahes, kõrge kohev biskviit jääb ajatuks. Sellest unistavad kõik perenaised: et kakssada aastat tagasi, kui mikseri asemel oravaid kahvliga virutati, et nüüd, mil meie käsutuses on kõige ultramoodsamad orbitaalköögikombainid. Kaunistuseks võib olla ükskõik milline: mastiks, raske võikreem, õhuline mousse ja läikiv peegelglasuur, kuid tordi süda - õrnad õhulised koogid - peaks võluma juba esimesest tükist. Kuidas valmistada koogi jaoks kõrget biskviiti
Kuidas nad kaunistavad kooke nagu plastiliin? Kuidas kaunistada kooki peale mastiksi? Kuidas kaunistada sügisel mastikstorti pe alt?
Isetehtud koogid on palju maitsvamad, lõhnavamad ja tervislikumad kui poest ostetud. Samal ajal on paljud huvitatud sellest, kuidas kooki peal kaunistada. Praeguseks on kondiitritoodete kaunistamiseks tohutult palju võimalusi. Enamik neist on üsna lihtsad ja neid saab hõlpsasti kodus teha
Kuidas kaunistada kooki kreemiga: meetodid ja soovitused. Kuidas koorest kreemi valmistada
Kreem on õrn, maitsev piimatoode meie lapsepõlvest. Kohe meenub vanaema maja külas. Kaasaegses toiduvalmistamises on need mõeldud erinevate toodete kaunistamiseks: koogid, muffinid, kondiitritooted, juustukoogid. Samuti peetakse koort universaalseks tooteks, mida saab kasutada mitte ainult küpsetiste kaunistamiseks, vaid ka lisada kohvile, kokteilidele, jäätisele, kodujuustule. Artiklis räägime sellest, kuidas kaunistada kooki vahukoorega ja kuidas neid kodus valmistada
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
