Grillitud krevettide retsept. Krevetid: grillretseptid, fotod

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas valmistada lühikese ajaga ideaalne roog piknikule või poissmeesteõhtule? Grillitud krevettide retsept on väga lihtne, kuid iga kord saate seda oma maitse järgi muuta. Lisage oma toidule uusi vürtse ja maitseaineid, kasutage erinevaid koostisosi ja kastmeid.

Vürtsikad grillkrevetid

Kas soovite muuta oma pühapäevase menüü mitmekesisemaks? Seejärel võtke meie retsept teadmiseks. Seda soolast rooga saab serveerida lauas koos külma õlle või muude karastusjookidega. Mahlaseid krevette saab serveerida külalistele maal või valmistada linnakorteris.

Toiduvalmistamiseks vajame:

• suured külmutatud krevetid – 350 grammi;
• tomatiketšup - kaks supilusikatäit;
• küüslauk - viis nelki;
• tšilli pipar - pool kauna;
• värske rosmariin - üks oks;
• valmis vürtsid kalale - kaks teelusikatäit;
• sool - maitse järgi;
• suhkur - pool teelusikatäit.

Kuidas siis vürtsikaid grillkrevette küpsetate? eelroa retsept meüksikasjad allpool:

• Sulata mereannid ja loputa jooksva vee all. Koori küüslauk, purusta noaga ja haki peeneks. Pipar seemnetest vabaks ja õhukesteks rõngasteks lõigatud. Kombineerige kõik valmistoidud kausis ja lisage neile rosmariin.
• Segage eraldi kausis ketšup, vürtsid, oliiviõli, sool ja suhkur. Valage krevetid saadud kastmega ja saatke need üheks tunniks külmkappi marineerima.

Kui on aeg küpsetada, tõsta mereannid grillpannile ja grilli sütel umbes viis minutit. Pärast seda tõsta sisu taldrikule ja serveeri külalistele.

Grillitud krevettide retsept fotoga

Originaalne eelroog õrna sinihallitusjuustukastmega avaldab teie külalistele muljet. Toodete valmistamine ja toiduvalmistamise protsess võtavad üsna palju aega ning retsepti lihtsus üllatab algajat kokka meeldiv alt.

Koostisained:

• tiigerkrevetid - üheksa tükki;
• sidrunimahl - üks supilusikatäis;
• vürts kalale - kolmandik teelusikatäit;
• sinihallitusjuust - 100 grammi;
• kreem - 100 ml;
• sidrunikoor - pool teelusikatäit.

Grillitud krevettide retsept on lihtne:

• Sulata mereannid külmkapis, seejärel koori ja eemalda sooleveen (sabad võib jätta). Aseta krevetid kaussi, puista peale vürtse ja sidrunimahla.
• Järgmisena valmista kaste. Selleks püreesta juust kahvliga ja sega siis läbiseda koore ja koorega.
• Tundi pärast nöörige toorikud bambusest varrastele (neid on parem eelnev alt vees leotada). Prae krevette kaks kuni kolm minutit mõlem alt poolt.

Serveeri eelroog valge veini või šampanjaga.

Grillitud krevetid. India stiilis retsept

Ebatavaline toodete kombinatsioon hindab isegi kõige karmimat kriitikut. Fakt on see, et me kasutame selle roa jaoks värske puuvilja chutney maitseainet. Traditsiooniline India retsept on üsna ebatavaline, kuid tagab suurepärase tulemuse.

Tooted:

• suured krevetid;
• virsikud või õunad - neli tükki;
• ingverijuur - väike tükk;
• oranž;
• suhkur;
• palsamiäädikas.

Grillkrevettide retsepti loe siit:

• Virsikud eemaldatakse kividest ja lõigatakse seejärel tükkideks.
• Pane kaks supilusikatäit suhkrut kastrulisse ja kuumuta tulel. Kui see on sulanud, lisa puuviljad, riivitud ingver ja veidi palsamiäädikat. Hauta maitsestamist, kuni virsikutükid on pehmed.
• Koorige apelsin koorelt, seemnetelt ja vaheseintelt. Seejärel lõigake see kuubikuteks.
• Tõsta chutney lusikaga serveerimisvaagnale, vormides maitseainest paati.
• Praadida krevette grillpannil mõlem alt poolt minut. Lisa neile apelsin ja kuumuta rooga veel veidi aega. Tõsta mereannid kõrvale ja hauta, kuni kaste pakseneb.

Aseta krevetid chutneyle ja kaunista apelsinikastmega.

Grillitud marineeritud krevetid

Selle lihtsa roa saladus peitub spetsiaalse vürtsikomplekti kasutamises. Valmistage maitsvaid krõbedaid krevette kergeks ja romantiliseks õhtusöögiks või tüdrukuteõhtuks.

Koostisained:

• krevetid – 500 grammi;
• sojakaste - 50 grammi;
• või - 50 grammi;
• lubi;
• küüslauk - kolm nelki;
• tomatipasta - üks supilusikatäis;
• ingver - supilusikatäis;
• sool ja jahvatatud pipar maitse järgi.

Grillitud krevettide retsept ei valmista teile raskusi:

• Löögi kaks kooritud küüslauguküünt läbi pressi. Sega ingveri, soola ja pipraga. Vala sisse sojakaste, tomatipasta ja poole laimi mahl.
• Kasta krevetid saadud marinaadi ja saatke need siis ööseks külmkappi.
• Valmista kaste sulavõist, laimi teise poole mahlast ja ülejäänud küüslaugust.

Järgmisel päeval keera toorikud puupulkadele ja seejärel grilli (kogu protsess võtab aega umbes kümme minutit). Serveeri maiuspala kuum alt lauale, ärge unustage seda täiendada lõhnava kastmega.

Pekonisse mähitud krevetid grillil

Originaalne roog ei jää märkamata. Üllata oma külalisi praetud peekoniviiludesse keeratud mahlaste krevettidega. Ja võid neid lisada sulatatud juustu ja kergelt praetud sibula kastmega.

Nõutavad tooted:

• brindlekrevetid - 400 grammi;
• peekon - 70 grammi;
• sojakaste - 100 grammi;
• vahtrasiirup - üks teelusikatäis;
• sidrunimahl - supilusikatäis;
• küüslauk - üks nelk;
• soola ja pipart maitse järgi.

Grillitud krevettide retsept on lihtne:

• Esm alt valmista marinaad. Sega sügavas kausis sojakaste, sidrunimahl, hakitud küüslauk, pipar, ingver, vahtrasiirup.
• Keeda ja puhasta krevetid, seejärel kastke need 40 minutiks marinaadi.
• Kui määratud aeg on möödas, eemaldage mereannid kastmest. Mähi iga krevett liharibaga ja keera varrastele.
• Aseta vardad grillpannile (õli pole vaja) ja prae maiust mõlem alt poolt kaks minutit.

Serveerige krevette koos klaasi veini või jahutatud õllega.

Järeldus

Loodame, et teile meeldivad mahlased praetud krevetid. Grilliretseptid pole keerulised ja tulemus ületab kõik ootused. Imelisi lõhnavaid roogasid saab serveerida külalistele peol, piknikul või panna need pidulikule lauale.