Kalmaari ja maisi salat: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kalmaari ja maisi salat on maitsev ja tervislik maius, kuna mereannid ja meie puhul kalmaar sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Nende hulgas on kaalium, raud ja jood. Sellise roa valmistamine pole keeruline, eriti kuna meie artikkel sisaldab tõestatud retsepte kalmaari ja maisiga salati jaoks. Alustame.

Kalmaari salat maisi ja munaga

Selle retsepti järgi valmistatud eelroog sobib suurepäraselt nii pidulikuks sündmuseks kui ka romantiliseks kohtumiseks noormehega. Salati valmistamine pole keeruline, kuid tänu oma kasulikkusele võib see avaldada kasulikku mõju ka laua taha kogunute vereringe- ja närvisüsteemile.

Ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• kalmaar – 0,5 kg;
• munad - 3 tk.;
• mais – 250g

Samm-sammuline soovitus

Salat kalmaari, maisi ja munaga, toiduvalmistamist tuleb alustada mereandide valmistamisega. Need tuleb üles sulatada, kilest puhastada ja seejärel veidi keevas vees keeta, lisades vette veidi soola ja loorberilehte. Kui kalmaarid on jahtunud, tuleks need ribadeks lõigata.

Munad tuleb keeta, koorida ja lõigata samadeks väikesteks ribadeks nagu kalmaar. Salati vürtsitamiseks lisa sibul. See tuleb koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Köögivilja kibeduse eemaldamiseks tuleb see panna kaheks kuni kolmeks minutiks keevasse vette.

Nõruta üleliigne vesi konservmaisist ja sega ülejäänud valmistatud koostisosadega. Sega kõik korralikult läbi, maitsesta majoneesiga ja soovi korral kaunista ürtidega.

Juustusalati valik

Sellise eelroa valmistamine võtab veidi aega. Loetletud toodete kogusest saadakse reeglina 4 portsjonit. Valmis salat on väga maitsev, õrn ja ka isuäratav.

Järgmised üksused tulevad kasuks:

• kalmaar – 500 g;
• mais - 1 purk;
• juust - 120g

Kalmaari ja maisiga salati valmistamise protsessi tuleks alustada kalmaari keetmisest keevas vees. See juhtub tavaliselt mõne minuti jooksul. Seejärel tuleks mereannid jahutada ja ribadeks lõigata.

Sibul tuleks lõigata poolrõngasteks. Nõruta üleliigne vedelik konservmaisist, hõõru juust riiviga. Kõikkoostisained tuleb omavahel kombineerida, kergelt soolata ja majoneesiga maitsestada.

Kalmaari, maisi ja kurgi salat

Sellist eelrooga maitsestades isetehtud majoneesi või sellel põhineva spetsiaalse kastmega ning peale selle, lisades veidi hakitud rohelist, saame üsna isuäratava unustamatu ja omapärase maitsega salati.

Järgmised üksused tulevad kasuks:

• kalmaar – 500 g;
• mais - 200 g;
• kurk - 1 tk;
• rohelised – kamp.

Kalmaari, maisi ja kurgiga maitsva salati valmistamist peate alustama põhikoostisosa valmistamisega. Selleks tuleks mereannid pesta, puhastada ja paar minutit keevas vees keeta. Seejärel jahuta kalmaar ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Haki sibul poolrõngasteks. Pese rohelised ja tükelda peeneks. Kurk lõigatakse väikesteks ruutudeks. Eemaldage konservmaisilt liigne vedelik ja segage ülejäänud valmistatud koostisosadega. Seejärel tuleb salat segada, lisada sool ja majonees.

Eelroa variant maisi, muna ja kurgiga

Selline eelroog on universaalne, kuna sobib igaks pidustuseks. Salat kalmaari, maisi, muna ja kurgiga on väga õrn ja kerge. Võid täita nii majoneesi kui hapukoorega.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• kalmaar – 400 g;
• mais - 300 g;
• kurk - 2 tk;
• munad - 3 tk

Maitsva salati valmistamise protsess peaks algama sellestkalmaari sulatamine. Pärast seda tuleb neid pesta, puhastada ja paar minutit keeta. Peaasi, et toodet mitte üle eksponeerida ja mitte seedida, muidu muutub see maitselt sitkeks. Keedetud kalmaar tuleb jahutada ja ribadeks lõigata.

Keeda munad, koori ja lõika õhukesteks ribadeks, mis on umbes sama paksusega kui kalmaar. Pese kurgid ja lõika kuubikuteks. Koorige, peske ja tükeldage sibul ruutudeks.

Sega kõik salatikausis, lisa sool ja maitsesta hapukoore või koduse majoneesiga.

Eelroog kalmaari, porgandi ja maisiga

Lisaks vaieldamatult võrreldamatule maitsele võib roog uhkustada oma originaalsuse ja säraga, mis annab sellele väärilise koha igal pidulikul peol. See maitsev eelroa retsept on kiire ja lihtne valmistada. Retseptis toodud toored porgandid võib asendada korea omadega, mis annab roale teatud vürtsi.

Järgmised üksused tulevad kasuks:

• kalmaar – 0,5 kg;
• munad - 3 tk.;
• mais - 250 g;
• porgand - 1 tk.;
• küüslauk – 2 hammast.

Alustage protsessi peamise koostisosa keetmisega. Selleks tuleb mereannid puhastada ja mõneks minutiks keevasse vette kasta. Kalmaaride kiiremaks jahutamiseks võite need täita külma veega. Kui need on jahtunud, lõika need rõngasteks või õlgedeks. Kõik oleneb koka kulinaarsetest eelistustest.

Munad tuleb keeta, koorida ja tükeldada. Lõika sibul poolrõngasteks ja vala pealekorraks keeva veega, nii et kibedus kaob. Nõruta maisist liigne vedelik. Pese, koori ja tükelda porgandid. Jahvata küüslauk pressi abil.

Sega kõik koostisosad salatikaussi, lisa soola ja maitsesta majoneesiga. Soovi korral võid eelroale lisada veidi pipart.

Ananassi, maisi ja kalmaari salat

Eelroa koostisainete täiuslik kombinatsioon võimaldab teil nautida roa lõhnavat ja õrna maitset. Ananass lisab eksootilisust ja kalmaar maisiga - pikantsust. Eelroog valmistatakse lihts alt ja lihts alt.

Järgmised üksused tulevad kasuks:

• kalmaar – 350 g;
• mais - 1 purk;
• ananass - 1 purk;
• rohelised – kamp.

Maitsva suupiste valmistamine peaks algama maisi ja ananasside valmistamisega. Koostisainetega purgid tuleb avada ja liigne vedelik neist välja lasta. Ananassid kuubikuteks lõigatud.

Kmaasid tuleks puhastada, keeta ja lõigata väikesteks ruutudeks. Koorige sibul, lõigake ruutudeks ja valage korraks keeva veega. Pese ja tükelda rohelised. Sega kõik koostisosad salatikaussi ja maitsesta majoneesiga.