Maisi, tomati ja kurgi salat: retsept fotode, koostisosade, maitseainete, kalorite, näpunäidete ja nippidega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas valmistada salatit maisist, tomatist ja kurgist? Miks ta hea on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Mais, tomat ja kurk on kõige tuntumad suvised köögiviljad, millest valmistatakse erinevaid maiuseid. Värsketest köögiviljadest valmistatud salatid on vitamiinide fookuses, mistõttu tuleb neid teha nii sageli kui võimalik. Suvekuudel on erakordne võimalus kasutada kolme-nelja või isegi rohkem kasulikku komponenti. Mõned huvitavad maisi-, tomati- ja kurgisalati retseptid on toodud allpool.

Lihtne retsept

Seda maisi-, tomati- ja kurgisalatit võib maitsestada majoneesi ja hapukoore, taimeõliga või serveerida isegi ilma kastmeta. See aitab kõigil avastada tuttavate toodete uusimaid maitseid ja mitmekesistada igapäevast menüüd.

Võta:

• üks sibul;
• üks kurk;
• üksmais;
• kolm tomatit;
• 1 spl l. hapukoor või majonees;
• paar oksa peterselli;
• sool (maitse järgi).

Maisi-, tomati- ja kurgisalat valmista järgmiselt:

1. Puhastage tõlvik karvadest ja lehtedest. Maisi stigmad on talus kasulikud, nii et te ei pea neid ära viskama. Pange need varju ja kuivatage.
2. Saada kooritud kõrv pannile ja vala peale keeva veega. Keeda noort maisi mõõdukal kuumusel 20 minutit, keetmise lõpus kergelt soolaga – nii on maitse veelgi lõhnavam ja erksam.
3. Eemaldage keedetud mais veest ja jahutage, seejärel lõigake tuumad ettevaatlikult noaga ära.
4. Peske värske kurk, lõigake varred ära. Haki köögiviljad vastav alt soovile ribadeks, kuubikuteks või õhukesteks rõngasteks.
5. Pese küpsed tomatid, kuivata lapiga ja lõika viiludeks või kuubikuteks.
6. Kurkide ja maisi õrna maitset rõhutab hästi roheline sibul, kuid võid võtta ka sibulat. Puhastage see ja murendage see.
7. Perista salat majoneesi või hapukoorega, lisa hakitud petersell või till ja serveeri kohe, et juurviljad värskust ei kaotaks.

Seda salatit saab teha ka konserveeritud puuviljadest. Kuid suvel võtke ainult värskeid köögivilju.

Maitsev salat

Kuidas muidu saab teha salatit maisist, kurgist ja tomatist? Võtke:

• 2 spl. l. riisiäädikas;
• üks kurk;
• veerand tassi koriandrit;
• 1 spl l. sidrunimahl;
• kaks tomatit;
• sool (maitse järgi);
• tass maisi;
• 2Art. l. oliiviõli;
• 1/2 tk jalapeno;
• 30g fetajuustu.

Tootmismeetod:

1. Viiluta kurgid ja tomatid, pane salatikaussi.
2. Lisage purustatud jalapenod ja mais.
3. Sega kausis sidrunimahl, riisiäädikas, sool ja oliiviõli. Täida roog.
4. Lisage feta ja koriander, segage.

Serveerige lauale maitsvat toitu. Muide, see suurepärane salat sobib hästi linnulihaga.

Veel üks retsept

Serveeri seda salatit eraldi või liha kõrvale. Teil on vaja:

• kaks kurki;
• kolm kunsti. l. taimeõli;
• hunnik salatilehti;
• neli tomatit;
• 1 spl l. sidrunimahl;
• 100g konservmaisi;
• 1 spl l. mahe sinep;
• piprisegu (maitse järgi);
• sool (maitse järgi).

Valmista rooga järgmiselt:

1. Pese köögiviljad. Lõika tomatid viiludeks, kurgid ribadeks.
2. Peske salatilehti, kuivatage ja rebige kätega.
3. Saada sügavasse tassi tomatid, kurgid, suhkrumais ja salat.
4. Valmista kaste. Selleks ühendage taimeõli, sinep, sidrunimahl, paprika ja soola segu, segage.
5. Vala kaste salatile, sega läbi ja serveeri.

Salat "Hea tuju"

Teil on vaja:

• maisikonserv;
• ükspaprika;
• lahja õli;
• kaks tomatit;
• sool;
• üks värske kurk;
• värskelt jahvatatud pipar.

Järgige neid samme:

1. Pese ja kuivata köögiviljad.
2. Koorige kurkidelt nahk ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
3. Samamoodi lõigatud bulgaaria pipar.
4. Tomatid lõika ka kuubikuteks.
5. Saada kurgid ja tomatid salatikaussi, lisa konservmais ja paprika.
6. Pipar ja soola maitse järgi, sega ja maitsesta taimeõliga.

Muna ja värske kapsaga

Esitame teie tähelepanu maitsva salati tomatist, kurgist, munast, maisist ja kapsast. See kerge suupiste on maitsev, krõbe ja selle aroom on isuäratav. Kolme portsjoni valmistamiseks võtke:

• üks tomat;
• paar keedetud muna;
• kaks küüslauguküünt;
• noore valge kapsa kolm lehte;
• pool värsket kurki;
• 0, 5 kimp rohelist sibulat;
• 0, 5 purki konservmaisi;
• 0, 5 kimp tilli rohelisi;
• kolm kunsti. l. taimeõli;
• sool (maitse järgi);
• jahvatatud must pipar (maitse järgi).

See salat kurgist, tomatist, kapsast, maisist ja munast valmistatakse järgmiselt:

1. Haki kapsas.
2. Lisage kapsale tükeldatud tomat ja kurk.
3. Keedetud munadlõika ribadeks ja saatke köögiviljadele.
4. Haki ürdid, haki küüslauk ja lisa salatile.
5. Valage sisse mais, lisage taimeõli, pipar ja sool, segage.

Serveeri salat kohe.

Kevadsalat

See salat meeldib kõigile, sest see süüakse ära minutitega. Võtke:

• kaks kurki;
• üks tomat;
• kolm lehte salatit;
• kapsapea (500 g);
• till, roheline sibul;
• 0, 5 purki maisi;
• pipar ja sool (maitse järgi);
• üks küüslauguküüs;
• oliiviõli.

Järgige neid samme:

1. Pese rohelised ja köögiviljad, patsuta kuivaks.
2. Haki kapsas, lõika kurgid poolrõngasteks, tomatid kuubikuteks. Haki rohelised ja salatilehed peeneks.
3. Kombineeri kõik köögiviljad ja ürdid salatikaussi.
4. Lisage mais, hakitud küüslauk, sool ja pipar.
5. Riitke oliiviõliga ja serveerige kohe.

Krabimaiustuste salat

Mitte paljud inimesed ei tea, kuidas valmistada salatit maisi, kurgi, tomati ja krabipulkadega. Võtke:

• üks tomat;
• 125g konservmaisi;
• üks kurk;
• 200g krabipulgad;
• majonees (maitse järgi);
• 250 g kalakonservi;
• kolm kõvaks keedetud muna.

Selle retsepti jaoks kasutage kalakonserve oma mahlas või õlis. Kala tomatis siia ei sobi. kokkamasee roog on selline:

1. Rivike keedetud munad jämedale riivile.
2. Valmista kalakonservid kahvliga hästi.
3. Lõika tomat ja kurk suurteks kuubikuteks.
4. Lõika krabipulgad keskmiste parameetritega kuubikuteks.
5. Vala sisse mais ja sega kõik koostisained, maitsesta majoneesiga.

Selle salati võid määrida ka kihtidena, määrides igaüht neist majoneesiga. Sellisel kujul sobib roog pidulikeks pidusöökideks. Nõuanne: ärge lisage liiga palju majoneesi, muidu salati maitse rikutakse.

kalorid

Milline on suvistest köögiviljadest valmistatud salati kalorsus? Tuleb märkida, et tankimisel on sellele näitajale suur mõju. Kui valite vale kastme, võib mis tahes toidust saadav toit muutuda ohuks lisakaalu teenimisele. Et mõista, millist salatit on parem valmistada, peate teadma kõigi komponentide, sealhulgas kastmete kalorisisaldust. Teatavasti 100 g kapsa-, kurgi-, tomati- ja maisisalatit sisaldab:

• 30, 44 kcal (127 kJ) – 1% DV;
• 1, 73g valku - 2%;
• 5,01g süsivesikuid – 1%;
• 0,27 g rasva – 0,25%.

Sõltuv alt toidu päritolust võib toiteväärtus tegelikust erineda. Dieedi väärtus on antud 2000 kcal/päevas. Nagu näete, sisaldab see salat oma madalast kalorisisaldusest hoolimata suures koguses valke ja süsivesikuid.