Kuidas küpsetada pannkooke õuntega? Retseptid ilma komplikatsioonideta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lõhnavad pannkoogid õuntega… Sellise roa retsept on lihtne ja toitev viis majapidamist rõõmustada maitsva hommikusöögi, õrna magustoiduga. Pehme taigna ja mahlase puuviljatäidise kombinatsiooni peetakse kulinaarsetes ringkondades klassikaks, sest koostisosade märkamatu kombinatsioon moodustab rahuldava maitsete ja lõhnade ekstravagantsuse.

Kuidas küpsetada pannkooke õuntega? Fotoga retsept, samm-sammult juhised

Need täistera nisupannkoogid on ülim alt kohevad, ääreni täidetud suhkrustatud õunarõngastega. Õrnat maitset rõhutavad meede järelmaitse noodid, kaneeli vürtsikas tunne.

Kasutatud tooted:

• 125 g täisterajahu;
• 110g täistera nisujahu;
• 90g võid;
• 16g küpsetuspulbrit;
• 1 teelusikatäis soola;
• 1 supilusikatäis mett;
• 50 ml piima;
• 1 muna.

Õunte jaoks:

• 2 õuna;
• 80g fariinsuhkrut;
• 75g jahu;
• 8g kaneeli.

Töötmisprotsess:

1. Sega väikeses kausis jahu, küpsetuspulber ja sool.
2. Klopi mesi, sulavõi, piim ja munad eraldi kausis lahti.
3. Kombineerige kahe konteineri sisu, segage ühtlaseks tekstuuriks.
4. Õunad eemaldage südamikust, lõigake viljad õhukesteks rõngasteks.
5. Sega pruun suhkur, jahu ja kaneel, rulli õunaviilud segusse.
6. Pane kuumale pannile tükk võid, kuumuta õunu, kuni need on pehmed.
7. Kui õunad on piisav alt pehmed, vala sisse pannkoogisegu.
8. Kasutage magusa magustoidu õrn alt ümberpööramiseks silikoonlabidat.

Serveeri sooj alt koos purustatud pekanipähklite ja tuhksuhkruga. Magus jogurt, mesi või šokolaadikate oleks suurepärane lisand.

Õunatäidis õhukeste pannkookide jaoks. Toiduvalmistamise saladused

Õunapannkookide täidis – retsept, mida armastavad paljud koduperenaised. Sellise roa valmistamine ei võta palju aega, kuid see rõõmustab teid kulinaarsete manipulatsioonide üllatav alt rahuldava tulemusega.

Kasutatud tooted:

• 200 ml piima;
• 45 ml taimeõli;
• 110 g jahu;
• 90g suhkrut;
• 18g küpsetuspulbrit;
• 1 muna.

Täidise jaoks:

• 3 suurt õuna;
• 110g fariinsuhkrut;
• 20g kaneeli.

Töötmisprotsess:

1. Mixkõik taigna koostisosad kaussi ja vahusta segu, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
2. Kuumutage praepann kõrgele, tilgutage sisse viil võid ja valage vahukulbiga sisse väike kogus tainast.
3. Praadige pannkooke 2–4 minutit mõlem alt poolt.
4. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks, pane kaussi, lisa fariinsuhkur ja kaneel.
5. Jätke puuviljatükid 13-18 minutiks, seejärel kuumutage pannil 3-5 minutit.
6. Pane viilutatud õunad pannkoogi peale ja voldi taskusse.

Kaunista roog tuhksuhkru ja šokolaaditükkidega. Serveeri pannkooke õuntega, mille retsept ei erine restorani keerukusest, hapukoore või moosiga.

Pannkoogid õunte ja kaneeliga. Ameerika gurmeereetsept

Ülemeremaade kulinaariaspetsialistide traditsioonid üllatavad erinevate gastronoomiliste retseptidega. Vürtsika kaneeliga maitsestatud pannkookide ja mahlaste õunte pehme tekstuur rahuldab maitsva toidu armastaja esteetilisi vajadusi.

Kasutatud Apple'i tooted:

• 90 ml soolamata võid;
• 13–15 ml sidrunimahla;
• 95g fariinsuhkrut;
• 14g jahvatatud kaneeli;
• 1-2 õuna;
• näputäis meresoola.

Töötmisprotsess:

1. Sulata või keskmisel kuumusel kuivas potis.
2. Lisage pruun suhkur ja jätkake küpsetamist kunimagusa liiva täielik lahustumine.
3. Pärast hakitud õuna, kaneeli, soola ja sidrunimahla lisamist.
4. Segage koostisained, küpseta 3–7 minutit, kuni õunad pehmenevad.

Saadud õunakatet kasutatakse ehtsate pannkookide taignas, vürtsikad puuviljatükid on valmistatud tavalise toitva hommikusöögi retsepti järgi.

Klassikalised pannkoogid. Toiduvalmistamise tehnoloogia nüansid ja peensused

Kuidas küpsetada Ameerika pannkooke õuntega? Retsept üllatab asjatundmatuid kokkasid oma lihtsusega, retsept praktiliselt ei erine klassikalisest magusasõbraga lemmikute praadimise protseduurist.

Kasutatud tooted:

• 120g universaalset jahu;
• 60g võid;
• 30g granuleeritud suhkrut;
• 23g küpsetuspulbrit;
• 6g meresoola;
• 180 ml piima;
• 1 muna.

Töötmisprotsess:

1. Keskmises kausis vahusta omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur.
2. Valage piim, muna ja sulavõi, segage hoolik alt.
3. Saadud taignale lisa valmis õunasegu.
4. Pintseldage pann kergelt võiga ja laske keskmisel kuumusel.
5. Praadige pannkoogid hoolik alt läbi, keerake spetsiaalse spaatliga ümber.

Serveeri sooj alt vahtrasiirupi ja mõne õunaviiluga kaunistuseks.