2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Iga inimese jaoks seostuvad lapsepõlvemälestused erinevate meeldivate sündmustega. Enamik meist mäletab vanaema pirukaid, pannkooke, pannkooke. Ka täiskasvanuna meenub meile sageli hubane maja, samovariga laud ja taldrik kuumade pannkookidega moosi, hapukoore ja meega. Ometi ei räägita asjata ütlust, et iga maja kaunistavad mitte nurgad, vaid pirukad. Olenemata mõisatest, pole miski parem kui vanaema soe vastuvõtt.
Noh, oodates külalisi, koolilapsi või sõpru, küpsetame neile keefiripannkooke ilma munadeta. Ilma munata on küpsetised pehmemad ja säilivad palju kauem. Selle roa valmistamiseks vajame pool liitrit keefirit, kaks või kolm tassi jahu, taigna küpsetuspulbrit (selle võib asendada soodaga, kustutatud tilga lauaäädikat), soola, suhkrut maitse järgi. Sõtku tainas ettevaatlikult läbi. Siin on peamine, et tainas oleks homogeenne ja sarnaneb tihedusega hapukoorele. Vastasel juhul jäävad pannkoogid tükid ja mitte väga kohevad. Prae taimeõlis mõlem alt poolt kuldpruuniks. Meie suurepärased kohevad pannkoogidkeefir (foto on artiklis saadaval) on hapukoorega väga maitsev. Või moosiga.
Munata keefiripannkooke saab küpsetada õuntega. Alatessõtkutud tainas
keefir, jahu, lisa riivitud suur õun. Lisa noa otsas veidi suhkrut ja vanilli. Sega väga õrn alt ja hakka pannil taimeõlis praadima. Pannkoogid keefiril praetakse kiiresti, need osutuvad lopsakaks, õrnaks. Õun annab erilise maitse. Neid pannkooke saab serveerida hapukoore, kondenspiima või lihts alt sulatatud võiga.
Head pannkoogid keefiril ilma munata kaerahelbe ja rosinatega. Selle roa jaoks vajame kolmsada grammi suvalist keefirit, 200 g kaerahelbeid, klaasi jahu, sidrunimahlaga kustutatud soodat, noaotsas olevat vanilli, supilusikatäit suhkrut, veidi soola. Leota helbed keefiris ja jäta umbes 30 minutiks seisma. Siis
lisa maitse järgi supilusikatäis suhkrut, jahu, soodat, soola. Sõtke tainas nii, et see oleks homogeenne ja mitte väga paks. Kõige lõpus lisa rosinad ja sega uuesti läbi. Järgmisena aja tainas lusikaga pannile laiali ja prae mõlem alt poolt kuldpruuniks. Laota taldrikutele. Need pannkoogid sobivad hästi hapukoore või kondenspiimaga. Võid need taldrikule valada sulavõiga ja puistata üle tuhksuhkruga. Need pannkoogid sobivad väga hästi omatehtud jogurtiga. Selleks vajate paksu hapukoort, eelistatav alt kahekümneprotsendilist rasva, vahustage suhkruga. Seejärel võid lisada maasikaid või maasikaid,tükkideks lõigata. Banaanid või muud puuviljad sobivad. Sellele jogurtile võid lisada veidi vanilli. Pange meie jogurt taldriku keskele ja pannkoogid külgedele. Tuleb ilus ja maitsev.
On aeg õhtusöögiks. Varsti tulevad lapsed jooksuga koolist, keedame neile keefiril pannkooke ilma munata. Olen kindel, et nad tunnevad selle roa aroomi juba ukseavast ja tahavad väga kohe taldrikult kuuma pannkooki haarata. Nagu öeldakse, soojuse ja kuumusega. Head isu!
Soovitan:
Pitsa pannil ilma munadeta: retseptid
Pitsatainas pannil ilma munadeta säästab oluliselt teie pere eelarvet. Ja selle maitsest saab üks ihaldusväärsemaid. Eriti hea on selliseid kiireid isetehtud küpsetisi maitsta õhtul pärast rasket tööpäeva koju naastes. Kui valmistate mõned koostisosad ette, valmib selline pitsa 5 minutiga. Nii et alustame
Tervitused 90ndatest: küpsetame pannkooke ilma munadeta, ilma keefirita
Nagu öeldakse: "Never mind is cunning." Kui teil on vaja oma pere kiiresti ja maitsv alt toita ning külmkapp ei rõõmusta toidurohkusega, tulevad meelde 90ndate retseptid. Siis mõtlesime süüa teha peaaegu millestki
Leib keefiril. Küpsetamine ahjus, leivamasinas ja ilma pärmita
Üks populaarsemaid koduküpsetajate seas on keefirileib. Selgub valge koheva puru ja krõbeda koorikuga. See on praktiliselt ideaalne omatehtud leib
Pannkoogid piimaga: retsept, koostisained. Milliseid koostisosi on keefiril pannkookide jaoks vaja?
Enamikus vene peredes on säilinud pannkookide küpsetamise traditsioon. Paljud koduperenaised on muutnud selle roa valmistamise tõeliseks rituaaliks. Lõpptulemus ei sõltu ainult sellest, kui kogenud kokk on, vaid ka testist. Praegu on teada mitukümmend selle ürgroa retsepti. Pärast selle artikli lugemist saate teada, milliseid pannkookide koostisosi konkreetsel juhul vaja on
Pirukas ahjus keefiril. Pirukas kapsaga keefiril ahjus
Kui soovite kostitada oma lähedasi maitsvate küpsetistega, kuid teil on väga vähe aega, siis pöörake tähelepanu sellele artiklile. Selles räägime teile, kuidas keefiriahjus pirukat küpsetada, ja tutvustame teile ka väikseid nippe, mis muudavad sellised magustoidud õhuliseks ja kergeks
