2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Karusmari apelsiniga on ebatavaline kombinatsioon, kas pole? Kuid marjadest, mida paljud nimetavad "põhjamaisteks viinamarjadeks", ja mahlastest tsitruselistest saate talveks valmistada lõhnavat moosi. Valige üks soovitatud retseptidest ja asuge tööle.
Karusmari apelsiniga – ei mingit keetmist
1 kilogrammi marjade jaoks võta:
- 1 (või veidi rohkem) kilogrammi granuleeritud suhkrut;
- paar mahlast apelsini.
Loputage ja koorige marjad hästi. Kahjuks võib see võtta kaua aega – peaaegu igal viljal on kuivanud ots, mis tuleb eemaldada. Apelsinid puhastavad ka koorest, kiledest ja seemnetest. Pärast puuvilja hakklihamasinas keeramist või segistis tükeldamist peaksite saama homogeense massi. Valage apelsiniga riivitud karusmarjadesse näidatud kogus suhkrut, segage - liiv peaks täielikult lahustuma. Seejärel laota steriliseeritud purkidesse ja keera kaaned kokku. Hoida nagu tavaliselt jahedas kuni talveni.
Karusmari apelsiniga: lõhnav moos
Kui eelmises retseptis ei olnud marjamassi vaja keeta, siis nüüd vaatleme põhjamaistest marjadest talvevarude valmistamise klassikalist meetodit. Apelsinid, mida kasutame koos koorega, annavad sellele erilise aroomi. Teil on vaja:
- pool kilo punaseid karusmarju;
- suur oranž;
- 600 g suhkrut.
Peske ja sorteerige marjad, seejärel kerige see läbi hakklihamasina või püreestage blenderis. Lõika tsitruselised viiludeks, eemalda seemned ja kõige paksemad kiled, seejärel haki ka blenderiga. Sega karusmarjad potis apelsiniga, lisa suhkur, sega ja lase tasasel tulel keema. Niipea, kui pinnale ilmuvad esimesed mullid, küpseta veel 5 minutit. Valmis. Võib lagundada pankadeks ja hoida pimedas kohas. Paar ideed: tavalise asemel võid moosile lisada punast Sitsiilia apelsini – siis on sinu toorik kaunis rikkalik merevaiguvärvi. Samuti võite toiduvalmistamisel lisada vürtse, eriti jahvatatud kaneeli või vürtsikat nelki. Ja lusikatäis sidrunimahla annab teie töödeldavale detailile meeldiva hapukuse.
Karusmari apelsiniga: retseptid
Kui avate selle moosipurgi, rõõmustavad teid külmadel talveõhtutel suvised tsitruselõhnad. Selles retseptis kasutame sidrunit. Teil on vaja:
- 1 kilogramm karusmarju;
- 2 apelsini ja sidrunit;
- kilogramm granuleeritud suhkrut.
Valmista marjad – pese ja sorteeri. Eemalda apelsinidelt ja sidrunitelt seemned, ära lõika koort. Pärast seda keera kõik hakklihamasinas, puista üle suhkruga ja jäta paariks tunniks seisma. Seejärel pane kõik kastrulisse ja keeda tasasel tulel aeg-aj alt segades tund aega. Marja-puuviljamass tuleks umbes kolmandiku võrra alla keeta. Tõsta kuum moos purkidesse, lase jahtuda, keera kaaned kokku ja säilita kuni talveni. Nii saate hõlps alt valmistada lõhnava ja maitsva moosi, mis meenutab teile külmal aastaajal suve.
Soovitan:
Kui maitsev on Bulgaaria letšot valmistada: talveks maitsva suupiste retsept
Üks populaarsemaid küpsetest omatehtud köögiviljadest valmistatud ja talveks konserveeritud suveroogi on Bulgaaria letšo. Selle valmistamise retsepti originaalis kasutatakse üsna harva. Paljud koduperenaised proovivad lisaks tavapärastele koostisosadele lisada oma maitsele ka muid köögivilju. Kuid kuna siin pole peamine mitte retsepti originaalsus, vaid lõpptulemus, on kõigil neil võimalustel ka õigus eksisteerida ja neid nimetatakse sõnaks "letšo"
Kuidas karusmarju talveks külmutada?
Karusmari on maitsev ja tervislik mari, mida tarbitakse erineval viisil. Kuid külmutatud puuviljad pole nii populaarsed kui paljud teised. Kuid need on rikkad vitamiinide C, P, raua, pektiini poolest. Kui kasutate toodet aasta, aitab see säilitada immuunsust suurepärases seisukorras. Artiklis kirjeldatakse, kuidas karusmarju talveks külmutada
Kui palju manti valmistada. Kui palju manti aeglases pliidis valmistada. Manti valmistamise retsept
Kes poleks maitsnud hämmastav alt maitsvat lõhnavat manti? Enamik koduperenaisi küpsetab neid oma retseptide järgi, hellitades kogu peret. Tavaliselt aurutatakse neid spetsiaalses nõus, mida nimetatakse kiirkeedukottiks
Kui maitsev on marineerida tomateid talveks?
Talv tundub veelgi pikem, kui te ei hoolitse maitsvate omatehtud ettevalmistuste eest. Milline on parim viis pikkade külmade kuude jaoks tomatite kokkurullimiseks?
Maitsev viinamarjakompott talveks ilma steriliseerimiseta. Viinamarjakompott talveks: lihtne retsept
Tavaliselt võtab kompoti keetmine palju aega. Kõik on vaja välja sorteerida, loputada, küpsetada ja pärast seda toodet ka täiendav alt kuumtöödelda. Kuid on palju võimalusi, mis võimaldavad teha näiteks talveks viinamarjakompotti ilma steriliseerimiseta. Valmistoode ei kaota oma maitset üldse
