Kuidas hautatud õunu valmistada: retsept

Sisukord:

Kuidas hautatud õunu valmistada: retsept
Kuidas hautatud õunu valmistada: retsept
Anonim

Tõenäoliselt ei vaidle keegi vastu sellele, et õunad on väärtuslik ja tervislik toode. Nendes aedade kingitustes on nii vitamiine ja mikroelemente kui ka seedetraktile vajalikke kiudaineid. Kuid mitte kõik pole kõvade viljadega toores vormis "liiga sitked" ja kellelegi ei pruugi hapude sortide maitse liiga meeldida. Sellistel juhtudel on hautatud õunad suurepärane võimalus. Neid saab valmistada mitmel viisil.

hautatud õunad. Multikeetja retsept

Seda rooga on ülilihtne valmistada. Selleks on muidugi vaja multikeetjat ennast. Ja veel - võtame kilogrammi õunu ja pool klaasi suhkrut. Roa maitsestamiseks kasutame jahvatatud kaneeli (kuid puuviljadega võid kombineerida ka muid vürtse, näiteks ingverit või kurkumit, muskaatpähklit). Muide, toiduvalmistamiseks kasutatava suhkru kogus sõltub otseselt teie valitud õunte sordist. Kui need on magushapud või hapud (Simirenko näiteks), siis võib magusat koostisosa võtta suuremas koguses – siis kohanda vastav alt oma eelistustele. Ja tulihingelistele tervislike eluviiside järgijatele soovitamesuhkru asemel mee lisamine on tervislik ja maitsev!

aeglases pliidis
aeglases pliidis

Kuidas süüa teha

Minu õunad ja lõika välja jalad ja südamikud. Mõned inimesed eelistavad koorida, kuid nad ütlevad, et selles on palju kasulikke asju – nii et me ei tee seda teiega.

Nüüd lõikame puuviljad väikesteks viiludeks (võib ka kuubikuteks) ja kastame multikoogi kaussi. Pooles klaasis kuumas vees lahjenda suhkur ja vala segu kaussi. Lülitage sisse režiim "Kustutamine" ja sulgege kaas. Kui olete lõpetanud, kostab helisignaal. Hautatud õunad on valmis. Vahetult enne finaali (paar minutit enne valmimist) soovitame aga avada multikeetja kaas ja puista roog üle kaneeliga – maitse saab olema imeline!

Püree

Kui teil on vaja õunakastet valmistada aeglases pliidis, peate hautamisprotsessi pikendama ja lisama veidi rohkem vett (klaas kilo kohta). Pärast protsessi lõppu võite kasutada sukelblenderit, asetades selle otse kaussi (esm alt peate massi jahutama). Vahusta ühtlaseks ja kasuta magustoidu või pirukatäidisena.

pannil
pannil

Pannil

Pannil hautades - kui teie köögis pole imelist seadet - võtke sügav anum ja soojendage seda keskmisel kuumusel. Vaja läheb tükki võid: sulatage see ja muutke pliidi tulekahju minimaalseks. Valage ettevalmistatud ja väikesteks tükkideks lõigatud õunad praepannile, lisage pool klaasi suhkrut ja hautage väikseimal tulel. On vaja pidev alt segada, et roog ei põleks ja suhkur sulaks,karamelliseeritud toode. Me küpsetame umbes 15-20 minutit. Siis saab suhkruga hautatud õunu kasutada nii maitsva magustoiduna kui ka pirukate või piruka täidisena. Head isu kõigile!

Soovitan: