"Raffaello" kodujuustust: retsept, toiduvalmistamisnipid
"Raffaello" kodujuustust: retsept, toiduvalmistamisnipid
Anonim

Võib-olla on raske leida inimest, kellele ei meeldiks Raffaello maiustused. Seda uskumatult maitsvat ja õrna mandlitega hõrgutist armastavad ühtviisi nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kahjuks ei ole alati võimalik ennast ja lähedasi hellitada maitsvate maiustustega. Kuidas olla? Soovitame proovida "Raffaello" valmistamist kodujuustust. Magustoit osutub väga maitsvaks ja kulutate palju vähem raha, kui neid maiustusi poest ostes.

omatehtud kodujuustu raffaello
omatehtud kodujuustu raffaello

Kodused "Raffaello" kodujuustust: vajalikud koostisosad

Paljud emad püüavad oma armastatud lastele maiustusi ja muid magustoite osta võimalikult hilja. Aga sa tahad neid ikkagi hellitada. Sel juhul soovitame proovida "Raffaello" kodujuustust kodus valmistada. See delikatess pole mitte ainult väga maitsev, vaid kakasulik ja ei sisalda ka kahjulikke lisandeid. Teeme kõik valmis ja hakkame kokkama. Toodete komplekt on üsna lihtne meelde jätta. Vajame:

  • Kookoshelbed - 2-3 kotikest. Parem võtta rohkem kui joosta teist korda poodi, kui piserdamiseks ei jätku.
  • Kohupiim - võib võtta pool kilo või kaks pakki. Milline? Vastame - ükskõik milline. Rasvasisaldus ei mängi erilist rolli.
  • Kondenspiim. Vajame kahte või kolme supilusikatäit. Täpne summa määrake ise. Kõik oleneb sellest, kui palju kodujuustu võtad, millest maiustusi moodustad.
  • No muidugi, me vajame pähkleid. Ükski antud juhul ei tööta. Kui soovite, et teie magustoidu maitse oleks võimalikult lähedal poele, siis võtke ainult mandleid.

See on ilmselt kõik, mida vajame maitsva maiuse valmistamiseks. Liigume edasi magustoidu valmistamise juurde.

kodujuustu raffaello retsept
kodujuustu raffaello retsept

Raffaello kodujuustust: retsept

Läksime lähimasse toidupoodi, panime põlle ette, panime juuksed pearäti alla. Lisaks näeb meie tegevuste jada välja järgmine:

  1. Võtke sügav taldrik või väike kastrul. Panime sinna sisse kodujuustu või kohupiimamassi. Sõtku korralikult, kuni saadakse homogeenne tükkideta mass.
  2. Nüüd avage kondenspiima purk. Võtke üks-kaks supilusikatäit ja lisage kohupiimale. Me segame kõik põhjalikult. Kui nad võtsid palju kodujuustu jamass osutub üsna kuivaks, siis lisa veel kondenspiima.
  3. Järgmiseks peame mandlid koorima. Mõned koduperenaised proovivad seda teha noaga ja kulutavad sellele tegevusele palju aega ja närve. Läheme hoopis teistmoodi. Me võtame sügava plaadi. Viska sisse kõik mandlid. Ja nüüd … lihts alt ärge kartke, valage pähklid keeva veega. Seda tehakse nii, et koor oleks kiiresti ja lihts alt eemaldatav. Mandlid vees tuleks jätta viisteist kuni kakskümmend minutit. Seejärel tühjendame vedeliku, nüüd eemaldatakse koor väga lihts alt.
  4. Alustage pallide moodustamist. Selleks võta väikese lusikaga väike kogus kohupiimamassi. Keskele paneme ühe pähkli ja moodustame palli. Veereta seda kookoshelvestes.

Maitsev maius on valmis. Head isu!

Raffaello kodujuustust kodus
Raffaello kodujuustust kodus

Nõuanded ja nipid

Kui otsustate teha "Raffaello" kodujuustust, siis pöörake tähelepanu mõnele nüansile:

  • Kui piirdute maiustustega ja jälgite hoolik alt oma figuuri, siis võtke parim madala rasvasisaldusega või madala kalorsusega kodujuust.
  • Maiustuste valmistamisel saate küpsetuspaberist välja lõigata ilusad vormid ja panna neile maitsva magustoidu.
  • Mõned koduperenaised küsivad: "Mis värvi kookospähkel on kõige parem võtta?". Kui soovite, et teie rafaelki näeks välja nagu kauplustes müüdavad, siis on loomulikult parem võtta valge. Kuid võite kasutada ka värvilisi kookoshelbeid.
  • Ära võta liiga palju kondenspiima, sel juhul osutub mass väga vedelaks. Ilusate ja korralike pallide saamiseks peate lisama palju kookoshelbeid.
Raffaello kodujuustust
Raffaello kodujuustust

Lõpetuseks

Kodujuustust valmistatud "Raffaello" on suurepärane vaheldus poekommustustele. Teie lähedastele meeldib see magustoit. Nad paluvad teil seda kindlasti uuesti küpsetada. Rõõmsad näod ja majapidamise hea tuju annavad teile pingutuste eest täiel määral tasu. Kokkake mõnuga ja rõõmustage sageli uute maitsvate magustoitudega!

Soovitan: