2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Iidsetest aegadest on inimesed kartulit küpsetanud. Esialgu maeti see madalale sügavusele, misjärel süüdati selle koha kohal tuli, mis soojendas maad. Teaduse ja tehnoloogia tulekuga on lisandunud palju uusi kartulikeetmisviise. Sellegipoolest ei ole inimesed originaalretsepti unustanud ja sageli, olles loodusesse läinud, küpsetavad nad seda vanaviisi – lõkkel.
Tõsi, viimasel ajal on ebamugava töögraafiku, aja- või transpordipuuduse tõttu üha vähem võimalik endale lubada looduses käimist ja lõõgastumist. Kui soovite tõesti lõõgastuda ja süüa küpsetatud köögiviljade hõrgutist, võib ahjus küpsetatud kartul olla sellest olukorrast suurepärane väljapääs. See maitseb veidi teistmoodi kui lõkkel küpsetatud, kuid on ka omal moel hea.
Kartulite küpsetamine ahjus on lõbus, lihtne ja samal ajal loomingulineprotsess, mis võimaldab teil end väljendada. Ahjus mugulate küpsetamiseks peate neid põhjalikult pesta, eriti kui need on küpsetatud koorega. Pärast pesemist saab neid puhastada, kuid see pole vajalik – paljudele meeldib vormiriietuses süüa teha. Tükkideks küpsetamiseks tuleb kartulid pärast pesemist ja koorimist lõigata. See lõigatakse pooleks ja see on võimalik ka 4 või isegi 6 osaks. Köögiviljaviilud tuleb asetada küpsetusplaadile, määrida või või taimeõliga, soola ja puistata üle oma lemmikvürtsidega. Kartulid valmivad hästi kuumutatud ahjus 200°C juures. Küpsetusaeg oleneb tükkide suurusest.
Küpsetatud mugulate küpsetamisel on mitu erinevat võimalust. Ahjus küpsetatud kartulid on täidetud, mis tahes kastmetega. Tihti täidetakse seda peekoniga, maitsestatakse majoneesiga, küpsetatakse juustu all mingi liha või linnulihaga. Maitse parandamiseks on kasulikud kõikvõimalikud maitseained, vürtsid ja ürdid. Küpsetatud mugulaid kasutatakse olenev alt valmistusviisist nii eelroana kui ka pearoana.
Ahjus küpsetatud kartul on palju maitsvam, kui küpsetada fooliumis. Samas valmib roog kiiresti ja ei kõrbe. Ahjus fooliumis küpsetatud kartulid omandavad ürtide maitse ja täidise, millega neid küpsetatakse. Lisaks muutuvad kartulid pehmemaks ja õrnemaks.
Ahjus küpsetatud kartuleid saab küpsetada mitmel viisil. See võibküpsetada, täidetud igasuguste lisatoodete või maitseainetega. Ja saate küpsetada mitmes etapis. See meetod hõlmab esm alt mugulate küpsetamist kuni täieliku küpsemiseni. Ja siis kastme ja lisandite lisamine ning täiendav kuumtöötlus.
Keetmine algab mugulatest. Hästi pestud koorega kartulid pakitakse fooliumisse. Laota see küpsetusplaadile, küpseta ahjus temperatuuril 180 ° C tund aega. Valmis kartulid lõigatakse fooliumiga kokku. Saadud auku asetatakse täidis. See võib olla keedetud tükeldatud liha, praetud seened sibulaga, suitsutatud seapekk. Seejärel pannakse täidetud kartulid 15 minutiks ahju. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see on mitmekülgne ja võimaldab toiduvalmistamisel loominguliselt läheneda. Kartuleid saab täita erinevate täidistega ja maitsestada mis tahes kastmega.
Ahjus küpsetatud kartul on suurepärane toiduvalmistamisviis, mis aitab teil tunda looduses käimise naudingut kodust ja elavast linnast lahkumata. Lisaks võimaldab see fantaseerida ja katsetada.
Soovitan:
Noored kartulid: kalorid ja kasulikud omadused. Uued kartulid, ahjus koorega küpsetatud. keedetud noored kartulid
Kaalium, mis on osa noorest kartulist, eemaldab kehast liigse vedeliku. Seetõttu peaksid seda toodet kasutama need, kellel on kalduvus tursele. Kartulimahl ravib seedetrakti vaevusi, aga ka nahahaigusi nagu lõikehaavad ja kriimud, põletused. Sellel mahlal on haavu parandavad ja ümbritsevad omadused
Köögiviljade samm-sammult retsept aeglases pliidis: erinevad toiduvalmistamise võimalused
Köögiviljade retsept aeglases pliidis võib sisaldada täiesti erinevaid tooteid. Kuid igal juhul osutuvad sellised toidud alati maitsvaks, rahuldavaks ja mahlakaks. Täna vaatleme kahte erinevat võimalust köögiviljade küpsetamiseks kaasaegses köögiseadmes
Ahjus koorega küpsetatud kartulid: toiduvalmistamise retseptid
Ahjus koorega küpsetatud kartulid pole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka tervislikud, sest sellise küpsetusviisiga säilitab see maksimaalselt vitamiine ja mikroelemente. Kuidas seda roogi kodus valmistada, räägime meie artiklis
Ahjus küpsetatud kartulid: retseptid
Õrnad ahjus küpsetatud kartuliroad lihatükkide, hapukoore, juustu, peekoni, hakkliha, peekoni ja muude lisanditega - see on piduliku või igapäevase laua krooniks aksessuaar
Maitsev kalkuniasu: erinevad toiduvalmistamise võimalused
Kalkuni Azu ei osutu mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Lõppude lõpuks teavad kõik, et seda tüüpi liha on dieetne. Täna vaatleme kahte erinevat idamaise roa valmistamise viisi, millest üks valmistatakse pliidil kastrulis ja teine moodsa köögiseadmega - multikeetjaga
