2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Iga salat kaussides ei osutu mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka üllatav alt ilusaks. Lõppude lõpuks on kõik sellise roa komponendid kutsutud külalistele sõna otseses mõttes nähtavad ja moodustavad ka isuäratava vikerkaare. Kuid need on ainult siis, kui portsjonid on valmistatud klaasist või kristallist.
Täna vaatame lähem alt, kuidas kaussides süüa teha ja salatit õigesti vormida. Selleks kasutatakse täiesti erinevaid, kuid lihtsaid ja üsna soodsaid koostisosi.
Kana ja ploomide salat
Sellise ebatavalise roa jaoks peate ostma:
- jahutatud või sulatatud kanafilee - 450 g;
- kõva juust mis tahes - 250 g;
- konserveeritud magusad ananassid (parem võtta viilud) - 250 g;
- suured kanamunad - 3 tk;
- lauasool - liha keetmiseks;
- konserveeritud šampinjonid - 300 g;
- kivideta ploomid - 200 g;
- rasvane majonees – lisa oma äranägemise järgi.
Põhikomponentide töötlemine
Enne kaussidesse salati vormimist valmistage ette kõik peamised koostisosad. Selleks tuleb kanarinda keeta soolaga maitsestatud vees, seejärel jahutada, luudelt ja nah alt eemaldada ning väga peeneks hakkida. Samuti on vaja noaga hakkida kõvaks keedetud mune, konserveeritud šampinjone ja ananasse. Järgmisena riivi kõva juust peenele riivile ja leota ploomid keevas vees, loputa, eemalda vedelik ja lõika väikesteks tükkideks.
Nõude vormimisprotsess
Reeglina saadakse kaussides maitsvad salatid sellistena vaid siis, kui nende valmistamiseks kasutatakse erinevaid tooteid. Seega tuleb selle roa moodustamiseks võtta puhtad ja kuivad portsjonid ning seejärel panna nende põhjale sama kogus kanarinda. Pärast seda tuleb lihakomponendile panna konserveeritud šampinjonid, ananassid, ploomid ja munad. Kõige lõpus tuleks salatid üle valada piisava koguse rasvase majoneesiga ja peale puistata riivjuustuga. Sellise roa saate lauale serveerida kohe pärast valmistamist, sest pole vaja oodata, kuni see on leotatud.
Maitsev ja õrn salat kaussides krevettidega
Seda rooga on väga lihtne valmistada ning see sisaldab ka ainult saadaolevaid ja odavaid tooteid.
Niisiis, selle salati valmistamiseks vajate järgmisi komponente:
- külmutatud krevetid - 200 g;
- marineeritud kurk - 3 väikest tükki;
- suur munakana - 2 tk.;
- hapukooremajonees – lisa omal äranägemisel;
- värske õun hapukusega - 2 tk;
- kõva juust - 120 g.
Toidu valmistamine
Kaussides salat krevettidega moodustub üsna lihts alt. Kuid enne seda tuleks mereannid keeta, jahutada ja puhastada. Järgmiseks tuleb hakkida marineeritud kurgid ja hapu õun õhukesteks ribadeks ning seejärel riivida kõvaks keedetud munad ja kõva juust.
Ilus nõudekujundus
Sellise salati moodustamiseks läheb vaja ka klaas- või kristallkausse. Tõsta nende põhjale marineeritud kurgid ja siis vaheldumisi: kiht hapukat õuna, terveid keedetud krevette, riivjuustu, paks kiht hapukooremajoneesi ja kanamunad. Enne serveerimist on soovitatav selline roog jahutada ja kaunistada värskete petersellilehtedega.
Kaussides salati samm-sammult retsept (foto valmis puuviljaroast)
Mitte vähem ilus ja maitsev kaussides on puuviljasalat, mida sageli serveeritakse magustoiduna. Selle valmistamiseks vajate ainult värskeid ja tooreid tooteid, mis on alati supermarketites saadaval.
Nii et puuviljaroa loomiseks peaksite ostma:
- banaan küps pehme - 2 tk.;
- magus õun - 2 tk;
- kivideta mandariinid - 6 tk;
- rohelised viinamarjad - peotäis;
- kiivi pehme küps - 4 tk.;
- suur granaatõun - 1 tk.;
- lillad viinamarjad - peotäis;
- kastmeks paks jogurt või jäätis.
Põhitoodete ettevalmistamine
Väärib märkimist, et selline puuviljasalat osutub nii säravaks ja maitsvaks, et sellega ei rõõmusta mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Selle valmistamiseks peske kõik ül altoodud puuviljad, seejärel koorige need ja tükeldage õhukesteks tükkideks.
Toidu kaussides kaunistamise protsess
Sellise salati jaoks on soovitatav kasutada sügavaid portsjoneid, kuna hiljem maitsestatakse seda jäätise või jogurtiga. Seega tuleb kausside põhja vaheldumisi laotada õunatükid, banaanid, lillad ja rohelised viinamarjad, aga ka kiiviviilud. Lisaks tuleb kõik need puuviljad valada väikese koguse paksu jogurti või kergelt sulanud jäätisega. Kastme peale on soovitatav kaunilt laotada mandariinide viilud ja puistata need üle punaste granaatõunaseemnetega. Sellist magusat salatit on soovitatav serveerida külalistele kohe pärast valmistamist.
Nagu näete, on üsna palju retsepte roogade jaoks, mida saab hõlpsasti portsjonikaussidesse panna. Samuti väärib märkimist, et selliseid salateid on täiesti võimalik valmistada iseseisv alt, kombineerides teatud lemmikkomponente.
Soovitan:
Koore-mädarõigas: lihtne kastmete retsept pidulikule lauale
Kreemjas mädarõigas on toiduvalmistamisel üks parimaid ja asendamatuid kastmeid. See sobib hästi mis tahes kujul rostbiifi, singi, kala, linnuliha, keedetud keele, sealiha, kartuli, tarretise, aspic, võileibadega, eriti kalkunilihaga. Vürtsikas, õhuline, õrn alt õrn – see kõik on kreemjas kaste mädarõikaga. Valmistatud kastet võib serveerida kohe või lasta tõmmata, jättes 12-24 tunniks külma. See võimaldab maitsetel seguneda
Salat "Monica": retseptid pidulikule lauale
Tahame teiega jagada Monica salati retsepti. Seda eelrooga on väga lihtne valmistada, kuid see osutub uskumatult õrnaks ja maitsvaks. Salati valmistamiseks on mitu võimalust. Seal on oma pidulikud ja igapäevased valikud. Kumb maitseb paremini, on raske öelda. Soovitame teil proovida Monica salati mõlemat versiooni. See võtab kindlasti teie kokaraamatus auväärse koha
Kala tomatikastmes - maitsev roog pidulikule ja igapäevasele lauale
Kala tomatikastmes – maitsev, tervislik, ilus roog. Selle ettevalmistamine pole keeruline ja kulude osas võib selle üsnagi eelarve arvele kirjutada. Proovime seda roogi valmistada pidulikule lauale või vaiksele pereõhtusöögile
Seafilee on suurepärane roog pidulikule lauale
Paljude perede üheks traditsiooniliseks pidulikuks toiduks on ahjus küpsetatud seafilee ürtide, õunte või köögiviljadega. See roog pole mitte ainult maitsev ja toitev, vaid ka erakordselt ilus. Paljudel koduperenaistel on seljatüki küpsetamiseks oma retseptid, kuid on ka universaalseid võimalusi, millest mõned leiate allpool
Snäkirullid pidulikule lauale ja igaks päevaks
Pühade puhul püüab iga perenaine mitte ainult midagi erilist valmistada, vaid ka seda kõike kaunilt lauale serveerida. Suupistetest on väga populaarsed kõikvõimalikud rullid ja rullid
