Maitsev salat: retsept koos fotoga, toiduvalmistamise funktsioonid, koostisosad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maitsvad salatid ei sobi mitte ainult pidulikule lauale, vaid ka igapäevaseks kokkamiseks. Ükski pidu ei möödu ilma nendeta. Just sel põhjusel on maitsvate salatite retseptid nii nõutud kõigi koduperenaiste seas. Eriti populaarsed on need toidud, mille valmistamine ei nõua palju aega. Artiklis tutvustatakse kõige huvitavamaid ja populaarsemaid retsepte.

Ananassi- ja kanasalat: koostisosad

Maitsvate salatite retseptide hulgas (foto on toodud artiklis) on eriti populaarsed kanapõhised toidud. Lapsed armastavad neid ja ka täiskasvanud. Sellised salatid valmivad reeglina kiiresti ja lihts alt ning tulemus on kindlasti meeldiv. See on nende populaarsuse saladus. Salat ananassi ja kanalihaga on juba ammu pälvinud universaalse armastuse. Selle valmistamiseks on palju retsepte. Allpool on üks neist. Magusad ananassid sobivad hästi kana kõrvale. Roog on korraga nii magus kui ka soolane, mis tõmbab tähelepanu. See võib ollaserveeri pidulikul laual. Ja igapäevaseks toiduvalmistamiseks on salat asendamatu, sest see valmib uskumatult kiiresti.

Koostisained:

1. Kanaliha, filee on parem - 345g
2. Konserveeritud ananass.
3. Keedumunad – kolm või neli tk.
4. Roheline.
5. Majonees või maitsestamata naturaalne jogurt.
6. Maisikonserv.

Kana ja ananassi salati retsept

Maitsva salati retsept on väga lihtne. Liha tuleb keeta soolaga maitsestatud vees pehmeks. Pärast jahutamist tükelda kana. Haki ka munad. Kui ostsite ananassid rõngaste kujul, tuleb need lõigata. Kombineerime kõik tooted konteinerites ja maitsestame majoneesiga. Kui olete dieedil, võite kastmena kasutada madala rasvasisaldusega jogurtit või hapukoort. Valmis salat tuleb soolata ja lisada veidi värskelt jahvatatud pipart. Valmis rooga saab serveerida lauale salatikausis. Salat näeb salatiga kaunistatud taldrikul väga kena välja.

Suitsulihaga salat

Maitsvate salatite retseptide loendis peaks kindlasti olema roog suitsukanaga. Sellel on meeldiv ja õrn maitse ja aroom. Kogenud perenaised teavad, et suitsukana sobib hästi iga toiduga. Salatikastmete jaoks saate kasutada mitmesuguseid kastmeid. Võid kasutada tumedat palsamiäädikat. Sellel on rikkalik bukett ja see annab roale oivalise maitse. Kuid äädikat tuleb selle kõrge sisalduse tõttu kasutada väikestes kogusteshappesus.

Koostisained:

1. Kirsstomatid – 275g
2. Suitsutatud kana – 175 g
3. Šampinjonid – 235 g.
4. Lehesegu.
5. Arugula.

Kastme valmistamiseks vajame:

1. Oliviõli - viis spl. l.
2. Roheline sibul – 105 g.
3. Palsamiäädikas - üks spl. l.

Maitsva salati retsept on lihtne. Selle peamine omadus on ebatavaline kaste, mis annab roogile rafineerituse. Selle valmistamiseks lõigake roheline sibul rõngasteks ja piserdage seda palsamiäädikaga. Seejärel lisa oliiviõli, pipar ja sool. Kaste on valmis.

Salati valmistamiseks vajame keskmise suurusega seeni. Lõikasime need neljaks osaks ja praeme oliiviõlis. Lisa veidi soola ja pipart. Rebi kätega salat ja rukola. Lõika kanafilee õhukesteks viiludeks. Kirsstomatid saab lõigata pooleks. Sega kausis kõik valmistatud koostisosad ja lisa neile kaste. Maitsev salat on valmis, selle valmistamiseks kulub väga vähe aega.

Caesari salat: koostisosad

Maitsvate sünnipäevasalatite retseptide hulgas on Caesar aukohal. Roog ilmus meie laudadele tänu Itaalia päritolu ameeriklasele Caesar Cardini. Salat sai nime tema järgi. Kaasaegsel retseptil on esialgsest versioonist mõningaid erinevusi. Kuid roog naudib sama edu kõigi koduperenaiste seas.

Koostisained:

1. Rooma või mõne muu salati pea.
2. Pekon – 105 g
3. Röstleib – kaks viilu.
4. Mitu munakollast.
5. Küüslauk.
6. Üks tn. l. taimeõli.
7. Üks tn. l. sidrunimahl.
8. Worchestershire'i kaste – ½ l.
9. Sool, pipar.
10. Oliviõli - 110 g.
11. Anšoovisefilee soolvees.
12. Tabasco kaste – paar tilka.
13. Keedumuna.
14. Parmesan – 45 g

Caesari salati valmistamise omadused

Mida pidulauale valmistada? Maitsva Caesari salati retsept ei lähe kunagi üleliigseks. Roog on iga perenaise arsenalis alati uhkel kohal. See naudib pidevat edu, mis tähendab, et seda saab külalistele ohutult pakkuda.

Toiduvalmistamiseks on vaja salati kallatus varre küljest eemaldada. Pese lehed külmas vees ja lõika õhukesteks ribadeks. Lõikame ka peekoni õhukesteks ribadeks ja praeme madalal kuumusel. Järgmiseks eemaldage see pannilt paberrätikul, et vabaneda liigsest rasvast.

Tõika röstsai, seejärel prae peekonirasvas, lisades supilusikatäis oliiviõli. Nii lihtsal viisil saame maitsvad krõbedad krutoonid. Neile vürtsika maitse andmiseks võite pannile lisada veidi küüslauku.

Toidu väga oluline element on kaste. Selle valmistamiseks peate segama sidrunimahla, munakollased, pipra, Worcestershire'i kastme ja soola. massklopi vispliga läbi, seejärel vala järk-järgult õli. Kaste peaks olema kreemja konsistentsiga. Sellele tuleb lisada ka paar tilka Tabasco kastet.

Koori kõvaks keedetud muna ja lõika suurteks tükkideks. Peseme anšoovisefileed ja tükeldame. Segame kõik koostisosad salatikausis ja maitsestame roog valmis kastmega. Puista valmis salat pe alt munaga, unustamata lisada riivitud parmesani.

See maitsva salati retsept pole ainus. Caesari variatsioone on palju, nii et kui olete selle roa fänn, saate iga kord uusi variante proovida.

Kreeka salat

Rääkides populaarsetest maitsvate salatite retseptidest (foto on toodud artiklis), tasub meeles pidada üht, kõigi lemmikrooga. Kreeka salat naudib oma lihtsusest hoolimata jätkuvat edu. Pole häbiasi seda pidulikul laual serveerida. Ja argipäeval on roog väga asjakohane, sest see valmib uskumatult kiiresti, mistõttu koduperenaised seda armastavad.

Koostisained:

1. Värsked tomatid – 75g
2. Kurgid – 75 g.
3. Bulgaaria pipar (loomulikult magus) - 75 g.
4. Sool.
5. Feta – '55
6. Oliviõli.
7. Vürtsid.
8. Petersell.
9. basiilik.

Värsked köögiviljad pestakse põhjalikult ja lõigatakse kuubikuteks. Koostisained viiakse salatikaussi ja maitsestatakse oliiviõliga. Valmis salat tuleb soolata ja pipraga. Täitke roog ürtide ja oliividega. Salatis kindlastilisa basiilik.

Puuviljasalati koostisosad

Kiirete ja maitsvate salatite retseptid on igaks pidustuseks valmistumisel väga olulised. Kaasaegsed koduperenaised valmistavad koos tavaliste roogadega ebatavalisi kergeid eineid. Õrnad puuviljasalatid on pidulikul laual alati asjakohased. Neid saab serveerida šampanja või veiniga. Tervislikud puuviljad on asendamatud ka lastepidudel.

Koostisained:

1. Banaanid – kolm tükki
2. Apelsinid – kolm tk.
3. Kiivi – kolm tükki
4. Granaatõunaseemned.
5. Viinamarjad.
6. Med.
7. Sidrunimahl.

Magusa salati retsept

Salati valmistamine võtab väga vähe aega. Koostisosade koostis võib teie maitse-eelistustest sõltuv alt erineda. Puuvilju saab serveerida mitte ainult magustoiduna, vaid ka pearoogade kõrvale. Üha enam naisi peab dieeti või järgib õige toitumise põhimõtteid. Kerged puuviljasalatid on sel juhul tõeline leid.

Puuviljad kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Apelsin tuleb jagada viiludeks ja tükeldada. Roa jaoks tuleb valida suurte marjadega viinamarjad, mida saab pooleks lõigata. Sega anumas tükeldatud ained ning maitsesta vedela mee ja sidrunimahla seguga. Sega salat ja serveeri. Ülev alt saab seda kaunistada granaatõunaseemnetega. Roog tuleb enne külalistele serveerimist valmis teha.

Päevalillesalat

Pidustuste jaoks on kõige huvitavamadmaitsvate kihiliste salatite retseptid. Nad näevad laual suurepärased välja. Lisaks on sellised toidud väga rahuldavad, need valmistatakse lihts alt ja kiiresti. Salat "Päevalill" on meie perenaiste seas üks populaarsemaid.

Koostisained:

1. Kanafilee – 295g
2. Marineeritud šampinjonid – 215 g.
3. Maisikonserv.
4. Kanamunad - kolm tk.
5. Porgand – 180g
6. Sool.
7. Kiibid.
8. Majonees.
9. Vibu.
10. Taimeõli.

Roa valmistamiseks tuleb kõigepe alt porgandid keema panna. Pärast jahutamist koori köögiviljad ja tükelda riivis. Järgmiseks vajame kana. Parem on kasutada filee, mis on õrnema maitsega. Lõika see õhukesteks viiludeks, seejärel prae kuumal pannil küpseks. Liha tuleb soolata. Jahvatage kõvaks keedetud munad. Tükeldame ka sibula ja seened. Et sibul salatis kibe ei jääks, tuleb seda esm alt viis minutit keevas vees leotada.

Pane praetud liha nõude põhjale ja määri majoneesiga. Järgmisena laotage porgandi, seente, sibulate, tükeldatud munade kihid. Määrige kõik tooted majoneesiga. Täitke roog konservmaisiga. Ja ümber laotame kartulikrõpsud, imiteerides päevalille kroonlehti. Kaunis ja maitsev roog on valmis.

Seenepõld: Koostis

Iga perenaine valib hoolik alt välja parimad retseptid piduliku laua korraldamiseks. Maitsvad omatehtud salatid on hädavajalikudosa igast pidust. Paisuroog "Mushroom Glade" võib saada tõeliseks lauakaunistuseks. Toekas salat meeldib absoluutselt kõigile külalistele.

Koostisained:

1. Keedukartul – kaks mugulat.
2. Marineeritud seened – üks purk.
3. Munad – 4 tk
4. Majonees.
5. Kõva juust – 165g
6. Kanafilee või -koib (suitsutatud) – 230g
7. Keedetud porgandid - kaks tk.
8. Vibu.
9. Roheline.

Seenesalati retsept

Enne keetmist tuleb porgandid, munad ja kartulid pehmeks keeta. Pärast jahutamist jahvatage tooted riivis. Sibul, kana ja kurgid lõigatakse ribadeks. Jahvata rohelised.

Roa vormimiseks tuleb võtta sügav salatikauss ja katta see toidukilega. Laotame salati kihtidena välja. Pane seened esm alt põhja, keerates need tagurpidi. Peale paneme majoneesi. Järgmisena lao välja porgandi-, liha-, sibula-, muna-, kurgi-, juustu- ja kartulikihid. Määrige kõik tooted majoneesiga. Serveerimiseks vajame lamedat tassi. Kanname selle anumasse ja keerame salati ümber. Nõu peal on seened, mida kaunistame rikkalikult rohelistega. Järgmisena serveeri salat lauale.

Heeringas kasuka all

Pühade laudadel eksisteerivad suurepäraselt koos tuntud ja maitsvad uued salatid. Ajaproovitud retseptid on endiselt populaarsed kui kunagi varem. Meie perenaiste lemmikroogade nimekirjas pole mitte ainult Olivier, vaid ka maitsvaidHeeringas kasuka all. Ilma selle salatita on raske ette kujutada traditsioonilist pidusööki.

Koostisained:

1. Kartul – 230g
2. Heeringafilee – 230 g
3. Porgand – 230g
4. Majonees.
5. Peet – 230g
6. Sool.
7. Vibu.

Tuttavatest koostisosadest valmib maitsev roog. Keetmiseks keeda eelnev alt porgand, peet ja kartul. Pärast köögiviljade jahtumist koorige need. Lõika sibul ja vala kibedusest vabanemiseks kaheksa minutit keeva veega. Salati valmistamiseks on parem kasutada heeringafileed. Lõika kala väikesteks tükkideks. Jahvata köögiviljad riivis.

Järgmisena võtame roa ja hakkame tooteid kihtidena laotama, unustamata igaüht majoneesiga määrida. Esimene kiht on kartul. Pange sellele heeringas ja seejärel sibul, porgand ja peet. Pealmisele kihile määrime heldelt majoneesi. Pealrooga saab kaunistada ürtidega.

Sarnased retseptid lihtsate ja maitsvate salatite valmistamiseks sünnipäevaks või muudeks pühadeks on lihts alt asendamatud.

Ämblikuvõrgu salat

Maitsval salatil on originaalne kujundus, mis vastab täielikult selle nimele, kuigi roa väliskujundust saab muuta.

Koostisained:

1. Kanafilee - 330g
2. Korea porgand – 285 g
3. Šampinjonid – 380 g
4. Viis muna.
5. Kõva juust – 215g
6. Olivid.
7. Purk rohelisi herneid.
8. Majonees.

Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees pehmeks. Peske seened põhjalikult ja tükeldage, seejärel praege neid oliiviõlis või võis. Keeda kõvaks keedetud munad. Riivi juust.

Salat moodustub kihiti. Esm alt pange anuma põhja liha ja seened ning seejärel korea porgandid ja munad. Katke roog riivjuustuga. Salatit moodustades ärge unustage kõiki selle kihte majoneesiga määrida. Roa kaunistuseks võid selle pinnale panna korea porgandi ämblikuvõrgu. Ja oliividest ja hernestest teeme ämbliku. Algne roog on söömiseks valmis. Sellel lihtsal salatil pole mitte ainult ilus esitus, vaid ka suurepärane maitse.