2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kindlasti on iga kodu tuttav Olivieri salatiga. See on tavaks valmistada uusaasta pühadeks, sünnipäevadeks ja muudeks pidustusteks. Kui olete traditsioonilisest roast juba tüdinenud, tehke Olivier veisesalatiga. Selle suupiste kulinaarne retsept on väga lihtne ja maitse on võrreldamatu.
Nõutavad koostisosad
Beef Olivieri retsept nõuab järgmisi koostisosi:
- rasvata liha - 500 grammi;
- paar kartulimugulat;
- 200 grammi marineeritud kurki;
- 5 kanamuna;
- herned purgis;
- üks suur porgand;
- sibul;
- hapukoor või majonees.
Kui teil on kõik koostisosad olemas, võite hakata suupisteid valmistama.
Veiseliha Olivieri retsept: koostisainete töötlemine
Keeda kartuleid ja porgandeid, kuni need on täielikult keedetud. Kontrollige köögivilju noaga. Kui tera siseneb õrn alt mugulatesse, saate need tulelt eemaldada. Lahe ja puhas toit. Lõika koostisosad väikesteks kuubikuteks ja tõsta pealekauss.
Küpsetage liha sel ajal. Väärib märkimist, et see võtab palju aega, nii et peaksite selle eest eelnev alt hoolitsema. Kui liha on küps, jahuta see ja lõika kuubikuteks. Pange koostisosa köögiviljadele ja jätkake järgmise sammuga.
Koorige sibul, tükeldage väikesteks ribadeks. Kurgid lõigatakse kuubikuteks ja asetatakse köögiviljad põhimassile. Koori munad koorest ja töötle munalõikuriga. Kui teil seda seadet pole, kasutage teravat nuga.
Vabastage herned veest ja pane kaussi.
Viimased lihvid
Järgmisena hõlmab "Olivier veiselihaga" retsept eelroogade valmistamist. Sega kõik koostisosad ja vala üle valge kastmega. Klassikalisel kujul serveeritakse seda rooga majoneesiga, kuid soovi korral võid selle asendada hapukoorega.
Sega eelroog uuesti läbi ja aseta salatikaussi. Kui soovid rooga serveerida portsjonitena, siis kasuta toodete laotamiseks spetsiaalset kõrgvormi. Kaunista salat oksakese rohelise ja soolaga.
Järeldus
Nagu näete, on Beef Olivieri retsept üsna lihtne. See erineb klassikalisest ja tuttavast roast vaid selle poolest, et vorstitoode asendatakse tervislikuma ja taisema lihaga. Soovi korral võid veel mõned koostisosad üle vaadata ja dieetrooga üldse teha.
Rõõmustage oma külalisi tavalise salati uue versiooniga. See kindlasti meeldib teile ja kõigile teie lähedastele. Nautige oma sööki!
Soovitan:
Parim vanillikreemi retsept kodus: koostis, toiduvalmistamisviis ja ülevaated
Klassikaline omatehtud vanillikaste retsept – kuidas valmistada tainast, kreemi ja katet, näpunäiteid ja nippe
Retseptisalat "Olivier veiselihaga"
Kes ei teaks salatit "Olivier veiselihaga"? See on üks populaarsemaid salateid, mis uusaastalauda kaunistavad. Tänapäeval valmistavad koduperenaised sellist salatit palju harvemini, enamasti pühade ajal
Tai salat veiselihaga: toiduvalmistamise retsept
Ärge muretsege, kui te ei saa Euroopast selliseid koostisosi nagu sidrunhein või nam-phrik. Mõned Kagu-Aasia riikide toidud valmistatakse koostisosadest, mis on kõigile üsna kättesaadavad. Nende hulka kuulub Tai salat veiselihaga. Täna õpime, kuidas seda teha. Aga enne kui kokkama hakkame, tutvume mõne Tai köögi põhimõtetega. Esimene on harmoonia kõiges
Supp ubade ja veiselihaga: retsept koos fotoga
Ubade ja veiselihasupp võib suurele perele maitsv alt toita. Peaasi on otsustada toiduvalmistamise retsepti üle, valides endale kõige maitsvama ja eelistatuima variandi. Iga perenaine peab ise otsustama, millist rooga tema peres süüakse: kas suppi konservubadega või keedetakse klassikaliste toiduvalmistamise kaanonite järgi. Alustame, nagu ikka, ajatu klassika - veiseliha ja punase oa supi retseptiga
Kõik nugati kohta: retsept, toiduvalmistamisviis, kasu ja kahju
Nougat on üks lemmikmaiustusi, mida kasutatakse nii maiustuste ja muude kondiitritoodete täidisena kui ka iseseisva magustoiduna. See nugati retsept hõlmab täiesti looduslike toodete ja väga suure hulga pähklite kasutamist. Meie artikkel neile, kes eelistavad omatehtud maiustusi
