Mida saab kõrvetiste korral süüa? Dieet kõrvetiste korral - õige toitumine

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõrvetised on söömise ebameeldiv tagajärg. Enamik eksperte nõustub, et selle välimus muutub gastroösofageaalse reflukshaiguse peamiseks sümptomiks. Kõige sagedamini tekivad kõrvetised pärast rasvaste, praetud, vürtsikate, liiga soolaste toitude söömist. Sellest võib saada inimkeha omamoodi reaktsioon näiliselt täiesti kahjututele toiduainetele, nagu kohv, tee, tomatid, sibulad ja muud.

Põhjuste mõistmine

Enne kui asun artikli peateema juurde ja mõistan, mida kõrvetiste korral süüa võib, tahaksin veidi keskenduda haigusele endale. Niisiis märkab inimene söögitorus ebameeldivat põletustunnet, mis on tingitud mao sisu kokkupuutest söögitoru limaskestaga. Kõrvetiste tagajärjed võivad olla täielik pettumus: sageli märgib see kasvajate, põletike, erosiooni arengut. Seetõttu ei tohiks te sümptomeid ignoreerida, eriti kui need hakkavad muutuma regulaarseks.

Kõrvetiste peamised põhjused on järgmised:

• kroonilised haigused – gastriit,maohaavand;
• söögitoru limaskesta kaitsetus hapetega kokkupuute eest;
• individuaalne talumatus teatud toitude suhtes, mis põhjustab sarnase reaktsiooni;
• liigne treening.

Kõrvetistel võivad olla kurvad tagajärjed, mistõttu põletust, ebamugavustunnet söögitorus ei tohiks kindlasti tähelepanuta jätta. Kui järgite dieeti, saate mao ja soolestiku normaalseks muuta.

Kõrvetiste dieedi põhiprintsiibid

Iga dieedi eesmärk ei ole mitte ainult valude minimeerimine, vaid ka nende kõrvaldamine, tagades organismi elutähtsate protsesside normaalse toimimise. Sel juhul on vaja söögitorus lahvatanud leek "kustutada" ja vabaneda ebameeldivatest sümptomitest. Ja kõik see on võimeline tegema dieedi kõrvetised. Õige toitumine kõrvetiste korral põhineb põhiseadustel:

• fraktsionaalsed toidukorrad – proovige süüa 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena;
• ära söö üle - kõhus ei tohiks kunagi olla raskustunnet, söö täpselt nii palju kui vaja, parem on lauast lahkuda kerge näljatundega;
• hiliste söögikordade vältimine;
• rahulik söömise ajal – ära söö nii, nagu hundikari sind peale ärgitaks, see on sinu kehale tohutu stress, mis võib lihts alt esile kutsuda kõrvetisi;
• tegevus pärast igat söögikorda – pärast rikkalikku lõuna- või õhtusööki ei tasu kohe võtta horisontaalasendit, vaid ka end kurnatafüüsiline aktiivsus - ekstreemne, parem tõuske püsti ja kõndige rahulikul sammul 35-40 minutit;
• hülgake halbu harjumusi ja ebatervislikku toitu – kui tahate olla terve, hoolitsege oma pikaealisuse eest, loobuge suitsetamisest, alkoholist, püüdke minimeerida praetud, rasvaste, soolaste ja vürtsikate toitude tarbimist. Muutused heaolus ei lase end kaua oodata;
• loomsete rasvade asendamine taimsete rasvadega.

Varutoit

Kas soovite teada, mis aitab kõrvetiste vastu? Selliste ebameeldivate sümptomite all kannatavate inimeste toiduvalmistamise saladus on pikka aega olnud toidu säästmine. Mis see on?

Niisiis proovige oma lemmiktoite aurutada ja tükeldage need vahetult enne söömist. Loobuge kõigist toiduainetest, mis provotseerivad kõrvetisi, asendage need vähem ohtlike analoogidega. Ja lõpuks loobuge limaskesta termilisest ärritavast ainest - antud juhul kuumast toidust ja, vastupidi, liigselt jahutatud roogadest, näiteks külmadest suupistetest, jäätisest.

Kasulikud tooted

Mida saab kõrvetiste korral süüa? Lõpuks jõudsime selle probleemini. Vastupidiselt valitsevale stereotüübile on üsna palju toiduaineid, mis mõjuvad positiivselt söögitoru ja mao limaskestale, avaldavad neutraliseerivat toimet ning aitavad leevendada põletikku ja valu. Nende toodete hulka kuuluvad:

Piimatooted (ei allu kääritamisele) - piim kõrvetiste vastu on tõeline ravim, üks kasulikumaid tooteid, midatuleb lisada oma dieeti. Madala rasvasisaldusega maapiim ümbritseb mao ja söögitoru seinu, leevendab põletikku, rahustab, on ümbritsev toime. Lubatud on kasutada kõrge rasvasisaldusega kodujuustu, samuti kohupiimajuustusid. Kõrvetiste keefir on üsna huvitav teema. Enamik eksperte nõustub, et väikestes kogustes aitab keefir isegi kehal põletada. Keefir on suurepärane vahend paistes kõhu leevendamiseks, valu leevendamiseks ning selle abil saate toime tulla ülesöömisega

• Kaerahelbed. Mis aitab kõrvetiste vastu? Hommikusöögiks kaerahelbed. Limaskestad, millega seda teravilja on rikastatud, ümbritsevad mao seinu. Kaerahelbed säilitavad pikka aega küllastustunde, ei kutsu esile happesuse suurenemist. Kõrvetiste korral võite teraviljale lisada piima – sel juhul ühendate nende toodete kasulikud omadused.
• Leib - kõrvetiste all kannatavatele inimestele on kasulik ainult pärmivaba leib. Suurepärane näide on pita leib, seda võib dieeti lisada. Kui räägime traditsioonilisest pärmiga leivast, siis see pole kindlasti teie valik. See käivitab maos käärimisprotsessi, millega kaasneb happe vabanemine, mis põhjustab põletustunnet.
• Linaseemneõli – linaseemnetest saadud õli kõrvetiste vastu, ümbritseb suurepäraselt mao seinu, rahustab seda, kõrvaldab valu. Seda saab lisada salatitele, lisanditele ja võtta tühja kõhuga.
• Banaan – see troopiline puuvili on rikastatud tervislikegavitamiinid ja mikroelemendid. Kui te ei tea, mida saate kõrvetiste korral süüa, siis banaanid mitte ainult ei kahjusta teid, vaid aitavad ka teie keha. See praktiliselt ei sisalda happeid, mis võivad põhjustada maos põletustunnet. Tänu oma suurepärastele ümbritsevatele omadustele aitab banaan neutraliseerida valu ja rahustab ärritunud mao seinu.
• Köögiviljad, aurutatud või hautatud, on lubatud igas koguses. See on suurepärane lisand neile, kes kannatavad seedetrakti probleemide all.
• Köögiviljasupid, madala rasvasisaldusega puljong – meist igaühe kõht vajab vedelat toitu.

Võib-olla on see kõige õigem dieet kõrvetiste korral. Õige toitumine kõrvetiste korral on meeldiva tervisliku seisundi võti, seega ärge jätke tähelepanuta selle põhitõdesid.

Keelatud toidud

Pole üllatav, et te ei tohiks süüa toite, mida peaksid vältima need, kes kannatavad kõrvetiste all. Esiteks on need:

• Kõrge happesusega puu- ja köögiviljad – sellesse rühma kuuluvad õunad, tsitrusviljad, kiivid, ploomid, sõstrad, maasikad, tomatid. Kõik need toidud suurendavad maohappe taset mitu korda, mistõttu on nende kasutamine rangelt keelatud.
• Pärmileib.
• Vürtsikad toidud – pipra, sinepiga roogadest tuleks keelduda. Need on mao ja soolte jaoks agressiivsed tooted, mis võivad põhjustada limaskesta põletusi ja teravaid valusid.
• Konservid - kala erinevates kastmetes, marineeritud seened, kurgid, squashi kaaviar ja palju muud. Keeldudanendest toodetest, mis mõjutavad ebasoods alt söögitoru ärritunud limaskesta.
• Kiirtoit – sellesse rühma kuuluvad saiakesed, kõrgelt gaseeritud joogid, krõpsud, krutoonid. Nendest ei ole mingit kasu, vastupidi, neil on kahjulik mõju seedetrakti ja seedesüsteemi tööle.
• Suitsuliha, kohv ja šokolaad – need tooted paigutatakse ühte rühma ainult seetõttu, et need aitavad lõdvestada sulgurlihast, mis avab happe juurdepääsu söögitoru limaskestale. Mesi kõrvetiste vastu on väärt alternatiiv suhkrule ja asendab šokolaadi.

Soovitatav menüü

Siin see on, toit kõrvetiste vastu. Menüü, nagu näeme, võib olla kõige mitmekesisem. Parem on kasulikke tooteid omavahel kombineerida. Oleme koostanud teile näidismenüü, mis tõestab, et kõrvetiste toitmine võib olla mitte ainult tasakaalustatud, tervislik, vaid ka maitsev.

Hommikusöök

Piimaga keedetud kaerahelbed on parim valik hommikusöögiks. Võite selle asendada hirsi, manna, riisiga - see pole oluline. Kui pudrust ei piisa, võid lisada teed pitavõileiva ja mis tahes kohupiimaga. Ärge unustage süüa rikkalikku hommikusööki, kaerahelbed teevad suurepärast tööd.

Suupiste

Hommikuseks vahepalaks sobib suurepäraselt klaas piima või keefirit, pärastlõunaseks vahepalaks aga võid valida puuvilja, näiteks banaani või pärmivaba leiva võileiva avokaado ja kohupiimajuustuga.

Lõunasöök

Köögiviljapüreesupp madala happesusega, kanapuljong sobib suurepäraseltlõuna lahendus. Suppi võid täiendada väikese tükikese lahja keedetud lihaga (rinnaga), lisandina kasutada kõvast nisust valmistatud pastat, juurvilju, kõik mereandide armastajad võivad liha või linnuliha asendada lahja kalaga.

Õhtusöök

Õhtusöök peaks olema piisav alt kerge: kas mäletate üht kõrvetiste toitumise põhireeglit? Piisab kodujuustust pähklite ja kuivatatud puuviljadega. Kui te ei suuda näljatundega toime tulla, võite keeta väikese tüki rinda ja täiendada seda värskete köögiviljade salatiga.

Hiline õhtusöök

Enne magamaminekut võid juua klaasi keefiri või piima – nii rahustad mao seinad.

Loodame, et käsitlesime teemat igast küljest: "Mida saab kõrvetiste korral süüa, millistest toiduainetest on parem keelduda." Söö õigesti, aita oma keha.