2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Salatid on ideaalne eelroog pühadelauale. Nende valmistamine on lihtne ja kiire, koostisained saad valida igale maitsele. Erilise koha nende seas on hõivanud Aphrodite salat. Kihiline salat on väga õrn ja maitsev.
Aphrodite salat kalmaari ja kanaga
Koostisained:
- kalmaar – üks kilogramm.
- Kanafilee – 500 grammi.
- Munad – kaheksa tükki.
- Juust – 180 grammi.
- Kuiv riis – sada grammi.
- Sibul – üks tükk.
- Majonees – 300 grammi.
- Jogurt – 250 grammi.
Salati keetmine
Esimene samm Aphrodite salati valmistamisel on kalmaari keetmine. Need tuleb kõigepe alt tulele panna ja oodata keetmist. Lase neil paar minutit keeda ja lisa näpuotsaga soola. Seejärel visake need kurni ja loputage.
Nüüd salati "Aphrodite" jaoks tuleb mereannid hakkida. Kalmaar tuleb lõigata õhukesteks, kuid mitte pikkadeks ribadeks. Valage purustatud toode eraldi anumasse.
Järgmiseks keetke rind. Soola vesi ja pane tulele. Pärast keetmist lisage kana ja küpseta kakskümmend minutit. Siishaki liha kuubikuteks. Pärast salati "Aphrodite" jaoks peate keema kõvaks keedetud munad. Koorige need koorest ning riivige valged ja munakollased eraldi.
Keeda riisi. Koori ja tükelda sibul. Hõõru juust läbi riivi. Pane kõik koostisained erinevatesse anumatesse, et hiljem oleks lihtsam kihte moodustada. Valmistame ette täidise. Sega majonees ja jogurt. Segage neid hoolik alt, kuni saadakse homogeenne konsistents.
Nüüd tuleb "luua" kihiline salat. Selleks peate lamedale tassile paigaldama rõnga. Järgmisena moodustame hakitud kalmaari esimese kihi. Kata need ettevaatlikult jogurtiga majoneesiga. Järgmine kiht on sibul. Seejärel keera munakollased. Kata kõik uuesti kastmega.
Järgmine tuleb riisi kord. Samuti tuleb see katta majoneesi ja jogurtiga. Järgmine kiht on tükeldatud kanafilee. See tuleb laotada ühtlase kihina ja seejärel hoolik alt kastmega määrida. Pane kana peale riivjuustu ja kata ka kastmega.
Pärast seda peate laotama kihi kõigist ülejäänud mereandidest ja sibulast. Kata need uuesti majoneesiga. Ja viimane kiht on hakitud valgud. Nad peavad salatit hoolik alt puistama.
Pärast seda tuleb eelroog mitmeks tunniks külma seisma jätta, et kihid kastmega korralikult läbi imbuksid. Serveerida võib jahutatud "Aphroditet".
Aphrodite salat singiga
Koostisained:
- Sink – 200 grammi.
- Juust – 200 grammi.
- Kanafilee – 200gramm.
- Šampinjonid – 200 grammi.
- Lillkapsas – 200 grammi.
- Majonees.
- Sidrunimahl.
- Kirsstomatid.
Salati keetmine
Esimene samm on juustu ja sink jahvatamine. Need tuleb lõigata õhukesteks ribadeks. Seejärel grilli kanaliha, tükelda ribadeks ja lisa maitse järgi vürtse.
Järgmine - seeneaeg. Seened tuleb pesta, koorida ja neljaks osaks tükeldada. Seejärel vala need sidrunimahlaga ja tõsta pannile. Prae seeni seitse minutit. Loputage kapsas ja jagage õisikuteks. Keeda soolaga vees.
Seejärel peate kõik koostisosad segama, lisama vürtsid ja majoneesi. Sega hoolik alt ja tõsta nõusse. Valmis salatit saab serveerida kirsstomatitega.
Soovitan:
Salat "Veneetsia": parimad retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Salat "Veneetsia" on elanikkonna seas üks armastatumaid ja nõutumaid. Seetõttu kohtab seda nii sageli kohvikute ja restoranide menüüs. Võitnud liha ja ploomide kombinatsioon muudab selle väga maitsvaks. Õpime seda maiust ise looma
Salat on Kirjeldus, koostis, liigid ja parimad retseptid
Salat on roog, mida valmistatakse väga sageli nii mistahes pühadeks kui ka tavapäevadel. Maailmas on selle kulinaarse kunstiteose variatsioone tohutult palju. Niisiis, millised neist on kõige populaarsemad ja ebatavalisemad?
Vürtsikas salat: parimad retseptid
Vürtsisõbrad ei ole alati toiduvalikuga rahul. Enamik nende jaoks mõeldud roogasid on sageli mahedad, sest kõigile ei meeldi "kuum alt" ja paljud neist pole piisav alt tervislikud, et süüa tugev alt maitsestatud roogasid. Kõige hullem on suupisted – need on enamasti üsna neutraalse maitsega. Endale ja oma puhkusele võivad sellised "kannatajad" aga valmistada vürtsika salati. Nende retseptide eeliseks on meri
Õrn salat kana rinnaga: parimad retseptid
Kanasalateid armastatakse igal ajal: pühadel, sünnipäevadel, igapäevases peremenüüs. Lihtsus ja valmistamise kiirus, taskukohane tootekomplekt iga eelarve jaoks - kõik see aitab neil roogadel saada väga populaarseks
Kalmaari salat: parimad retseptid
Mis on kalmaari salatid? Seda rooga eristab erakordne maitse ja uskumatu kergus. Pole vahet, millist kalmaari kasutasite - konserveeritud või keedetud, selle koostisosaga salatid osutuvad alati maitsvaks ja tõeliselt pidulikuks
