Salat "Veneetsia": parimad retseptid ja toiduvalmistamise saladused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Salat "Veneetsia" on elanikkonna seas üks armastatumaid ja nõutumaid. Seetõttu kohtab seda nii sageli kohvikute ja restoranide menüüs. Võitnud liha ja ploomide kombinatsioon muudab selle väga maitsvaks. Õpime seda maiust ise valmistama.

Salat "Veneetsia" suitsuvorstiga: koostisained

Kõige populaarsem toiduvalmistamisviis. Suitsuliha aroom ja ploomide magus maitse … selles on midagi. Lisaks ei riku need tooted teid. Ja neid leiate igast poest. Vaatame siis nimekirja uuesti läbi:

• servelat - 200 grammi;
• Korea porgand - 200 grammi;
• värske kurk - üks tükk;
• mais konserveeritud - üks purk;
• kõva juust - 200 grammi;
• majonees – nii palju kui vajad salatikastmeks.

Kuidas küpsetada "Veneetsiat" suitsuvorstiga

Kõik on äärmiselt lihtne:

1. Kõigepe alt tuleb vorst ja kurk ribadeks lõigata.
2. Siis peate juustu peeneks riivima.
3. Pärast seda tuleb kõik tooted viia sügavasse kaussi ja kombineerida Korea porganditega.
4. Siis tuleb roog täita majoneesiga.

See on kõik! Soola "Veneetsia" salat ei ole soovitatav, sest see koosneb üsna soolase maitsega toodetest. Soovi korral võib Korea porgandi asendada värskega. Lihts alt koorige köögivili ja riivige see jämeda riiviga.

Salat "Veneetsia" ploomide ja kanaga: mida enne küpsetamist varuda?

See on keerulisem valik. Midagi üleloomulikku retseptis aga ei näe. Kuid roa maitse on põhimõtteliselt erinev, keerulisem ja rikkalikum.

Koostisained:

• keedetud kanaliha - 350 grammi;
• kartulid vormiriietuses - kolm tükki;
• kõvaks keedetud munad - neli tükki;
• värsked šampinjonid - 250 grammi;
• ploomid - 150 grammi;
• kõva juust - 100 grammi;
• kurk (värske) - üks tükk;
• majonees – sada grammi.

Ploomide ja kanaga salati valmistamise meetod

1. Kõigepe alt pead kartulid ja munad koorima.
2. Siis tuleb ploomid üle valada keeva veega.
3. Pärast seda peate liha ribadeks lõikama.
4. Järgmisena riivi munad.
5. Siis peate ploomid veest välja võtma ja lõikama õhukesteks ribadeks.
6. Järgmiseks tuleb puhastada, lõigata neljaks osaks ja praadida kuumal pannil seened. Maitse saamiseks võite lisadavürtsid ja kuivad ürdid.
7. Pärast seda tuleb kurk lõigata neljandikku või ribadeks.
8. Siis riivi juust.
9. Nüüd, kui kõik koostisosad on ette valmistatud, saate salati kokku panna. Kui soovite teha portsjonit, siis leidke plastikust rõngas, millesse laotate tooted kihtidena.
10. Siis moodustame portsjoni: esimene kiht on ploomid, teine on kanaliha majoneesiga, kolmas on kartul, neljas on praetud šampinjonid, viies on riivitud munad majoneesiga, kuues on juust, seitsmes on kurgiviilud. Ülev alt saate salati "Veneetsia" kaunistada petersellioksaga.

Toit on valmis! Söö oma tervise nimel!

Toiduvalmistamisnõuanded

1. Reeglina koosneb Veneetsia salat kolmest põhikomponendist – kanast, ploomidest ja maisist. Kõik muud retseptid on variatsioonid tasuta teemal. Tihtipeale pakub kokk sellest populaarsest salatist külastajate õuele oma versiooni. Ja tavaliselt pole see klassikast halvem. Nii et katsetage julgelt! Ja kindlasti saate midagi suurepärast ja väga maitsvat.
2. Salatikastmeks "Veneetsia" on parem kasutada omatehtud majoneesi. Siiski on see palju kasulikum ja isuäratavam. Kastme valmistamise saladusi võib leida igast kokaraamatust. Võtke midagi ette ja te ei kahetse oma pingutusi.
3. Kõik koostisosad tuleks lõigata väikesteks tükkideks. On arvamus, et see muudab salati palju maitsvamaks. Ja see on tõsi. Proovige iseveenduge.
4. Toidu serveerimise portsjonite versioon näeb tavapärasest palju suurejoonelisem välja. Seetõttu ärge olge laisk ja looge parima restorani vääriline ilu. See rõõmustab teid ja teie lähedasi.

Head isu!