Erinevad singiga kanapepi variandid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Iga puhkuseks valmistumine algab menüü koostamisega. Alati on vaja arvestada mitte ainult laua ilu, vaid ka toiduvalmistamise lihtsusega. Kanape singiga on asendamatu valik. Need väikesed võileivad sobivad suurepäraselt ka eelroaks erinevatel üritustel, vastuvõttudel, kus ühist lauda ei peeta.

Kirjeldus

Euroopa riikides, nagu Prantsusmaal, Hispaanias ja Põhja-Itaalias, leiate baarist suupisteid. Prantsuse keelest tõlgituna on canapé tilluke ja see on suurus, millest kõik kinni peavad. Nende läbimõõt ei tohi ületada 4 cm, et võileib ühe ampsuga ära süüa.

Seda suupisteid on palju erinevaid:

• kanape singiga;
• kalaga;
• pekk;
• köögiviljad jne

Toiduvalmistamiseks pole ühtset retsepti. See sõltub teie kujutlusvõimest ja maitse-eelistustest. Erinevad väikesed võileivad näevad laual ilusad välja. Neid saab lihts alt virna panna või serveerida spetsiaalsete varrastega, mis mitte ainult ei hoia kõiki kihte, vaid muudavad nende kasutamise ka lihtsaks (ei vaja täiendavaid söögiriistu).

Singi suupiste samm-sammult retsept

EestAlustame kõigi vajalike toodete ettevalmistamist. Vajame:

• Borodino leib;
• sink – 200 g;
• punane paprika;
• toorjuust - 100 g;
• 2 spl. l. rasvane hapukoor ja 1 spl. l. sinep;
• kurk;
• kivideta oliivid.

Nüüd vaatame samm-sammult singiga kanapepi valmistamist:

1. Lõika pruun leib, kurk ja sink õhukesteks kandilisteks viiludeks.
2. Praadige leiba ühelt poolt.
3. Kastme valmistamine. Selleks on hea riivjuust hapukoore ja sinepiga kahvli või mikseriga lahti kloppida.
4. Võileibade kogumine. Määri kaste 2 saiaviilu pehmele poolele. Esimesele paneme kõigepe alt singi, seejärel kurgi ja sulgeme teise viiluga. Kõige peale vahustatud hapukoor.
5. Kaunista õhukeselt viilutatud paprika ja ühe oliiviga.
6. Korrake ülejäänud koostisosadega.

Kiire ja maitsev. Nii võite kohtuda ootamatute külalistega.

Püramiid

Sellised varraste singiga kanapid kaunistavad iga lauda. Ostlemine:

• sink või salaami - 150 g;
• mustad oliivid (kivideta);
• kirsstomatid - 12 tükki;
• leib (soovitav alt rukkileib);
• fetajuust - 150 g;
• värske petersell;
• kanapevardad – 12 tükki.

Ka siin on kõik üsna lihtne. Lõika sink, juust ja leib õhukesteks ruutudeks, et saada igat tüüpi 12 tükki.

Lisage püramiidid selles järjekorras: kõigepe alt sink, seejärel leib ja juust. Tõsta peale väike leht peterselli.

Peske kirsstomatid jooksva vee all ja pühkige need põhjalikult salvrätikuga. Võtame vardas, nöörime oliivi, seejärel tomati ja torkame selle toorikusse.

Sa peaksid saama nii ilusaid singi suupisteid nagu kokaraamatu fotol.

Paadid

Neid võileibu meeldib teile koos lastega teha, sest tulemus on hämmastav. Panime lauale sellised koostisosad nagu:

• sink – 150 g;
• baguette;
• kartul - 2 tk.;
• kurk;
• majonees - 2-3 spl. l;
• kõva juust - 150g;
• 3 küüslauguküünt;
• oliivid.

Nagu teistelgi juhtudel, valmistame alustuseks tooted singi, juustu ja kurgiga suupistete jaoks. Kõigepe alt peske kartulid hästi, koorige. Lõika see kuni 0,5 cm paksusteks ringideks ja prae päevalilleõlis pehmeks. Lõikasime baguette’i ja kurgi ühesuurused.

Rivi juust peeneks riivis, haki küüslauk ja sega majoneesiga ühtlaseks massiks. Jagame singi õhukesteks suurteks tükkideks. Määri seguga ja keera rulli. Lõikame nii, et iga sekund oleks veidi väiksem kui esimene.

Ehitage meie "paat". Kõigepe alt tuleb leib, kartul ja kurk. Panime vardasse oliivi, siis väikese rulli ja veel natuke. Me jääme püramiidi sisse.

Võluvad laevad on sõitmiseks valmis.

Kanapep marineeritud seentega

Iluseelroog pidusöögiks. Mehed on teie võimetega rahul.

Nõutav:

• rukkileib;
• marineeritud kurk;
• marineeritud seened;
• sink;
• kõva juust;
• majonees.

Sarnase tootekomplekti leiate peaaegu igast külmikust. Nii valmistame selle singi ja kurgiga suupiste:

1. Nagu alati, lõikasime pruuni leiba, juustu ja hapukurki, püüdes muuta iga tüki paksus ja suurus ligikaudu identseks. Samas järjekorras paneme kokku püramiidi, määrides kõik kihid majoneesiga laiali.
2. Nüüd lõika sink väga õhukesteks ribadeks (umbes 3 cm laiusteks). Seentest vajate ainult kübaraid.
3. Pista varras mütsi keskele nii, et see tuleks täpselt jalast välja ja pane ussiga peale vorstiriba. Me jääme püramiidi sisse.

Võib serveerida.

Praetud rullid

Need singi suupisted küpsetatakse.

Võta:

• sink – 100 g;
• seljatükk - 100 g;
• marineeritud kurk;
• sulatatud juust;
• oliivid;
• must leib.

Kõigepe alt teeme singirullid, millesse tuleb keerata kuubikuteks lõigatud seljatükk. Nende pikkus peaks olema veidi rohkem kui saiaviilud. Kinnita hambaorkidega ja prae väheses koguses oliiviõlis.

Määri õhukesteks viiludeks lõigatud leib sulajuustuga ja pane peale tükk marineeritud juustuvõi marineeritud kurk.

Pange oliiv vardasse, seejärel torgake rull läbi, vahetades hambaorkuga. Kleepime toorikusse. Kõige peale veidi oliivikastet.

Suupiste on valmis. Lihtne ja pidulik.

Nõuanded

Selleks, et sunapee näeks laual originaalne, vajate:

• serveerida tasasel tassil;
• pane ühele taldrikule kaunilt mitu suupistevalikut;
• burgerid peaksid katma kogu roa ruumi, et ei jääks tühja kohta;
• kõik tooted peavad olema värsked, kuna seda rooga põhimõtteliselt ei küpsetata;
• ühtlaste servade loomiseks võite kasutada suupistete komplekti või, nagu seda poodides kutsutakse, kanapepi;
• kuivamise vältimiseks valmista singi suupisted vahetult enne serveerimist.

Siin on nii vähe retsepte loetletud! Võimalusi on palju, seega kasutage oma kujutlusvõimet ja iga pühadelaud näeb suurepärane välja.