Maitsev salat - "Seeneliit"

Maitsev salat - "Seeneliit"
Maitsev salat - "Seeneliit"
Anonim

Puhkus on igale tublile perenaisele suurepärane võimalus näidata oma kulinaarseid oskusi ja lisada oma kokaraamatusse midagi uut, katsetada uusi retsepte. Venemaal on tavaks pidulauale valmistada mitmesuguseid salateid ja erinevaid suupisteid. Eelistame reeglina traditsioonilisi, armastatud ja tuttavaid roogasid. Kuigi võite proovida valmistada midagi uut ja tuua pühademenüüsse vaheldust. Mushroom Glade salat võib olla teile suurepärane uus roog. Seda nimetatakse selliseks, kuna see on roheline metsamuru. See maitsev roog valmib üsna kiiresti ja ei nõua palju pingutust, kuid võib olla imeline kaunistus igale lauale. Igal perenaisel on oma toiduvalmistamise saladused, nii et mõnikord võivad kaks identset suupistet olla täiesti erinevad. Me räägime teile, kuidas valmistada seente salatit seentega. Selle roa retsept on väga lihtne, koostisosad on alati külmkapis ja kui midagi on puudu, saab peaaegu kõik koostisosad asendada teistega. Keegi asendabseened ja kana - sink. Salat "Mushroom Glade" püsib teie dieedis pikka aega.

seeneniit
seeneniit

Toiduvalmistamise koostisosad:

  • marineeritud seened (nagu juba aru saite, peaksid need olema seened, ideaalis kogute ja marineerite need teie isiklikult) - 500 grammi;
  • munad - 4 tk.;
  • porgandid - 400 g, mis võrdub kahe tükiga (kui need on keskmised);
  • mis tahes kõva sorti juust - 200 g;
  • majonees;
  • kana (filee) - 2 rinda;
  • rohelised;
  • kartulid - 300 g (3-4 tükki);
  • küüslauk.
seeneniit seentega retsept
seeneniit seentega retsept

Seenesalati valmistamine

Keeda kõik koostisosad, välja arvatud juust, ürdid ja küüslauk. Seda ühel pannil teha ei tasu. Ootame täielikku jahtumist, kolm jämedale riivile. Rohelised ja liha peeneks lõigatud. Jahvata küüslauk (lase läbi küüslaugupressi) ja sega majoneesiga. Juustu võib hõõruda peenele riivile.

Salat on laotud kihtidena, nii et võtame kõik sügavad nõud, mitte tingimata esiosa, sest siis tõstame need teisele taldrikule. Kata toidukilega või määri päevalilleõliga. Ja seejärel asetage kihid:

Kiht 1. Seened, määri ettevaatlikult laiali, sest hiljem saab sellest meie roa pealmine osa. Meeseentele võib teha mis tahes pealdisi (lõbu pärast).

Kiht 2. Puista peale paksemat rohelist, sest sellest saab meie roheline muru. Määri majoneesiga. Üldiselt vaheldub iga järgmine kiht majoneesiga.

Kiht 3. Porgand. Levita sedamitte õhuke, aga mitte paks.

seenesalat kanaga
seenesalat kanaga

Kiht 4. Puista salatile veidi riivitud mune.

Kiht 5. Kuna meie “Mushroom Glade” on salat kanaga, siis paneme selle sellele kihile. Filee võib jagada kiududeks, kuid see on vabatahtlik. Kihi paksus sõltub ainult sellest, kui väga see teile meeldib.

6. Järgmiseks, juustu, võib selle eelnev alt majoneesiga segada.

Kiht 7. Kartul. Selle paksus võib olla nagu heeringal kasuka all.

Pane see kõik külmkappi. Soovitatav aeg on kaksteist tundi, kuid üldiselt lülituvad mõned koduperenaised vahetusse pärast kolme. Keerame ümber teisele ilusale taldrikule, eemaldame kile ja imetleme. Meie lauakaunistus - Mushroom Glade salat - on valmis!

Soovitan: