Kui maitsev kartuliga omletti valmistada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pole midagi lihtsamat kui omleti valmistamine. Juhtus nii, et see roog valmistatakse hommikusöögiks, kasutades muna ja piima, kas tomatite või vorstiga või ilma. Täna tahame pakkuda kartuliomleti retsepte, mis sobivad isegi lõuna- või õhtusöögiks. Kui sul pole palju aega süüa teha või lihts alt ei viitsi pärast rasket päeva pik alt köögis möllata, siis kasuta mõnda pakutud ideed – see roog meeldib perele kindlasti!

Omlett pannil küpsetatud kartulitega

Kellele ei meeldiks praekartul? Kindlasti selliseid inimesi kas pole või on neid väga vähe! Kuid täna pakume küpsetada mitte ainult praekartulit, vaid omletti, millele lisame mitu toodet, millega saab sellest tõeline kulinaarne meistriteos! Selline ülesöömine meelitab pererahva laua taha nii, et üle maja levib vaid üks aroom ja maitse ei jäta kedagi ükskõikseks!

Toiduvalmistamiseks nõutav:

• 5 kartulit;
• väike pirn;
• 5 kanamuna;
• pool klaasi piima;
• kaks tomatit;
• 100 grammi suitsuvorsti;
• värsked rohelised;
• sool ja soovi korral jahvatatud pipar.

Viie portsjoni koostisosad. Vajadusel vähendage või lisage.

Toiduvalmistamine

Kartuli omleti valmistamiseks ei pea te teadma, kuidas süüa teha! See on nii lihtne, et sellega saab hakkama igaüks, aga nii maitsev, et ei suuda käest lasta!

1. Koori kartulid, riivi jämeda riiviga, pigista tärklis välja.
2. Kuumutage pannil päevalilleõli, prae kartulid segades krõbedaks, mitte ei prae ühes pannkoogis!
3. Nõruta õli, pane lihts alt kartulid samale pannile.
4. Lõika vorst ribadeks, prae õli lisamata (suitsu ja nii rasvane) teisel pannil, kuni saad igale tükile maitsva kooriku. Selle punkti võis küll vahele jätta, aga praevorst on ikka maitsev!
5. Lõika tomatid ringideks või kuubikuteks – vastav alt sellele, kumb on mugavam.
6. Pane vorst pannile koos kartulitega ja seejärel tomatitega.
7. Klopi kausis lahti munad piima ja näpuotsatäie soolaga. Vala segu ülejäänud koostisosadele, kata kaanega.
8. Praadige omlett kartulitega madalal kuumusel, kuni see on täielikult küpsenud.

Enne serveerimist puista roog üle värskegarohelised, soovi korral veidi pipart.

Omlett ahjus küpsetatud kartulitega

Tõenäoliselt pole midagi lihtsamat kui küpsetamine ahjus. Ahjust võetud toidud on erilised, uskumatult maitsvad. Samal ajal on perenaine peaaegu vaba, sest tal on vaja ainult roog ahju asetada ja siis oodata, kuni see valmib! Loomulikult tuleb koostisained ette valmistada.

Pakume valmistada omletti kartuli ja juustuga. Selleks vajate:

• 3-5 keskmist kartulit;
• 4 kanamuna;
• pool klaasi piima;
• 100-150 grammi kõva juustu või sulatatud juustu (olenev alt valmistamismeetodist kirjeldame kahte);
• 100 grammi sinki;
• basiilik ja till;
• paprika;
• sool;
• jahvatatud piment.

Koostisained 4-5 inimesele.

Toiduvalmistamine

1. Selle retsepti järgi kartuliga omleti valmistamiseks soovitame kõigepe alt keeta mugulad, kuid neid koorimata. Seejärel jahutage need, eemaldage nahk ja lõigake ringideks.
2. Lõika vorst viiludeks, paprika ribadeks või kuubikuteks.
3. Määri küpsetusplaat taimeõliga, pane sinna kartulid, peale vorst, puista peale paprika.

Nüüd kaks omletivalikut:

1. Sega kausis munad, piim, sool ja piment, lisa siia riivitud kõva juust. Vala segu ülejäänud koostisosadele.
2. Klopi kausis lahti piim munade, soola ja pipraga. Vala väljasega küpsetusplaadil ülejäänud koostisosadega. Lõika sulatatud juust laiadeks tükkideks, pane nõude peale.

Küpseta omletti kartulitega 180 kraadi juures umbes 15-20 minutit – olenev alt vormi sügavusest.

Täidisega omlett

Kas soovite kostitada oma peret maitsva ja huvitava lõunasöögiga? Seejärel rakenda seda retsepti! Kartuliga omleti söömiseks ei ole vaja kõiki koostisosi kokku keeta, neid võib peale keetmist omavahel kombineerida! Sel juhul teeme just seda.

Nõutav:

• 4 muna;
• neli supilusikatäit piima;
• 3-5 kartulit;
• 100 grammi kõva juustu;
• 500 grammi kanafilee;
• tomat;
• basiilikulehed ja till;
• soola, veidi pipart.

Koostisainete arv on ette nähtud neljale inimesele. Kui sööjaid on rohkem, siis lisa igaühele muna ja supilusikatäis piima ning saad täidise venitada!

Toiduvalmistamine

Alustuseks soovitame kõik täidise jaoks ette valmistada, kuna see tuleb mähkida kuuma omletti, muidu laguneb see laiali.

1. Kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks, praaditakse kõrgel kuumusel, soola ja pipraga pehmeks.
2. Koori kartulid, keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Järgmiseks peate püree purustama.
3. Rivi juust, sega kartulipudruga.
4. Lõika tomat viiludeks.

Nüüd valmistan omletti ise:

1. Üks muna, mis on segatud lusikatäie piimaga,soola ja pipart veidi, klopi vispliga läbi. Vala segu pannile, määri kogu põhjale. Prae mõlem alt poolt.
2. Aseta omlett taldrikule. Ühele poolele pane kartulipuder juustuga, jaota ühtlaselt. Kõige peale pange praekana, tomativiilu ja ürte.
3. Kata täidis omleti teise poolega. Asetage roog minutiks mikrolaineahju, et juustupüree sulaks.

Tehke seda iga munaga. Kõiki mune ei soovita korraga piimaga segada, sest siis on segu raske võrdseteks osadeks jagada – mõnest tuleb rohkem, teisest vähem ja isegi neljast ei pruugi üldse piisata!

Serveerige seda omletti sooj alt, lisaks saate taldrikut kaunistada värskete köögiviljadega: kurgid, paprika, rohelised. Soovitame omleti enda peale panna lusikatäie hapukoort!

Hanki nuga ja kahvel, head isu!