Kuidas valmistada omletti vorstiga? Lihtne ja maitsev retsept

Sisukord:

Kuidas valmistada omletti vorstiga? Lihtne ja maitsev retsept
Kuidas valmistada omletti vorstiga? Lihtne ja maitsev retsept
Anonim

Me kõik teame, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, see peaks olema maitsev, toitev ja andma meile energiat. Hommikusöök on igaühel erinev, keegi joob lihts alt kohvi, keegi sööb piimaputru. Mida sa seostad oma hommikusöögiga? Kindlasti ütleb enamik: "omletiga". Kuid tõsi on see, et ka kõige laisem öökull suudab selle maitsva roa – omleti vorsti või peekoniga – kiiresti valmis teha. Kas teate munapuderist kõike?

Omleti lugu

Siin sa seisad pliidi ääres ja valmistad hommikust omletti vorsti või peekoniga. Kas teil on mõtteid, kust see roog pärit on, kes selle leiutas ja mis riik on omleti kodu? Kahjuks on selle suurmehe nimi teadmata ja omleti sünnikohaks saab vaev alt nimetada ühtegi konkreetset riiki.

Vahustatud munast ja piimast koosnevat rooga tundsid muistsed roomlased. Aga öelda, et just nemad retsepti välja mõtlesid, ei tee seda keegi. Sõna "omlett" on ju prantsuse päritolu. Tõenäoliselt peavad prantslased omletti oma rahvustoiduks, kuna peaaegu kõigi riigi restoranide menüüs on mitut tüüpi omletti. Lisaks peab iga endast lugupidav kokk lihts alt suutma seda süüa teha.

Jah jaüldiselt on kõigil Euroopa riikidel oma omleti välimuse ajalugu. Näiteks Saksamaal on legend, mille järgi mõni Saksa kuningas eksinud jahil metsas ja jäi nälga. Ta pidi vaestelt toitu kerjama. Seejärel klopis üks neist muna ja praadis need ära. Kuningale meeldis see roog väga. Nii sai omlett populaarseks kogu Euroopas.

Igas riigis valmistatakse seda erinev alt: hiinlased ja jaapanlased lisavad riisi ja sibulat, itaallased eelistavad erinevat tüüpi juustu, Hispaanias lisavad munadele küüslauku ja kartulit. Üldiselt pole täpset legendi, nagu öeldakse: kui palju inimesi, nii palju arvamusi.

Omlett vorsti ja juustuga
Omlett vorsti ja juustuga

Omleti eelised

Omleti klassikaline retsept põhineb kahel koostisosal: munal ja piimal. Seal peitubki neis kõik hea. Munad ise on väga kasulikud, sisaldavad palju inimorganismile olulisi aminohappeid ja vitamiine. Siin on vaid mõned neist.

Näiteks munad sisaldavad A-vitamiini, mis on suurepärane antioksüdant. B-vitamiin, mis tugevdab immuunsüsteemi ja kiirendab ainevahetust. D-vitamiin on viiruste, mikroobide ja infektsioonide vaenlane. E-vitamiin tugevdab veresoonte seinu, takistab vananemist. Munad sisaldavad ka rauda, vaske, fosforit ja muid olulisi elemente.

Vorstiomleti retsept

Hommikusöögiks kõige lihtsama roa - omleti vorstiga valmistamiseks on vaja:

  • Kanamunad - 6 tk
  • Värske piim – klaas (200 ml).
  • Lemmikvorstid - 5 tükki
  • Kõva juust – 200g
  • Kreemjasvõi taimeõli - 30 ml.
  • Näputäis soola.
  • Vürtsid maitse järgi.
Vorsti omlett
Vorsti omlett

Maitsva vorsti-juustuomleti valmistamiseks on parem kasutada ainult värskeid ja kvaliteetseid tooteid. Alles siis osutub roog kõige kasulikumaks.

Vorstiga omleti valmistamine järgmiselt:

  1. Lõika vorstid ringideks ja prae neid veidi kuumal pannil võiga.
  2. Klopi munakollased ja munavalged eraldi lahti, seejärel keera ettevaatlikult kokku. Lisa piim. Sega kõik.
  3. Vala vorstidele piimaga lahtiklopitud munad. Kata kaanega ja prae pehmeks.
  4. Puista valmis omlett riivjuustuga.
vorsti omleti retsept
vorsti omleti retsept

Loodame, et teile meeldib meie vorstiomlett, mida saate muuta, lisades näiteks liha, peekonit ja tomatit.

Head isu!

Soovitan: