Loendame, kui palju kaloreid on kanarindas

Loendame, kui palju kaloreid on kanarindas
Loendame, kui palju kaloreid on kanarindas
Anonim

Kes ei armastaks kana: praetud, grillitud, aurutatud, küpsetatud köögiviljadega! Nende roogade loetelu järgi on paljudel teist ilmselt juba sülg. Kuid tõelised kanaliha tundjad teavad, et kõige maitsvam asi kanas on rinnatükk. Pole juhus, et see õrn, täiesti mitterasvane valge liha on paljude dieettoitude ja dieetide aluseks, mis aitavad teil saada kauni figuuri ja vabaneda liigsetest kilodest. Usume selliseid lubadusi oma sõna peale ja vähesed meist arvavad – aga tegelikult, kui palju kaloreid on kanarinnas? Ja kuidas peab seda küpsetama, et saada tõeliseks dieettoiduks?

Kui palju kaloreid on värskes kanarinnas

kui palju kaloreid kana rinnas
kui palju kaloreid kana rinnas

Niisiis, arvutame ja määrame selle rupsi kalorisisalduse. 100 grammi kanarinda (ilma nahata) sisaldab süsivesikuid - 0,02 grammi, valku - 21,8 grammi, rasva - 3,2 grammi. Neid parameetreid teades saame määrata selle toote kalorisisalduse. Sestpiisab rasva koguse korrutamisest 9-ga (see on see, kui palju kaloreid sisaldab üks gramm rasva), valkude ja süsivesikute kogus aga 4 kcal. Pärast vajalike arvutuste tegemist saame järgmise: rasvad moodustavad 28,8 kcal ja valgud - 87,2 kcal. Nüüd oleme valmis vastama esitatud küsimusele, kui palju kaloreid on kana rinnas. Liites kokku rasvade ja valkude kalorite arvu (süsivesikuid me ei arvesta, sest neid on liiga vähe) saame selle kuumtöödeldud kana rinnafileest, mis ei sisalda lisalisandeid. rasvade, soolade, maitseainete, õlide kujul, ligikaudu 116 kcal. Siit järeldus – see on tõesti madala kalorsusega dieettoode, mis sobib suurepäraselt kehakaalu langetamiseks mõeldud dieedis kasutamiseks!

kanarind aurutisse
kanarind aurutisse

Aurutatud kana rinnataskud

Mis te arvate, milliseid madala kalorsusega roogasid saab kana rinnast valmistada? Esimene asi, mis meelde tuleb, on selle toote aurutamine. Kahekordses katlas kanarind on väga lihtne valmistada. Piisab, kui seda eelnev alt leotada keefirist, aromaatsetest ürtidest ja soolast valmistatud kastmes. Pärast tunniajalist selles viibimist muutub liha pehmeks ja pehmeks. Nüüd peate laskma rindadel ringi voolata (asetage need restile). Vahepeal lõika kartul, paprika, tomat kuubikuteks. Soola köögiviljad, lisa neile koor (võib, kuid soovimatu majonees). Tee rindadesse lõiked, et tekiksid “taskud”, mille täidad köögiviljadega. Pange kogu see ime konteinerissetopeltkatel ja küpseta kuni täieliku küpsemiseni (25-30 minutit). Ja veel üks näpunäide: kes tahab, et kogu köögiviljadest ja kanarindadest mahl välja ei valguks, võib iga rinnatüki fooliumisse mähkida ja selles küpsetada. Ainult sel juhul tuleb arvestada, et küpsetusaeg pikeneb 10-15 minuti võrra.

Nendele, kes on huvitatud sellest, kui palju kaloreid sisaldab aurutatud kanarind koos köögiviljadega, oletame, et kalorisisaldus on peaaegu minimaalne ja võrdne 164 kcal-ga saja grammi valmisroa kohta.

küpsetatud kanarind
küpsetatud kanarind

Küpsetatud parmesani kanarind

Kanaparmesan on lihtne, kuid maitsev roog. Tõelise parmesani küpsetatud kana rinnatüki saamiseks tuleb kahes anumas eraldi segada kuivad ja “märjad” koostisosad. Sega ühes kausis kokku Dijoni sinep, õunamahl, 2 hakitud küüslauguküünt ja paar supilusikatäit sulatatud võid. Segu peaks tulema nagu pannkookide tainas. Sinepi ja mahla kogust me konkreetselt välja ei märgi, sest siin on see maitse asi. Leota kanarinda selles kastmes 30 minutit. Samal ajal sega teises kausis umbes sada grammi riivitud parmesani juustu, 50 g purustatud mandleid, soola, pipart, basiilikut ja puruks purustatud värsket saia. Edasi on kõik lihtne: kasta marineeritud rinnatükid kuivainete segusse, mässi fooliumisse ja saatke pooleks tunniks ahju.

Seda retsepti on raske nimetada üdini dieediliseks, kuid siiski, kui proovime välja arvutada, kui palju kaloreid on parmesani kana rinnas, siissaame näitaja vahemikus umbes 185 - 220 kcal. Miks me täpsem alt ei täpsusta? Kuna selle roa kalorisisaldus sõltub suuresti õli, pähklite ja leiva kogusest, mida selle valmistamiseks kasutasite.

Siin on need maitsvad ja väga tervislikud valgest lihast kanatoidud, mida saate endale lubada ka raskel dieediajal!

Soovitan: