Mis on kasulik vesi ja kuidas seda õigesti juua

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pikka aega on arstidele meelde tuletatud, et organismi normaalseks toimimiseks on vaja tarbida teatud kogus vedelikku. Tänapäeval väidavad toitumisspetsialistid, et vedelad toidud ja joogid ei täida vajalikku vajadust tavalise vee järele, mida ei saa asendada kohvi või teega. Miks on vesi kasulik ja kuidas seda õigesti juua?

Dehüdratsioon

Täiskasvanud mees, 60% vett, selle kaotuse ja vee-soola tasakaalu rikkumisega kogeb ebamugavust ja tõelisi vaevusi, mis avalduvad:

• nõrkus;
• peavalu või pearinglus;
• südame löögisageduse tõus ja enesetunne halveneb;
• suukuivuse ilmnemine;
• vähenenud urineerimine ja tume uriin;
• kõhukinnisus;
• rõhu tõus.

Ainult 1-2% kehamassist dehüdratsioon võib viia selliste tagajärgedeni. Soov janu kustutada annab juba tunnistust probleemist, seega ei tohiks vee joomisel lähtuda ainult selle olemasolust. Inimene peab jooma umbes kaks liitrit päevas (30–40 g 1 kg kehakaalu kohta), et seista vastu dehüdratsiooniga seotud tõsiste haiguste ilmnemisele.

Vee eelised haiguste ennetamisel

Milliseid haigusi saab õige koguse puhta vee joomisega oluliselt vähendada?

• Kuue aasta jooksul läbi viidud teaduslikud uuringud on tõestanud, et ravivedeliku piisava kasutamise korral väheneb südame-veresoonkonna haiguste risk 41%.
• Seedesüsteemi töö parandamine ja mao happesuse vähendamine aitab ennetada seedetrakti haigusi. 45% väiksem võimalus maovähi tekkeks.
• Leeliselises keskkonnas vähirakud lakkavad kasvamast, seega on kõikide organite (eriti põie) onkoloogilised haigused otseselt sõltuvad vedeliku tarbimisest. Riski vähenemine on kuni 50%.

Samuti on vee eelisteks energia suurendamine, toksiinide eemaldamine ja keha, sealhulgas naha puhastamine. Kosmeetika aitab selle niisutamisele kaasa väljastpoolt, kuid olulisem on teha seda seestpoolt. Vesi on oluline vahend kehakaalu langetamiseks. Süües seda enne sööki, vähendab inimene oluliselt söögiisu. Asendades sellega teisi jooke, jätab ta end ilma täiendavatest kaloritest. Spetsiaalne ravimvesi võimaldab eemaldada kehasse koguneva liigse vedeliku.

Toores või keedetud

Vastates küsimusele, millist vett tohib juua, tuleb tunnistada, et see peab olema ohutu ega sisalda kahjulikke lisandeid. Aga kumb: toorelt või keedetud?Värske vesi sisaldab organismile vajalikke mikroelemente: kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, aga ka lahustuvaid gaase: hapnikku, lämmastikku. Need puuduvad keedetud vees, muutes selle surnuks ja inertseks, ei suuda midagi lahustada ja põhjustab turset. Lilli sellise veega ei kasta, kalade akvaariume ei täideta. Sageli avastab inimene kuumutamisel ilma keemiseni valge vahu - see on hapnik, millel pole olnud aega veest täielikult välja paistma. Seetõttu ei ela kalad keedetud vedelikus: selles on võimatu hingata ja süüa.

Magevee desinfitseerimiseks (eemaldada infektsioone põhjustavad bakterid ja viirused), tuleb see läbi filtri lasta. Selle puudumisel tuleb meeles pidada, et kraanist tulev vesi allutati tööstuslikule desinfitseerimisele - osoonimisele, kloorimisele või UV-töötlusele, seega ei saa see olulist kahju põhjustada. Kuid te ei tohiks seda kohe kraanist juua, lastes sel settida. Setitamise ajal desinfitseerimiseks võite sellesse langetada hõbelusika. Mugav on osta valmis pudelivett, eelistades gaseeritud vett. See on tingitud asjaolust, et plastpudelis olev vesi on teatud säilivusajaga ja võib mädaneda. Gaasi võib alati nõudest eralduda.

Alvavesi

Põhja- ja maa-alust vett, mis looduslikult pinnale tulevad, nimetatakse allikateks. Sageli kuuluvad need tingimata ravitoimega allikate hulka. Tegelikult ei erine allikate vesi oma koostise ja keemiliste omaduste poolest alati kaevude veest võiarteesia kaevud. Kuigi olenev alt asukohast ja koostisest võib see avaldada kasulikku mõju inimkehale, normaliseerides vererõhku või kaotades peavalu. Miks on allikavesi kasulik?

See on kõige puhtam vesi kõigist looduslikest filtritest: kruus ja liivakiht. Selline töötlemine ei võta vedelikult selle struktuuri ega riku hüdrokeemilist koostist, võimaldades seda tarbida ilma täiendava puhastamiseta, säilitades samas kõik looduslikud omadused.

Kuidas õigesti vett juua

Et mitte kahjustada keha, peate järgima teatud tervendavate vedelike kasutamise reegleid, mis hõlmavad järgmist:

• Vett ei ole soovitatav juua söögi ajal ega vahetult enne sööki. Seedimise käigus maost eritatav vesinikkloriidhape vähendab keskendumisvõimet, muutes toidu raskesti seeditavaks.
• Jook peaks olema väikeste portsjonitena mitu korda päevas. Kuumadel kuudel ja aktiivse spordiga tegelemisel tuleks veetarbimist suurendada.
• Vedelik peaks ka suvel olema toatemperatuuril.
• Lubatud on kasutada sidrunimahla või meega lahjendatud vett, mis suurendab oluliselt selle omadusi.

Kui hea on vesi sidruniga?

Selline jook tänu C-vitamiinile parandab immuunsust, normaliseerib vererõhku, tugevdab närve. Paremini stimuleeritakse soolestiku perist altikat, ühtlustub leeliseline tasakaal, eemaldatakse tõhusam alt toksiine, nahk puhastub ja silub. See jook annab valgustdiureetikum, soodustab neerufunktsiooni.

Mis kasu on veest meega?

Lusikatäis vees lahustatud mett toidab ajurakke, tekitab aktiivsust (hommikul), rahustab ja lõdvestab (õhtuti). Mesi on seedimata toidujääkide lagundamiseks ja soolte väljutamiseks asendamatu. See viib tõhusa võitluseni keha vananemise vastu.