Läbipaistvad riisinuudlid ehk kuidas kodus funchose'i valmistada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Funchoza on poolläbipaistev madala kalorsusega nuudlid, mis on valmistatud riisijahust. See roog jõudis meile Taist ja armus kohe Venemaa kodanikesse. Täna saate seda osta igas supermarketis. See valmib üsna kiiresti ja serveeritakse liha-, kala- ja isegi mereandide lisandina. Paljud ei tea, kuidas funchose'i kodus valmistada, kuigi selles pole midagi üleloomulikku - kõik on pakendil kirjas. Oleme kogunud mõned originaalsed, lihtsad ja väga maitsvad retseptid läbipaistvate nuudlitega. Retseptid esitatakse allpool.

Funchose’t ei saa mitte ainult keeta, vaid isegi praadida sibula ja küüslauguga. See vermikelli on rikas aminohapete, valkude ja terve hulga vitamiinide poolest. Seda kasutatakse iseginärvisüsteemi ravi. Lisaks sisaldab see liitsüsivesikuid, mis aitavad varustada meie keha ammendamatu energiaallikaga. Ja madala kalorsusega (100 gr. - 340 kcal) ja glükogeeni puudumise tõttu on lapseeas lubatud tarbida õhukesi nuudleid, kuna toode ei põhjusta allergiat.

Ainulaadne vermišell sobib hästi erinevate toodetega, mistõttu on see erinevates riikides nii armastatud. Ja kuidas kodus funchose'i valmistada, saate artiklit lugedes lõpuni teada.

Esimene retsept – Korea funchose

Koostisained:

-magus pipar;

-roheline sibul;

-šampinjoni seened (300 gr);

-sealiha (300 gr);

-küüslauk (2 tükki);

-sojakaste;

-seesam ja ürdid;

-funchose (400 gr.).

Kuidas valmistada funchose'i kodus, et muuta see maitsvaks ja vürtsikaks? Väga lihtne - esitatud komponentidest. Prae sibul koos lihaga, seejärel lisa peeneks hakitud seened. Kõige lõpus sega juurde paprika, sojakaste, lisa veidi soola ja pipart – hauta 15 minutit.

Köögiviljade ja liha valmimise ajal tehkem funchose. Laske nuudlid keevasse vette - sõna otseses mõttes 5 minutit ja seejärel prae. Valmis riisivermikellid kombineerime külmlõikustega, puistame peale seesamiseemneid ja hakitud ürte. Siit saate teada, kuidas valmistada funchose'i kodus ilma igasuguste pingutusteta ja ilma palju raha kulutamata. See vinge roog võlub teid oma ainulaadse maitsega, suurepäranemaitse ja toitumine.

Teine retsept pole vähem maitsev ja lihtne – kanafileega. Kuidas valmistada funchose'i liha ja lillkapsaga, lugege allpool. Ostke järgmine toodete komplekt:

-kanafilee;

-lillkapsas;

-porrulauk;

-seller ja ingverijuur;

-porgand;

-riisinuudlid (200 gr);

-küüslauk (2 küünt);

-sojakaste.

Samm-sammult toiduvalmistamine

Haki ingver ja küüslauk pärast koorimist ning pruunista oliiviõlis (taimne) kuni kauni kuldse värvini. Seejärel eemaldage need ettevaatlikult kahvliga - me ei vaja neid enam. Need lõhnavad ja tervislikud vürtsid on selles roas asendamatud, annavad pikantse maitse ja värskuse noodid.

Lõika filee väikesteks õhukesteks viiludeks või triipudeks – nagu sulle meeldib, aseta pannile, kus maitseained pruunistusid, ja prae küpsemiseni. Lisa mahlasuse saamiseks veidi puljongit.

Keeda funchose (nagu eelmises retseptis) ja saatke see lihale, pange sinna tükeldatud köögiviljad (lillkapsas, porgand, porru). Värskete köögiviljade asemel võite kasutada külmutatud köögiviljasegu.

Sega koostisained, maitsesta sojakastmega (kellele vürtsikas meeldib, võib lisada tšillit).

Rääkisime teile, kuidas valmistada funchose’t kodus koos erinevate koostisosadega – katsetage, lülitage sisse oma kujutlusvõime ja looge oma köögis kulinaarseid meistriteoseid.