2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00
Pastat kanaga aeglases pliidis saab valmistada täiesti erineval viisil. Maitsvamad ja rahuldavamad on need aga pajaroa kujul, millele on lisatud praetud šampinjone. Kuidas seda isuäratavat rooga täpselt valmistatakse, käsitleme allpool.
Kanapasta pajaroog
Nõutavad koostisosad:
- linnu rinnad - 400 g;
- seened - 150 g;
- kõva juust - 210 g;
- või - 110 g;
- pasta - 260 g;
- suured kanamunad - 3 tk;
- rasvakoor - 60 ml;
- sool, pipar ja aromaatsed maitseained - omal äranägemisel;
- suured pirnid - 2 tk
Peamiste koostisosade valmistamine
Enne kui küpsetate aeglases pliidis pasta kanaga, peaksite kõik põhitooted eraldi küpsetama. Selleks keeda pasta soolases vees. Seda saate teha gaasipliidil ja kasutades kaasaegset köögiseadet. Kui otsustate nendel eesmärkidel kasutada multikookerit, siis selleskaussi tuleb valada vesi (3/4), oodata keemiseni (aururežiimil), soola, lisada piisav kogus pastat ja keeta täpselt 10 minutit (mitte rohkem). Selle aja möödudes tuleb tooted kurni kasutades külma vee all loputada ja seejärel kurnata.
Liha praadimisprotsess
Kanapastat saab aeglases pliidis küpsetada, kasutades linnuliha osi, nagu kintsud, reied ja palju muud. Otsustasime siiski kasutada ainult valget linnuliha. Seda tuleb pesta, nahast ja luudest puhastada ning seejärel väikesteks kuubikuteks lõigata. Roale maitse andmiseks on soovitatav küpsetada sibulat koos kanaga. Soovitatav on see hakkida õhukesteks poolrõngasteks.
Pärast või, soola, pipra ja muude aromaatsete maitseainete lisamist on vaja kanarinda sibulaga praadida küpsetusrežiimil. Pärast seda, kui liha muutub pehmeks ja kattub kuldse koorikuga, on soovitatav panna see eraldi taldrikule ja seejärel kohe seeni praadima hakata.
Šampinjonide kuumtöötlus
Ostetud värsked seened tuleks pesta, eemaldada kõik olemasolevad ussiaugud ja lõigata kuubikuteks. Pärast seda tuleb šampinjonid valada köögiseadme kaussi, maitsestada väikese koguse soola ja õliga. Sellist toodet on soovitav praadida mitte rohkem kui 15 minutit.
Kuidas keeta pasta kanaga aeglases pliidis
Kui kõik roa koostisosad on valmis,võite ohutult jätkata lõunasöögi moodustamist. Selleks tuleb kausi põhi õliga määrida ja seejärel panna sinna järgmised kihid: keedetud pasta, praetud kana rinnad sibula ja šampinjonidega. Pärast seda tuleb eraldi kausis valmistada pajaroa täidis: klopi lahti 3 kanamuna, riivitud kõva juust ja koor. Saadud mass tuleb täielikult täita eelnev alt laotud kihtidega. Järgmisena tuleb multikooker katta ja panna 30 minutiks küpsetusrežiimile. Sellest ajast piisab roa tardumiseks.
Õige serveerimine
Valmis pasta seente ja kanalihaga tuleks serveerida kuum alt ning lisandiks on soovitatav pakkuda lahjat salatit või viilutatud värskeid köögivilju.
Soovitan:
Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat rabedat tatart?
Kõigi teraviljade seas on tatar vitamiinide ja mineraalainete sisalduse rekord. Lisaks sisaldab see Omega-3 rasvhappeid, kiudaineid, aminohappeid ja fosfolipiide. Meie artiklis räägime sellest, kuidas kastrulis ja aeglases pliidis muredat tatart maitsv alt küpsetada. Pakume valikut mitmete huvitavate retseptide hulgast liha, sibula ja porgandi, seente ja hautisega pudru jaoks
Maitsvad ettevalmistused talveks ehk Kuidas valmistada letšot aeglases pliidis?
Multipliidi peetakse tänapäeval köögis asendamatuks seadmeks, sest sellega saab maitsvaid ja tervislikke roogasid valmistada ka kogenematu perenaine. "Electric Pot" võimaldab hautada, praadida, keeta, küpsetada ja nii edasi. See võib tunduda uskumatu, kuid seade aitab säilitada ja valmistada toitu talveks! Selles artiklis arutatakse, kuidas valmistada letšot aeglases pliidis - kuulsat Ungari rooga, mida valmistame igal aastal talveks. Retsept on väga lihtne
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas valmistada Redmondi aeglases pliidis maitsvat ja murenevat pilaffi
Peaaegu kõik Redmondi multikeetja pilafi retseptid võtavad koduperenaistelt sama palju vaba aega (umbes 1 tund). Just selle lühikese aja jooksul saate valmistada väga maitsvat ja lõhnavat idamaist rooga, mida saab hõlpsasti serveerida nii pidulikul laual kui ka tavalisel pereõhtusöögil