2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Multipliidi peetakse tänapäeval köögis asendamatuks seadmeks, sest sellega saab maitsvaid ja tervislikke roogasid valmistada ka kogenematu perenaine. "Electric Pot" võimaldab hautada, praadida, keeta, küpsetada ja nii edasi. See võib tunduda uskumatu, kuid seade aitab säilitada ja valmistada toitu talveks! Selles artiklis arutatakse, kuidas valmistada letšot aeglases pliidis - kuulsat Ungari rooga, mida valmistame igal aastal talveks. Retsept on väga lihtne!
Tuleb kohe märkida, et valmis letšot ei pea purkidesse pastöriseerima. Piisab lihts alt konteineri sulgemisest kaanega ja asetage see tavalisse külmikusse. Lechot võib lisada lisanditele või liharoogadele. Toorik näeb pidulikul laual hea välja. Muide, sellest tehakse ka borši.
Lecho'sAeglane pliit küpsetab umbes poolteist tundi ja see on vajalike koostisosade ettevalmistamine. Mida on roa valmistamiseks vaja?
Lecho retsept aeglases pliidis hõlmab järgmiste toodete kasutamist:
- 1,5 kg tomateid;
- 350g porgandit;
- 350 g sibulat;
- 350 g magusat paprikat;
- umbes 100 ml päevalilleõli (eelistatav alt rafineerimata);
- 1 spl lusikad köögisoola;
- 50g suhkrut;
- 1 supilusikatäis lauaäädikat.
Niisiis, kuidas valmistada letšot aeglases pliidis? Järgige allolevaid samm-sammult juhiseid ja see õnnestub kindlasti!
Esimene asi, mida pead tegema tomatitega. Parem on eelistada suuri lihavaid köögivilju, et letšo osutuks maitsvamaks. Tomatid tuleb väga hästi pesta ja tükkideks lõigata. Varrepõhi eemaldatakse, ülejäänu lastakse läbi hakklihamasina. Seejärel tuleb porgandid koorida ja tükeldada. Et letšo poleks mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid ka ilus, on soovitatav porgandid hakkida spetsiaalse riiviga, et tükid oleksid ühesugused.
Järgmisena valatakse multikeetja kaussi tomatisegu, sinna lisatakse taimeõli, sool ja äädikas. Ül altoodud koostisained segatakse, seejärel lisatakse neile porgandid.
Igal multikeetjal on režiim "Hautis" ja just teda läheb vaja letšo valmistamiseks. See protsess võtab aega umbes 25 minutit. Sel ajal, kui porgandeid hautatakse tomatipürees, on vaja kooridasibul ja lõika see poolrõngasteks. Pipar lõigatakse pooleks, mille järel eemaldatakse vars ja seemned. Seejärel lõigatakse pipar poolrõngasteks.
20-25 minuti pärast avage aeglane pliit ja lisage segule sibul. Segage. Jätkake keetmist veel 10 minutit. Seejärel lisage pipar ja valige uuesti režiim "Hautis" küpsetusajaga 15 minutit. Lecho aeglases pliidis on peaaegu valmis! Jääb oodata signaali, segada sisu ja lagundada see ettevalmistatud purkidesse. Muide, selles retseptis määratud koostisosade kogus on ette nähtud kahe 0,5-liitrise mahuti jaoks. Sulgege purgid kaanega ja asetage jahedasse kohta.
Nagu näete, valmib lecho aeglases pliidis väga lihts alt ja kiiresti! Kui teil on soov valmistada talveks maitsev ja tervislik roog, hankige kõik vajalikud koostisosad ja asuge seda valmistama! Head isu!
Soovitan:
Kui maitsev on Bulgaaria letšot valmistada: talveks maitsva suupiste retsept
Üks populaarsemaid küpsetest omatehtud köögiviljadest valmistatud ja talveks konserveeritud suveroogi on Bulgaaria letšo. Selle valmistamise retsepti originaalis kasutatakse üsna harva. Paljud koduperenaised proovivad lisaks tavapärastele koostisosadele lisada oma maitsele ka muid köögivilju. Kuid kuna siin pole peamine mitte retsepti originaalsus, vaid lõpptulemus, on kõigil neil võimalustel ka õigus eksisteerida ja neid nimetatakse sõnaks "letšo"
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Maasikamoos aeglases pliidis: ettevalmistused talveks
Külmadel õhtutel tahad end alati millegi maitsvaga rõõmustada, näiteks võib selleks olla maasikamoos. Ja kuna talvel seda marja ei leia, oleks oluline koristada suvel. See artikkel räägib teile mõnest lihtsast retseptist, mis aitavad niisketel sügis- ja talveõhtutel mööda saata
Pasta kanaga aeglases pliidis ehk kuidas valmistada maitsvat pajarooga
Pastat kanaga aeglases pliidis saab valmistada täiesti erineval viisil. Maitsvamad ja rahuldavamad on need aga pajaroa kujul, millele on lisatud praetud šampinjone. Kuidas täpselt seda isuäratavat roogi valmistatakse, kaalume allpool
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
