Kuidas valmistada Redmondi aeglases pliidis maitsvat ja murenevat pilaffi

Kuidas valmistada Redmondi aeglases pliidis maitsvat ja murenevat pilaffi
Kuidas valmistada Redmondi aeglases pliidis maitsvat ja murenevat pilaffi
Anonim

Peaaegu kõik Redmondi multikeetja pilafi retseptid võtavad koduperenaistelt sama palju vaba aega (umbes 1 tund). Just selle lühikese aja jooksul saab valmistada väga maitsva ja lõhnava idamaise roa, mida on lihtne serveerida nii pidulikul laual kui ka tavalisel pereõhtusöögil.

Maitsev pilaf multikeetjas Redmond-4502: samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Idamaise toidu jaoks nõutavad tooted:

pilaf redmondi multikeetjas
pilaf redmondi multikeetjas
  • pikateraline aurutatud riis – 1,7 tassi;
  • värske rasvane lambaliha - 400 g;
  • rafineeritud päevalilleõli - ½ tassi;
  • suured pirnid - 4 tk.;
  • suured värsked porgandid - 3 tükki;
  • meresool - 1-2 magustoidulusikat (lisage oma äranägemise järgi);
  • vürts pilafi jaoks (köömnete, koriandri, safrani, lodjapuu, basiiliku seemned) - soovi ja maitse järgi;
  • värske keskmine küüslauk – 2 tervet koorimata pead.

Lihatöötlemisprotsess

Pilaf Redmondi multikeetjas pole praktiliselt midagiei erine sarnasest roast, mis on valmistatud teiste kaubamärkide seadmetes või kasutades gaasipliiti. Otsustasime siiski teie tähelepanu juhtida viisi, kuidas selles konkreetses seadmes maitsvat idamaist õhtusööki luua. Seega on vaja võtta väike kogus värsket ja noort lambaliha (tingimata rasvane tükk), see hästi pesta ja väikesteks tükkideks lõigata. Maitsvamaks muutmiseks on soovitatav see eelnev alt meresoolaga maitsestada ja kõrvale jätta.

Köögiviljade ja riisitangu valmistamine

pilaf multicookeris redmond 4502
pilaf multicookeris redmond 4502

Selleks, et Redmondi multikeetmisküpsetis oleks pilaf rabe, on soovitatav kasutada selle valmistamiseks pikateralist aurutatud riisi. Selleks tuleks teravili liigsetest elementidest hästi puhastada ja pesta soojas vees. Samuti tuleb sibul ja porgand koorida ning seejärel väikesteks tükkideks tükeldada (võite kasutada rõngaid ja õlgi).

Vaja kuumtöötlus

Pilafi Redmondi aeglases pliidis küpsetatakse erinevatel režiimidel 60 minutit. Alustuseks on vaja seadme kaussi valada rafineeritud päevalilleõli ja seejärel panna väikesed lambaliha, sibula ja porgandi tükid. Kõik koostisained tuleb segada, soolaga maitsestada, arvestades, et liha on juba soolatud, ja seejärel lisada pilafile vürtsid (zira terad, koriander, safran, lodjapuu ja basiilik). Pärast seda tuleb köögiseade täpselt 30 minutiks seada režiimile "Köögiviljade praadimine". Nende toodete valmistamisel segage neid kindlasti lusikaga (et mitte kõrbeda).

pilafi retseptid multikookeri redmondi jaoks
pilafi retseptid multikookeri redmondi jaoks

Lõpuks peate valama pikateralise riisi aeglasesse pliiti, valama sinna vett (nii, et see kataks teravilja 1,5 sentimeetri võrra) ja asetage sinna koorimata küüslaugupead. Sellises koostises tuleb rooga küpsetada veel pool tundi režiimis “Toiduvalmistamine-ekspress”.

Kuidas rooga õigesti lauale serveerida

Pärast seda, kui pilaf Redmondi aeglases pliidis on täielikult küpsenud, tuleb see korralikult läbi segada ja seejärel veel veerand tundi kuumutada. Järgmisena tuleks sügavatele taldrikutele jaotada rasvane ja maitsev idamaine roog noore lambalihaga ning serveerida külalistele kuum alt koos värskete ürtide, aga ka rukki- või nisuleivaga. Head isu!

Soovitan: