2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Merevärvi nuudlite keetmine võtab veidi aega. Tulemuseks on aga väga maitsev ja rahuldav roog, mis meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Kõige tavalisema versiooni järgi on merepasta omamoodi Itaalia bolognese vene analoog. Seda rooga saab valmistada igaüks. Lisaks on tohutul hulgal variatsioone, mis võimaldab valida oma maitse järgi retsepti.
Mis peaks olema hakkliha
Merenuudlite valmistamiseks võite kasutada peaaegu igasugust hakkliha: kalkuni-, kana-, sea-, veise- või segaliha. Vajadusel võid valmistada taimetoidu. Sel juhul võib liha asendada sojaga.
Parem on hakknuudleid ise teha, mitte poest osta. See võimaldab teil valmistada maitsvat roogi. Sel juhul ei pea liha läbi hakklihamasina ajama. Saate selle noaga peeneks hakkida. See muudab mereväe nuudlid originaalsemaks.
Klassikaline retsept
Klassikaliste merenuudlite valmistamiseks vajate:
- 200 grammi pastat.
- 200 grammi mis tahes hakkliha.
- Sibulapeakummardus.
- Pipar ja sool maitse järgi.
- Taimeõli.
Hakka küpsetama
Merenuudlite valmistamine peaks algama toidu valmistamisest. Kõigepe alt peate pasta keema, järgides samal ajal pakendil märgitud reegleid ja nõudeid. Sibul tuleks koorida ja seejärel peeneks kuubikuteks lõigata. Valmistatud toodet tuleb praadida taimeõlis kuldpruuniks. Sibulale tuleks lisada hakkliha. Tooted peavad olema praetud. Sel juhul tuleks hakkliha pidev alt segada, et see väiksemateks tükkideks laguneks.
Praadimisele tuleb lisada maitseained ja sool ning seejärel valmis pasta. Hauta rooga madalal kuumusel umbes viis minutit. Valmis mereväe stiilis nuudleid hakklihaga serveeritakse tavaliselt tomatikastme ja riivjuustuga.
Tomatite retsept
Toiduvalmistamiseks vajate:
- 400 grammi veise- ja sealihahakkliha.
- 300 grammi pastat.
- 2 kanamuna.
- 2 sibulat.
- 30 milliliitrit taimeõli.
- 4 supilusikatäit tomatikastet.
- Vürtsid ja muidugi sool.
Kuidas valmistada mereväe nuudleid tomatitega
Alustuseks tuleks hakkliha ja üks sibulapea läbi hakklihamasina hakkida. Valmis koostis tuleb panna pannil kuumutatud taimeõlisse ja kergelt praadida. Pärast seda peate anumasse valama veidi sooja vett ja segama kõik põhjalikult. Kustutahakkliha on vaja viis minutit kaane all. Sel juhul ei pea te tooteid segama. Seda tuleks teha pärast seda, kui vesi ära keeb.
Hakkliha pannile peate panema veel ühe sibulapea, mis on eelnev alt kooritud ja tükeldatud. Siin tuleks lisada ka soola ja vürtse. Sega ained korralikult läbi ja hauta kaane all, kuni sibul on täielikult küpsenud. Kui hakkliha muutub roosiliseks, tuleks sinna sisse lüüa toored munad. Tooted tuleb väga kiiresti segada. Vastasel juhul ei jõua munad hakklihaga seguneda ja tükke võtta.
Lisage praadimisele tomatid ja hautage umbes minut. Pasta tuleb keeta ja seejärel hakklihale lisada. Toodete hästi segamiseks võite anuma katta kaanega ja korralikult loksutada.
Lõpetuseks
Fleet-nuudlid on ainulaadne roog, mida saab varieerida köögiviljadega, nagu tomatid, paprika. Muidugi on vaieldav küsimus, milline retsept on klassikaline versioon. Paljud usuvad, et see on hautisega keedetud pasta ja kellegi jaoks - hakklihaga. Küpsetusprotsess mõlemal juhul ei muutu. Kuid roogade maitse on erinev.
Soovitan:
Hiina nuudlite tüübid: nimetused
Meie artiklis vaatleme erinevaid Hiina nuudlitüüpe. See teave on kasulik neile, kes armastavad kiirtoitu ja soovivad katsetada ka uusi koostisosi
Mereväe borš: toiduvalmistamise omadused ja retsept koos fotoga
Mis on mereborš? Kuidas seda küpsetada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Borš on kuum, hapu, vedel roog, mis on laenatud 19. sajandi Ukraina köögist. See sõna tähendab peedisuppi kapsaga. See tuleb taime nimetusest karuputk. Chowderit keedeti karuputkest, mis kuulus slaavlaste toidulauale. Kuidas valmistada tõelist mereväe borši, saate teada allpool
Nuudlite tüübid, koostis, toiduvalmistamisviisid, kalorid
Nuudliliigid, mis tänapäeval on populaarne pasta, pakuvad huvi välismaise köögi austajatele. Iseenesest erineb see toode oma kategoorias teistest unikaalse kujuga. Nisu-, riisi-, tatra- ja oa taignaribasid on lihtne kodus valmistada ja neid tarbivad kõik pereliikmed hea meelega
Mitmed retseptid omatehtud nuudlite jaoks ilma munadeta
Reeglina valmistatakse kodune pasta munast. Kuid see retsept ei sobi kõigile. Paljud inimesed ei söö allergia tõttu mune. Lisaks ei sobi loomsed saadused taimetoitlastele ja paastujatele. Kas saate teha omatehtud nuudleid ilma munadeta?
Retsept: frikadellisupp nuudlite ja praetud köögiviljadega
Kanapallisuppi on kiire ja lihtne valmistada. Samuti väärib märkimist, et selline esimene käik on dieetne. Seetõttu on see maitsev ja üsna rahuldav lõunasöök eriti populaarne nende seas, kes kardavad kaalus juurde võtta
