2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kõrvaldades traditsiooniliste esmaroogade valmistamise võimalustega, võib kanapuljongisupi retsept erineda mitte ainult erinevate komponentide, vaid ka maitsekombinatsioonide poolest. Kui klassikalises kuumas nuudlid või vermišellid saadetakse enne keetmise lõppu 10 minutiks vedelikku, siis muud variandid hõlmavad pikemat keetmist. Siin on mõned näited.
Kanapuljongisupp. Retseptid köögiviljadega
Pange pestud kana - 500 grammi - kolme liitri vette (võite võtta selle osad eraldi, näiteks kintsud, kaelad, tiivad või isegi fileed). Vedeliku valmistamise ajal koori kartulid (4 tükki), sibul ja porgand. Lõika kõik koostisosad kuubikuteks. Pärast puljongi keetmist tuleb see filtreerida ja panna kõik köögiviljad, liha lahti võtta ja tükkideks lõigata. 15 minuti pärast pärast keetmist valage sada grammi riisi ja hautage veel 20 minutit, kindlasti soola ja pipart. Pärast määratud aja möödumist lülitage tuli välja, pange lihatükid, ürdid. Serveeri leivaga. Sellele roale saate lisada mis tahes köögivilju, see võib olla lillkapsas, suvikõrvits,brokkoli ja muud maitsvad ja tervislikud koostisosad.
Kanapuljongisupi retsept odraga
Klaas teravilja tuleb välja sorteerida ja õhtul leotada, et see kiiremini küpseks. Selle roa jaoks on vaja valmis puljongit, nii et parem on see ka eelmisel päeval valmis keeta. Koori sibul ja porgand, kuumuta paksuseinalises potis veidi oliiviõli, prae esm alt esimene koostisosa, seejärel lisa teine. Keedetud liha tuleb lõigata ja saata köögiviljadele, veidi pruunistada. Kanapuljongisupi retsept soovitab sibulale ja porgandile valada poolteist liitrit valmis puljongit ja otra. Purusta uhmris paar küüslauguküünt ja veidi tšillit, lisa pannile, pärast teravilja valmimist vala peale poole sidruni mahl. Tükelda tomat (soovitav alt ilma kooreta) ja pane nõusse. Küpseta veel 7 minutit, seejärel keera kuumus maha, lisa pipart, soola ja ürte.
Prantsuse kanapuljongisupp
Mõnes riigis armastavad kulinaariaeksperdid väga katsetada ja valmistada ebatavalisi roogasid, sealhulgas sibulasuppi. Kuumuta paksuseinalises potis lusikatäis võid, pane sinna purustatud 400 grammi põhikomponenti. Küpseta 40 minutit kuni kauni kuldse toonini. Lisa liiter kanapuljongit ja hauta veel pool tundi. Seejärel klopi kõik blenderis läbi, vajadusel võid veel vedelikuga lahjendada. Enne serveerimist võid taldrikule panna tüki leiba, puista peale juustu ja saataahjus kuldpruuniks.
Tšiili kanapuljongisupi retsept
Keeda kolmes liitris vees kana (tervelt või osadena, kogukaal kuni kilogramm) koos vürtside, sibula ja ürtidega. Vahepeal koori porgandid, kartulid (8-9 tk), paprika, herned. Kurna valmis puljong, pane mugulad ja muud köögiviljad, vii need pehmeks, pane maisitõlvikule. Aja koostisained keema, lisa maitse järgi soola ja pipart. Enne serveerimist vala munakollane ja puista üle ürtidega.
Järeldus
Kanapuljongisupi retsept on üsna lihtne valmistada, isegi algaja kokk saab sellega hakkama, vaja on vaid koostisosi ja aega.
Soovitan:
Šokolaad "Hershey": koostis, koostisosad, erinevad maitsed ja lisandid, tootjate ja klientide ülevaated
Kuulsa Hershey šokolaadi ajalugu peaks teadma iga tõelise šokolaadi tundja, sest just Hershey pälvis armastuse kogu maailmas, alustades USA-st. Selles artiklis vaatleme tootmisajalugu, kõige maitsvamaid tooteid ja uurime, mida inimesed sellest tootest arvavad
Puuviljade sidumine: tüübid, ideaalsed maitsed ja ühilduvus
See artikkel aitab teil mõista, millised puuviljade kombinatsioonid on omavahel, aga ka marjade ja köögiviljadega. Antakse kõige edukamad võimalused, mida saab erinevate roogade valmistamisel ohutult kasutada
Šokolaad "Milka": maitsed, suurus, foto. Mitu grammi on Milka šokolaaditahvlis?
Šokolaad "Milka" on olnud väga populaarne juba aastaid. Selle maailma vallutanud šokolaadi tootmine sai alguse ühes Šveitsi linnas asuvast tehasest ja nüüd on Milkal tootmisüksused üle maailma, kus toodetakse uskumatut valikut šokolaadi
Mägede tee. Erinevad maitsed ja tervisele kasulikud omadused
Mis saab siis, kui soovite vabastada oma vabadest radikaalidest väsinud keha ja muud ebatervislikud vennad kõigest, mis on sellesse kogunenud? Ja samal ajal oleks tore toita seda igasuguste kasulike elementidega, mis edendavad tervist igas vormis, ja küllastada seda vitamiinidega. Selgub, et on mitu võimalust. Kuid täna saate teada kõige lihtsamast - mägitee kohta
Kuidas valmistada maitsvat rooga: erinevad toidud ja maitsed, palju retsepte, nüansse ja toiduvalmistamise saladusi
Inimese igapäevane toit sisaldab esimest ja teist rooga. Seetõttu küsivad paljud koduperenaised end alt sageli: mida saab küpsetada? Maitsev roog kogu perele igaks päevaks peaks olema tervislik ja selle valmistamine ei võta palju aega. Selles artiklis oleme valinud täpselt sellised kulinaarsed meistriteosed, millega saate oma lähedastele meeldida
