Pita vorstiga: mitmesugused retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Meie artikkel räägib teile, kuidas pitaleiba vorstiga küpsetada. Sellest eelroast võib saada elupäästja ootamatult ilmunud ootamatute külaliste korral. Seda retsepti tasub meeles pidada pühadejärgsel päeval, kui pidusöögist on järele jäänud tooteid, mis tuleb kuskil ära tarbida. Enamik retsepte võlub oma lihtsuse ja valmistamise kiirusega, nii et see maius sobib suurepäraselt hommikusöögiks, õhtusöögiks pärast rasket päeva või kaasavõtmiseks.

Erinevaid retsepte

Lavaši võib nimetada lihts alt ainulaadseks koostisosaks, sest see avab tohutult ruumi loovusele. Sellesse võid keerata soolase ja magusa täidise, keerata tiheda rulliga kokku ja lõigata portsjoniteks tükkideks. Pitaleivast saab valmistada erinevate täidistega ümbrikke ja seejärel ahjus või sütel küpsetada. Kaukaasias valmistatakse pühade ajal achma õhukesest krõbedast pitaleivast – kõrge kihiga pirukast liha, kodujuustu või juustuga. Ja lõigates õhukese lehe väikesteks ristkülikuteks, saate hõlps alt ja kiiresti küpsetada suurepäraseid krõbedaid pirukaid. Ühesõnaga, erinevate roogade valikuid on tohutult palju. Isegi midagi nii lihtsat nagu pita leib vorstiga,saab küpsetada erineval viisil.

Küpsetatud rullid

Ühest pitaleivalehest suupiste valmistamiseks vajame järgmist:

• vorst, sink või vorstid - 50 g;
• kõva juust - 50 g;
• ketšup ja majonees - 1 spl. lusikas.

Niisiis, kõigepe alt peate valmistama täidise. Lõika vorst õhukesteks viiludeks. Juust purustatakse või hõõrutakse riivis. Lõikasime pita leiva lehe mitmeks ribaks ja määrime need ketšupi ja majoneesi seguga. Laotame vorsti välja, puistame juustuga. Keerame rullid tihed alt kokku.

Võid jätta majoneesi ja juustu krõbedaks.

Panime rullid dekoratiivsetele lõigetele üles. Vorsti küpsetamine pita leivas ahjus võtab aega umbes 10 minutit. Serveerimisel kaunista eelroog rohelistega.

Seda rooga saab serveerida kuum alt või külm alt.

Suvine suupiste tomatitega

See pita leiva vorstiga versioon sobib hästi kuumaks hooajaks, kui ahjuga ei taha üldse jamada. Kuid peate selle eelnev alt küpsetama, et pita leotuks.

Teil on vaja järgmist:

• lavašš – 2 lehte;
• vorst - 300 g;
• tomat - 5 tk;
• juust (mis tahes, võib töödelda) - 200 g;
• küüslauk - poolpea;
• majonees ei ole klaasitäis.

Laske küüslauk läbi pressi, lisage majonees. Määri segu Armeenia lavaššilehele. Lõika tomatid väikesteks tükkideks, lao ühtlase kihina. Vorsti võib lõigata kuubikuteks ja puistata tomatitele. viimane kiht -riivjuust.

Vajutage sõrmedega täidisele nii, et see sobiks hästi. Keera rull kokku ja lase selles umbes 30 minutit tõmmata. Selle aja jooksul on suupiste küllastunud mahladest ja aroomidest. Lõika rull portsjoniteks tükkideks, ühtlaselt või viltu, säti ilusti serveerimistaldrikule. Parem on küpsetada nii palju rulle, kui saate korraga ära süüa. Pitaleiba vorsti ja värskete tomatitega kaua säilitada ei tasu - juurviljadest eraldub ohtr alt mahla, eelroog läheb märjaks.

Piknikuvõimalus

Tehke kodus ettevalmistusi ja viige need loodusesse või maale – sõbrad hindavad seda maiust kindlasti. See vorsti-juustu pita retsepti versioon sobib suurepäraselt grillimiseks või fooliumis küpsetamiseks.

Ühest lehest piisab kahe portsjoni jaoks. Arvutage vajalik kogus tooteid oma ettevõtte isude põhjal.

Lõika iga pitaleivaleht pooleks ja pintselda majoneesiga. Lisa 50 grammi sinki ja juustu. Retsepti jaoks sobivad suurepäraselt mitte ainult kõvad, vaid ka soolveesordid: juust, suluguni. Suvel võid juustu peale puistata rikkalikult peeneks hakitud tilli ja noort küüslauku. Et roog oleks veelgi maitsvam ja säravam, võite igasse ümbrikusse lisada pool tomatit ja kuubikuteks lõigatud paprikat. Rullige pita leib tihedasse ümbrikusse, asetage anumasse.

Piknikul jääb üle vaid sütel suupiste küpsetada. Sellist pitaleiba vorstiga tuleb enne külmaks süüa.