2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kindlasti on kõigil šokolaadisõpradel oma "lemmik" tootjate nimekiri. Kui Hershey oma imeliste toodetega sellesse ei kuulu, siis tõenäoliselt pole šokolaadigurmaan kuulsa kaubamärgiga lihts alt veel tuttav. Veel 1940. aastatel vallutas see maitse kõik USA osariigid. Kuidas see täpselt juhtus ja miks inimesed Hershey šokolaadidesse nii väga armusid, uurime lähem alt.
Tootmisajalugu
Hershey ettevõtte asutas Milton Hershey 1886. aastal. Algselt tegeles ettevõte piimakaramelli tootmisega, kuid juba mõne aasta pärast hakkasid nad ise šokolaadi tootma. Milton Hershey soovis, et kõik naudiksid tema magusat maiuspala, seetõttu alustas ta lihtsate ja maitsvate koostisosade kasutamise traditsiooni. Just tema rakendas šokolaadi pehmendamiseks piima lisamisel ainulaadset tehnoloogiat.
Tootmisprotsess algas kakaokunaga. Kakaopuud kannavad vilja kaks korda aastas. Koristamisel lõigatakse kakaovili või kaun lahti,seemnete ja tselluloosi paljastamiseks. Seemneid kuivatati ja fermenteeriti kaks nädalat, et neist saaks kakaouba. Röstimine toob aroomid veelgi esile. Röstimine viis šokolaadimaitse arendamise lõpule. Nagu ka kohvi puhul, olid parima maitse saavutamiseks olulised ajakulu ja temperatuur.
Nii sündis maitsev toode nimega Hersheys, millest sai peagi maailma maius.
Populaarsuse tipp
Juba 1915. aastal tootis ettevõte 45 tuhat tonni šokolaadi päevas. Töömaht oli nii suur, et väike Hershey linn ühendati tehase töötajate tootmistsehhiga. 1945. aastaks kontrollis Hershey Company 90% piimašokolaadi turust kogu Ameerikas. Sõja ajal kuulus Hershey šokolaaditahvel Ameerika sõdurite kohustusliku dieedi hulka. Ta arvati sõjaväeratsiooni hulka. Seega sai kõige populaarsemaks Milton Hershey toode. 1960. aastate esimesel poolel konkureeris ettevõte teiste tuntud tootjatega. Üks peamisi konkurente oli suurim ettevõte Mars.
Ikka järgitakse tõelise Ameerika šokolaadi valmistamise tehnoloogiat. Selleks kasutatakse värsket talupiima. HERSHEY'S Milk Chocolate valmistatakse tuhandetest gallonitest värskest piimast, mida tarnitakse iga päev tehasest 100 miili kaugusel asuvatest farmidest. Piim segatakse suhkruga ja kondenseeritakse, et luua konsistents, enne kui see seguneb magustamata šokolaadiga. Pärast seda algab paksendamisprotsess, mille käigus jahvatatud puru segatakse kakaovõiga.
Kuivsegupulber muutub paksuks pastaks ja lõpuks sujuvaks piimašokolaadiks, millel on maitsev suus. Selle protsessi käigus aurustuvad kõik soovimatud happelised aroominoodid, jättes HERSHEY tugeva, kuid meeldiva šokolaadimaitse.
Mõne aja pärast hakkasid paljud riigid Hershey šokolaadi tootma, nii et meie aja jooksul näete paljudel pakenditel erinevaid tootmisandmeid. Nüüd toodetakse šokolaade isegi Hiinas, kes turustab neid üle kogu maailma.
Praegune kontor asub Pennsylvanias Hersheys.
Hershey's koostis ja koostisosad
Kõige kuulsamad tahvlid on Ameerika šokolaad Hershey's pähklitega.
Pakil on märgitud järgmine koostis: suhkur, kakaovõi, lõssipulber, kakaomass, piimarasv, demineraliseeritud vadakupulber, laktoos, emulgaatorid, vanilliin, naturaalsele identne maitse, sarapuupähkel, kuivrasvavaba kakaojäägid, piimarasv.
Pole üllatav, et peagi hakati tootma ka teist tüüpi kuulsat Hershey šokolaadi. Hetkel on laias valikus täidisega üle 10 tüübi.
Chocolate Hershey's Cookies'n'Creme
Maitsval valge šokolaadi tahvlil on meeldiv kreemjas maitse.
Koosneb suhkrust, taimeõlist, piimapulbrist, maisi melassipulbrist, piimarasvast, emulgaatoritest, kunstlikest maitseainetest, vanilliinist ja E-vitamiinist.hüdrogeenitud taimeõli, kakaovedelik, vadak, maisisiirup, küpsetuspulber, sool, vanilje maitseained, värvaine E150.
Oluline on mainida selle maiuse kasulikkust: see ei sisalda kofeiini ega teobromiini, mis võib põhjustada allergiat.
Hershey Special Dark
"Hershey" on saadaval erinevates pakendites. Seda võib leida šokolaadipallide kujul. Lisaks tavapärasele tavalisele plaadi kujul olevale pakendile võib seda leida kottides või metallist lamekarbis. Tumeda šokolaadi armastajad tunnevad sellest rõõmu, nagu reklaamitakse.
Koostisosad: suhkur, kakaovõi, kakaomass, kakaopulber, piimarasv, emulgaatorid, vanilliin, naturaalsele identne maitse, täispiimapulber.
Eriline tume mandel + jõhvikas
Väljastas armastajaid ka suurepärase koostisainete kombinatsiooniga.
Sisaldab suhkrut, kakaomassi, kakaovõid, kakaopulbrit, piimarasva, leelistatud kakaod. Samuti on vanilliini, maitsed on identsed looduslikele; kuiv täispiim; mandel; magustatud jõhvikad; emulgaatorid.
Šokolaadis on looduslikud jõhvikad, mis võlub armastajaid väga. See on esitatud tavalise paani kujul.
Arvustused
Vene ostjate ülevaated Hershey šokolaadi kohta on positiivsed.
Paljud šokolaadisõbrad hindavad Hersheyt "austust väärivaks šokolaadiks".
Tume Hershey väidetav alt pole seda üldsemõrkjas, kuid maitse tundub olevat midagi kibeduse ja magususe vahepealset, mis sobib paljudele magustoiduks tassi tee kõrvale.
Šokolaad jõhvikate ja mandlitega. Seda tüüpi maitsjad tunnevad lihts alt rõõmu sellisest koostisosade kombinatsioonist ühes täidises. Nad väidavad, et šokolaadis tuleb vastu tõelised meeldiva hapukusega jõhvikatükid ja palju terveid pähkleid. Ja kombineerituna nimetavad nad seda plahvatusohtlikuks maitseks, mida tahaks ikka ja jälle proovida. Fännid võrdlevad seda populaarsete Snickersi ja Marsiga, kuid annavad lemmikule Hersheyle kõrgeima hinnangu.
Piimašokolaadi originaalmaitse ei vääri vähem entusiastlikke kommentaare.
Hoolimata mitte just ideaalsest koosseisust peetakse teda selle vääriliseks. Ja ennekõike köidavad täidises leiduvad krõmpsuvad küpsisetükid, mis jätavad õndsa järelmaitse. Šokolaad lihts alt sulab suus.
Pähklitega Hershey šokolaadi arvustustes nõustuvad ostjad ühel arvamusel: see on väga õrn šokolaad, seda on rõõm nautida!
Arvustused valgete Hershey'de kohta pole samuti vähem positiivsed. Maitset kirjeldades meenub ekleeride kreemjas maitse, millele on lisatud tuntud Oreo küpsiseid. Biskviiditükid on mõõtmetelt suured, mis võimaldab täielikult maitsta kogu konsistentsi. Kõik šokolaadid ei sisalda nii palju üllatusi!
Peaksime hoiatama kõiki, kes soovivad proovida ainulaadset hõrgutist, et Hiina võltsinguid kohtab Venemaa lettidel sageli, mitte nagurikkaliku maitsega. Paljud, olles komistanud mitte-Ameerikas toodetud šokolaadi otsa, väidavad, et see ei näe välja nagu maitsetu plaat. Seetõttu on tõelise Ameerika Hershey magususe väljaselgitamiseks parem tellida toode Ameerika veebipoest või ametlikult veebisaidilt. Vähesed inimesed tahavad nädala kaupa oodata, kuid kui kavatsete teha šokolaadigurmaanile ebatavalise kingituse, ei saa te siin valesti minna.
Muud liigid
Turul on ka teisi Hershey tooteid, näiteks:
- Kuld. Uus valge, tume ja piimjas.
- Klassikaline piimjas.
- Klassikaline tume.
- Mandli ja karamelli maiustused.
- Piimašokolaad mandlitega.
- Tume šokolaad mandlitega.
- Tume šokolaad sarapuupähklitega.
- Tume šokolaad jõhvikate, mustikate ja mandlitega.
- Hershey suudlused.
- Lai valik magustoidusiirupeid.
- Looduslik klassikaline 100% kakaopulber.
Soovitan:
Kuum šokolaad: kalorid, toiteväärtus, retsept koos fotoga, koostisosad ja lisandid
Šokolaad on üks populaarsemaid ja armastatumaid magustoite. Kellelegi meeldib süüa viilu tumedat või piimašokolaadi, mõnele meeldib aga vedelal kujul šokolaadi maitsta. Artiklis räägitakse kuuma šokolaadi kalorisisaldusest, selle valmistamisest ja sellest, kuidas kuum šokolaad erineb šokolaadijoogist
Või: hinnang, tootjate nimekiri, õli koostis ja klientide ülevaated
Või on inimeste igapäevases toitumises juba aastaid tagasi kindl alt juurdunud. See toode on pikka aega olnud paljude eri rahvusest perede toidulaual: prantslased määrivad seda hommikusöögi ajal krõbedale baguette'ile, britid lisavad seda kaerahelbedele, venelased täidavad pelmeenidega ja panevad tatra sisse
Saksa šokolaad: tootjate ülevaated
Selles artiklis uurime Saksa šokolaadi kaubamärke. Millised on kõige maitsvamad? Valik on kindlasti teie. Kuid olgu öeldud, et kõik Saksa šokolaadid on püsiv alt kvaliteetsed, sest sisaldavad ainult looduslikke tooteid
Moonshine: koostis, koostisosad, suhkur, pärm, lisandid, pruuli tinktuuri omadused, destilleerimine, puhastamine ja pervaki tugevus
Moonshine on kodus valmistatud alkohoolne jook, mis saadakse toiduainete destilleerimisel. Esimest korda ilmusid sellele kirjalikud viited 9. sajandi lõpus. Sellest ajast alates on moonshine muutunud ülipopulaarseks ja selle alkohoolse joogi valmistamise erinevaid retsepte täiustatakse endiselt. Moonshine'i koostis võib olla erinev, kuid valmistamise protseduur on alati sama
Või talupojavõi 72,5%: koostis ja tootjate ülevaated
Talupojavõi on pastöriseeritud koore baasil valmistatud toode, mille rasvasisaldus on 25% niiskusesisalduse juures 72,5%. Täielik ja usaldusväärne teave selle toote kohta on esitatud meie artiklis
