Maitsvad ja ebatavalised kohviretseptid – funktsioonid ja soovitused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

On juba ammu teada, et enamik meist ei kujuta enam oma hommikut ette ilma tassikese värskelt valmistatud kange kohvita. Ja päevast päeva hakkab korduv retsept varem või hiljem igav ning sel juhul on aeg katsetama hakata. See artikkel räägib kümnest kõige ebatavalisemast kohvi valmistamise võimalusest, millest te pole peaaegu midagi kuulnud.

Kohv sarapuupähklitega

See ebatavaline kohviretsept sai tuntuks mitte nii kaua aega tagasi. Selle joogi eripäraks peetakse mahedat pähklimaitset. Sarapuupähklid omakorda lisavad joogile magusust, mistõttu ei pruugi suhkrut lisada. Kohvi valmistamiseks tuleb esm alt kohviveskis jahvatada 1,5 supilusikatäit keskmise röstiga sarapuupähkleid. Järgmiseks tuleb vette lisada maitse järgi jahvatatud kohv ja saadud pähklisegu. Keetke jook madalal kuumusel, mitte keema. Pärast seda, kui kohv hakkab Türgis kerkima, tuleks see eemaldada ja vajadusel suhkrut lisada. Mugavaks joomiseks on soovitatav kohvi kurnata,asetage suurde kaussi, kaunistage rikkalikult vahukoorega.

Soola ja apelsiniga

Tüüpiline Euroopa hommikusöök koosneb kohvist ja apelsinimahlast, aga mis siis, kui segate need kokku? Soola ja apelsiniga kohvi valmistamiseks tuleb keedunõusse panna näpuotsatäis soola, teelusikatäis suhkrut, jahvatatud kohv ja vesi. Keeda saadud segu ilma keemiseni. Pärast vahu tõusmist tuleks kohv eemaldada, lisada 1,5 tl apelsinikoort ja -mahla. Oluline on lasta joogil mõni minut tõmmata. Kurna ja naudi uut huvitavat kohviretsepti.

Banaani ja kaneeliga

Veel üks ebatavaline kohviretsept banaani ja kaneeliga ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Kui hommikuse kiirustamise ajal polnud võimalik rikkalikku hommikusööki süüa, siis see jook suudab näljahäda kustutada ja annab energiat raskeks tööpäevaks. Kohv keedetakse türklases tüüpretsepti järgi, samal ajal tuleb blenderis vahustada pool peeneks hakitud banaani, veidi kaneeli ja valmis, veidi jahtunud kohv. Tõsta saadud segu tassi, kaunista vanillijäätise või vahukoorega.

Võiga

Sellest ebatavalisest kohviretseptist pole paljud ilmselt kuulnudki, kuid sellegipoolest tasub see proovimist! Seda kohvi tunnevad paljud keto dieedi järgijad. See rikkalik kreemjas jook sobib suurepäraselt täielikuks hommikusöögiks. Selle hämmastava ja ebatavalise kohviretsepti valmistamiseks vajatevala jahvatatud kohvi peale keev vesi, lisades sellele üks või kaks supilusikatäit võid. Järgmisena peate segu kahekümneks kuni kolmekümneks sekundiks segistisse panema ja peksma ühtlaseks. Jook valatakse teie lemmiktopsi ja seda tarbitakse mõnuga.

Halvaaga

Kõige ebatavalisemate kohviretseptide hulgas on võimalus valmistada teraviljajooki halvaaga. Ebatavaline kombinatsioon idamaistest piima, mee ja halvaa nootidest aitab pakaselisel või lihts alt jahedal suvehommikul end soojendada. Valmistamiseks tuleb kakssada milliliitrit piima ja viiskümmend grammi halvaad segada segistis ühtlaseks, seejärel valada saadud segu kastrulisse. Pärast teelusikatäie mee lisamist tuleb jook peaaegu keema tõusta, lakkamata siirupit vispliga segamast. Joogi serveerimisel valatakse see esm alt tassi kohvi ja seejärel piima-mee segusse. Serveeri halvaatükkidega alustassil.

Sidruniga ja tumeda šokolaadiga

See koostisosade segu paneb teid kindlasti kõigile oma sõpradele ja tuttavatele sellest joogist rääkima. Sidruni ja tumeda šokolaadiga kohvijook mõjutab korraga paljusid maitsemeeli: tunda on nii soolaseid, magusaid, hapusid kui ka mõrkjaid noote. Toiduvalmistamiseks peate jahvatama viiskümmend grammi tumedat šokolaadi. Lõika pool sidrunist rõngad. Järgmisena lisatakse türklasele jahvatatud kohv, suhkur, veerand teelusikatäit soola ja reeglina keema ei lasta. Järgmiseks peate kohvi tassi panema, lisades kellpurustatud tume šokolaad, sidrun ja valikuline jäätis.

Moka kaljudel

Külmade jookide eelistajatele on suurepärane ja ebatavaline kohviretsept. Külma moka õigeks valmistamiseks tuleb valmis kohv esm alt jääkülmikus keeta, jahutada ja külmutada. Kui jääkuubikud on külmunud, asetatakse need tassi ja täidetakse klaasi kuuma piimaga. Tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et jääkohv hakkab kuuma piima mõjul sulama, nii et peate kaalutletult valima suure tassi. Rikkalikuma ja erksama maitse saavutamiseks on soovitatav kohvijoogile lisada šokolaadisiirupit.

Kohvipaprika

Veel üks retsept jaheduse ja kohvi armastajatele. Kohvipaprika on suurepärane võimalus end kuumal suvepäeval jahutada. Selle hõrgutise valmistamiseks tuleb eelnev alt ette valmistada spetsiaalsed vormid koduse jäätise valmistamiseks ja puidust pulkade-hoidjad. Kui kõik organisatsioonilised küsimused on lahendatud, võite alustada kohvi meistriteose loomist. Üks klaas rasket koort tuleb segada suhkruga ja segada, kuni viimane on täielikult lahustunud. Ülejäänud umbes pooleteise sentimeetri kõrgune koor tuleks valada iga jäätisevormi põhja. Järgmisena pane kreem külmkappi sügavkülma, kuni kiht taheneb. See protsess võtab aega umbes tund. Kaks tassi külma kanget kohvi segatakse suures kruusis koore ja suhkruga, kuni viimane on lahustunud. See segu valatakse vormidesse sügavkülma koorekihi peale. fooliumisse pakitud,sisestage pulgad-hoidjad ja külmutage kuni täieliku kõvenemiseni. Saadud paprika vormidest eemaldamiseks on soovitatav hoida salve viisteist kuni kakskümmend sekundit jooksva kuuma vee all.

Jääkohv kookospähkliga

Veel üks ebatavaline retsept – kohv kookospähkliga. See õrn külm jook on see, mida vajate kuumal päeval. Kookosega kohvi valmistamiseks tuleks kaks tassi kergelt röstitud kookospähklitükke panna suurde, vähem alt kolmeliitrisesse suletud anumasse, lisada kolmkümmend grammi jahvatatud kohvi ja valada kaheksa tassi puhastatud vett. Loksutage kaussi, et kogu sisu oleks hästi segunenud. Järgmisena peate sisu katma ja laskma sellel kolmkümmend kuus tundi tavalisel toatemperatuuril tõmmata. Pärast segu infundeerimist tuleb see filtreerida. Enne joogi joomist tuleks saadud kohvi osa lahjendada kahe portsjoni veega. Suhkrut või koort lisades saad kõige õrnema kookosjoogi. Soovi korral on tassi servad soovitatav kaunistada kookospähkliga.

Pumpkin Latte

Ebatavaliste kombinatsioonide austajatel soovitavad kohvisõbrad proovida kõrvitsa lattet. See ebatavaline kohviretsept on eriti populaarne Ameerikas ja Euroopas. Koduseks joogi valmistamiseks tuleks segada kaks klaasi piima kahe supilusikatäie ahjus küpsetatud ja blenderis hakitud kõrvitsa, kahe supilusikatäie roosuhkrusiirupiga ning lisada lusikatäis jahvatatud kaneeli ja näputäis muskaatpähklit.. Ilma keemiseni laskmata segutuleb kuumutada madalal kuumusel. Seejärel lisa kaks portsjonit valmis espressot ja veidi vanilli. Jooki saab kaunistada vahukoorega.

Nüüd teate, millised ebatavalised kohvijoogiretseptid on olemas. Alustage julgelt katsetamist!