Cleopatra salat: suurepärased retseptid igale maitsele
Cleopatra salat: suurepärased retseptid igale maitsele
Anonim

Täna õpime, kuidas saadaolevatest toodetest valmistada ebatavalist Cleopatra salatit. Selle roa valmistamiseks on palju võimalusi. Meie artiklit lugedes saate teada mitmel viisil.

"Caesar" ja "Cleopatra"

Kõik teavad tänapäeval Caesari salatist, kuid roog nimega "Cleopatra" jääb teenimatult varju, kuid asjata. Oma maitse poolest ei jää see sugugi alla meile harjumuspärastele kuulsatele salatitele ja näeb laual ilus välja ning ei kanna asjata maailma ajaloo kõige veetlevama naise nime. "Cleopatra" jaoks pole konkreetset komponentide nimekirja, igaüks lisab, mida soovib. Katsetage ka julgelt.

Cleopatra salat kana ja kurkidega

salat kleopatra
salat kleopatra

Salati valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • Marineeritud oad – 1 purk.
  • Kanafilee – 500 grammi.
  • Must leib – 300 grammi.
  • Majonees – 150gramm.
  • Päevalilleõli - 2 supilusikatäit.
  • Soolakurgid – 250 grammi.

Enne kui hakkate Cleopatra salatit valmistama, peate kanaliha küpsetama, kuni see on täielikult küpsenud. Must leib lõigata kuubikuteks ja praadida õlis kuldpruuniks. Kui kõik põhilised ettevalmistused on lõpule viidud ja tooted on täielikult valmis, jätkame kõige huvitavama, tegelikult just roa nimega "Cleopatra salat", mille fotot näete. Võtame ilusa salatikausi ja hakkame võluma, aga kuidas muidu saab nimetada nii kaunite ja maitsvate tavaliste toodete loomise imeks? Niisiis, jahtunud liha lõikame ribadeks, tegutseme ka kurkidega. Vabastame oad vedelikust ja saadame salatikaussi, mis sisaldab juba eelnevaid koostisosi. Lisa majonees ja sega. Kreekerid tuleks lisada salatile vahetult enne serveerimist, et need märjaks ei saaks.

Cleopatra kerge salat

Kleopatra salati foto
Kleopatra salati foto

See kerge salat sobib naiste seltskonda, kus daamid jälgivad oma figuuri. Tema jaoks mõeldud tooted pole erinev alt eelmisest retseptist nii tavalised. Hellitage ennast vähem alt aeg-aj alt, kuid see on vajalik. Kutsuge oma sõbrannad külla ja valmistage neile ebatavaline Kleopatra salat. Retsept koos fotoga, vt allpool.

Kleopatra salati retsept koos fotoga
Kleopatra salati retsept koos fotoga

Tooted, mida vajate:

  • 150 grammi keedetud ja kooritud krevette.
  • 12 tükki oliive.
  • 2 kanamuna.
  • 3 konserveeritud ananassirõngast.
  • 1 punanepirn.
  • Pool sidrunit.
  • Supilusikatäis oliiviõli.
  • Sool, pipar, majonees.

Hakka valmistama Cleopatra salatit. Selle retsept on lihtne, see valmib kiiresti. Ainus, mis suurema osa ajast võtab, on sibulate marineerimine. Siit me alustame. Puhastame sibula, lõikame rõngasteks ja paneme taldrikule, kus marineeritakse, soola, pipart. Lisa poole sidruni mahl ja õli. Jätame pooleks tunniks seisma, unustamata aeg-aj alt segamist, et sibul ühtlaselt marineeruks. Keeda kõvaks keedetud munad. Pärast keetmist jahutage need külma vette. Seejärel puhastage ja lõigake kuubikuteks. Sama teeme ananassidega. Lõika oliivid õhukesteks ringideks (igaüks peaks moodustama umbes 4 ratast). Krevetid saavad koorest lahti, liiga suured saab pooleks lõigata, väikesed jäetakse terveks. Kõik koostisained (me ei puuduta sibulat, vajame seda hiljem) segage sügavas kausis, lisage sool, pipar, majonees. Nüüd saate hakata kaunistama. Panime ilusale lamedale alusele paar värsket salatilehte, neile substraadiks marineeritud punast sibulat. Ärge unustage kõigepe alt vedelikku selle alt välja lasta. Sellele voodile asetage salat liumäele, nii et sibul oleks nähtav. Kõige peale tõsta krevetid ja oliivid. See on kõik, helistage oma sõbrannadele, laske neil kiirustada! Head isu!

Soe Kleopatra salat. Retsept fotoga

Kleopatra salat kanaga
Kleopatra salat kanaga

Kas olete väsinud tavalistest salatitest ja soovite midagi uut ja ebatavalist? Üllata oma lähedasi soojusegasalat õhtusöögiks. Selle valmistamine võtab veidi aega ja teie pere on selle ebatavalise maitsega Kleopatra salati eest tänulik. Kahe portsjoni jaoks vajate:

  • 100 grammi kanafilee.
  • Pool sibulat.
  • 150 grammi sinki.
  • 1 jääsalat.
  • Paar murulauku.
  • Kirsstomatid – 2 tükki.
  • Mustad oliivid – 4-5 tükki.
  • Kreem 20% – pool tassi.

Keeda kana pehmeks ja lõika ribadeks, prae sinki, sibulat ja kana paar minutit. Lisa rõõsk koor ja hauta, unusta segada. Rebime jääsalati kätega kokku ja paneme slaidis olevale alusele, paneme küpsenud kanafilee peale ja valame üle kastmega, milles liha küpses. Kaunistame oma Kleopatra salati tomatite, rohelise sibula ja oliividega.

"Cleopatra" lõhe ja köögiviljadega

Kleopatra salati retsept
Kleopatra salati retsept

Toiduvalmistamiseks mõeldud tooted:

  • marineeritud krevetid - 20 tükki,
  • Pekingi kapsas - 150 grammi,
  • rohelised herned (värsked või külmutatud) - 40 grammi,
  • kergelt soolatud lõhe – 200 grammi,
  • tomat - 1 tk,
  • värske kurk - 1 tk,
  • seesamiseemned - supilusikatäis,
  • vedel mesi - teelusikatäis,
  • sojakaste - 2 supilusikatäit,
  • sidrunimahl maitse järgi.

Pekingi kapsast pestakse põhjalikult jooksva vee all, seejärel kooritakse ja lõigatakse keskmise suurusega viiludeks. Vabastame lõhe nahast ja luudest, seejärel lõikame väikesteks tükkideks. Pane krevetid salatisse. Keeda rohelisi herneid veidi, jahuta ja lisa siis lihts alt salatile. Lõika värske kurk ja tomatid suvalisteks viiludeks. Segame kõik väga hoolik alt. Nüüd valmistame kastme: sega sojakaste hõred alt meega, seejärel lisa kuival pannil kergelt praetud seesamiseemned. Jätame oma kastme kümneks minutiks, nii et see on infundeeritud ja leotatud seesamiseemnete aroomiga. Selle aja möödudes vala kaste salatile ja serveeri segamata lauale. Head isu!

Järeldus

Selles artiklis uurisime mitmesuguseid Kleopatra salati retsepte. Loodan, et igaüks leiab oma viisi selle roa valmistamiseks ning hellitab ennast ja oma lähedasi mitte ainult pühade ajal, vaid ka argipäeviti.

Soovitan: