2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Praekartulite küpsetamine koos vorstiga pannil on lihtne. Peaasi on teada tõestatud retsepte ja valida ainult kõige värskemad ja looduslikumad tooted. Just selliste retseptide kohta saate edasi õppida.
Pannil
Kõige tavalisem vorstiga praekartuli retsept nõuab kõigi koostisosade praadimist pannil. Selleks, et roog saaks murenev ja isuäratav, mitte pudruks, tuleb kõikidesse valmistamise etappidesse suhtuda piisav alt hoolik alt.
Te vajate järgmisi tooteid:
- keskmise suurusega kartul - 5-6 tükki;
- keedu-suitsuvorst - 300 g;
- sibul - 1 tk;
- köögivili ja või praadimiseks;
- ürdid ja vürtsid maitse järgi.
Kartul tuleb koorida ja lõigata vähem alt 0,5 cm paksusteks viiludeks. Vorst lõigatakse kuubikuteks, nagu sibul.
Pärast toidu lõikamist kuumutage pann taimeõliga ja lisage sellele väike tükk võid. See aitab andakartul isuäratav, kuldne koorik. Panime selle koos sibulaga pannile. Oluline on meeles pidada, et kartul peaks lamama maksimaalselt kahes kihis. Vastasel juhul see pigem aurutab kui praadib.
Kuumtöötlus peaks kestma umbes 15 minutit. Me ei kata panni kaanega ja segame kartuleid selle aja jooksul ainult 2-3 korda, kuid mitte rohkem. Järgmisena lisa vorst ja maitseained. Pärast segamist prae kõike suletud kaane all veel 7-9 minutit. Minut enne valmimist lisage rohelisi, nii et see loobuks kõigist maitsetest, kuid ei kaotaks maitse heledust. Praetud kartuleid vorstiga serveeritakse alati sooj alt.
Rikkalik hommikusöök
Teine retsept, mis ei jää küllastumise ja maitse poolest esimesele alla, on valmistamise poolest veelgi lihtsam. Vajalikest koostisosadest:
- kartul – 0,5 kg;
- keedu- või keedu-suitsuvorst - 0,25 kg;
- kõva juust - 70 g;
- hapukoor - 50 g;
- tomatipasta - 50 g;
- vürtsikas sinep - 1 tl;
- taimeõli;
- vürts maitse järgi.
Hapukoorest, tomatipastast ja sinepist tuleb segada homogeenne kaste. Aromaatsete ürtide armastajatel soovitame lisada pune, mida on poest lihtne leida. Just see vürts täiendab suurepäraselt kartuli maitset.
Lõika kartulid ja vorst õhukesteks viiludeks. Laotasime köögiviljad hästi kuumutatud praepannile, määritud taimeõliga. 15 minuti pärast lisa vorst jakaste. Sega kõik läbi, vala hulka lahtiklopitud munad. Viimase lihvi on riivjuust, mis laotakse kogu roa peale. Küpseta suletud kaanega veel umbes 10–12 minutit.
Serveerige keedetud kartuleid portsjonitena. Sellele sobib suurepäraselt värskete hooajaliste köögiviljade salat.
V.a vorst
Iga tüüpi vorsti asendamine võib olla suurepärane ja vorstid.
Tihti on külmkappi jäänud paar tükki, millest ei piisa kogu pere toitmiseks. Kui aga praadida kartulibatoone ja seejärel lisada rõngasteks lõigatud vorstid ja oma lemmikvürtsid, siis võib sellisest lõhnavast roast saada imeline kaunistus pereõhtusöögile.
Isegi nii lihtsast roast nagu praekartul vorstiga, mille retsept koos fotoga üleval, võib vilunud perenaise käe all saada kokakunstiteos.
Soovitan:
Vorstid pita leivas juustuga: retseptid igale maitsele
Kaasaegses köögis on üsna palju retsepte juustuga pita leivas vorsti jaoks. Iga kompositsiooni piirab koka kujutlusvõime. Allpool esitatud materjalis analüüsitakse selle roa jaoks mitmeid üsna huvitavaid, lihtsaid ja maitsvaid võimalusi võimalikult üksikasjalikult
Kalorsusega hautatud kartul. Hautatud kartul lihaga. Kalorisisaldusega hautatud kartul sealihaga
Hästi toitumine pole mitte ainult vajadus, vaid ka nauding, eriti kui toit on valmistatud armastuse ja fantaasiaga. Isegi kõige lihtsamatest toodetest saate tõeliselt jumalate toite valmistada
"Emerald placer" - salat kiivi ja kanaga: retseptid igale maitsele
Salat "Emerald Placer" (täna esitatakse teie tähelepanu retseptidega fotod) on särav, huvitava maitse ja üsna eelarvelise koostisega. Perenaised eelistavad sellist eelrooga valmistada pidulikuks peoks. Aga kes takistab teid retseptide prooviteste tegemast ja kiiviga Emerald Scatter salatit tegemast? Fotod valmis originaalroogadest aitavad kaasa enesekindlamale edule võidu poole
Veiseliha taignas: retseptid igale maitsele
Veiseliha on väga maitsev liha. Iga koduperenaine proovis vähem alt korra elus sellest kotlette keeta. Kuid enne toiduvalmistamise alustamist mõtlevad kõik, kuidas saada liha mahlane ja mitte sitke. Proovime küpsetada veiseliha taignas. Nii saate üllatada külalisi või sugulasi uskumatult mahlase maitsega
Retsept (wok) igale maitsele. Wok retseptid
Wok-pann on ümmargune, üsna sügav kanooniline kitsa põhja ja kõrgete seintega pann. Selles küpsetamisel tuleb tooteid pidev alt segada, et need ei kõrbeks. Tänu sellele on köögiviljad lõhnavamad ja krõbedamad. Ja selleks, et koostisosad saaksid ühtlaselt praetud, tuleks need lõigata ühesuurusteks tükkideks. Just see funktsioon võimaldab teil muuta iga roa sellisel pannil ainulaadseks ja jäljendamatuks
