2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kana kartulitega ahjus valmib väga kiiresti ja selle roa valmistamiseks ei pea sul olema mingeid kulinaarseid oskusi. Iseenesest on see väga maitsev ja rahuldav - siin on teile kohe lisand ja sellele vastav lisand - liha. Noore kana liha on palju maitsvam kui täiskasvanud, nii et peaksite proovima küpsetada kanad kartulitega ahjus. Retseptid meeldivad kõigile oma lihtsuse tõttu. Alustame ühe populaarseima roa kirjeldusega.
Kana kartulitega: lihtsaim retsept
Kui teil on vaja midagi kiiresti valmistada, soovitame kasutada seda retsepti. Ahjus küpsetatud kana kartulitega on mitmekülgne roog. Seda saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks, aga ka külaliste kostitamiseks.
Koostisained:
- kana;
- 10 keskmist kartulit;
- kolm supilusikatäitmajonees;
- kolm küüslauguküünt;
- sool ja jahvatatud pipar.
Valikuline, võite kasutada sibulat ja erinevaid vürtse. Siinkohal tuleb märkida, et kana maitset segavad suuresti lisamaitseained ning selle retsepti järgi tahad saada täpselt naturaalset kanarooga!
Kana küpsetamine kartulitega
Miks saab seda rooga kiirustades valmistada? Jah, see on tõesti väga lihtne! Köögis pead veetma vaid mõne minuti ja siis pead lihts alt ootama, kuni kana ja kartul ahjus ise küpsevad.
- Pese kana, kuivata köögirätikuga. Järgmiseks tuleb see lõigata mööda rinda ja avada nii, et rümp lamaks.
- Valmista kaste majoneesist, soolast ja piprast (kui kasutad muid maitseaineid, lisa siia), läbi pressi pressitud küüslaugust.
- Pintseldage segu üle kogu kana, pange kartuliga töötamise ajaks kõrvale.
- Koorige juured. Kui kartulid on väikesed või keskmised, jätke see terveks, kui suured, siis lõigake pooleks.
- Järgmisena asetage see küpsetusplaadile, kui kasutate seda koostisainet, laotage peale sibularõngad.
- Kana tuleks panna kartulitele nii, et see kataks juurviljad täielikult. Kui ta vaatab läbi, asetage lisand hunnikusse ja katke seejärel linnuga. Kergelt paljastatud kartuliküljed ei riku rooga.
- Küpseta kana ja kartuleid ahjus, kuni liha on küpsilmub kuldne koorik.
Terveerimisel pane garneering eraldi kaussi, lõika liha tükkideks. Võite puistata üle värskete ürtidega.
Ahjus küpsetatud kanatubaka retsept kartulitega
Tubakakana saab küpsetada mitte ainult praepannil, vaid ka kohe ahjus. Nii et see osutub veelgi maitsvamaks, sest liha küpsetatakse suurepäraselt, see jääb mahlane ja praadimiseks pole vaja rõhumist. Toiduvalmistamisel kasutame ka kartulit, see ei kahjusta kuidagi kana lõppmaitset, aga lisand saab kohe valmis!
Koostisained:
- kana;
- sool ja pipar;
- 6 küüslauguküünt;
- ghee – maitse hea;
- 10–12 kartulit.
Muidugi võid kasutada ka muid maitseaineid: köömneid, suneli humalat, koriandrit, safranit – kõik vastav alt isiklikele eelistustele!
Kanatubaka küpsetamine kartulitega ahjus
- Pese kana, pühi paberrätikuga.
- Lõika rümp nagu esimeses retseptis: piki rinda, siis ava. Eemaldage ribid.
- Rivi kana üleni soola, purustatud küüslaugu ja vürtsidega. Pange sulatatud või rümba siseküljele, määrige see ühtlaselt laiali.
- Aseta kana panni keskele, võine pool allpool. Laota kooritud kartulid servadele laiali (värske ja väikesena võid jätta terveks, kui suured, siis lõika neljaks).
- Pane roog 200 kraadisesse ahju. Määri kartuleid aeg-aj alt mahlaga.
- Kord kana pealpruunistatud, keera ümber, küpseta, kuni teine pool on pruunistunud.
Kallates kartulitele mahla, vabastate rümba liigsest rasvast. Sel viisil küpsetades saate valmistada maitsvat tubakakana lõhnavate ja mahlaste kartulitega!
Hõrk kana kartulitega kaunistuseks
Pakume kaaluda teist retsepti, mille järgi roog osutub uskumatult pehmeks.
Koostisained:
- kana;
- 10 kartulit;
- 250 ml kreemi;
- kaks küüslauguküünt;
- sidrun;
- jahvatatud paprika, karri, sool;
- 150 grammi kõva juustu.
Kasutage juustu nii nagu soovite, saate ka ilma selleta hakkama.
Pehme kana küpsetamine kartulitega
Selle retsepti järgi on kartulid väga pehmed, keedetud. Kana liha on kõige õrnem, lõhnavam, sellele on lihts alt võimatu vastu panna!
- Kana tuleb pesta ja pühkida. Lõika see piki rinda, eemalda ribid.
- Pigista poole sidruni mahl, sega see soola, maitseainetega, hõõru kana igast küljest.
- Koorige kartulid, kui need on suured, lõigake pooleks või neljaks.
- Pane kana küpsetusplaadile, nahk allpool. Pane kartulid lihaosale, vala peale koor. Kui need jooksevad küpsetusplaadile, on kõik korras.
- Küpseta rooga 180 kraadi juures, kuni kreem on täielikult aurustunud. See on parem, kui see pruunistub.
- 10 minutit enne küpsetamist võite kartulitele puistata riivitud kõva juustu.
Serveerige rooga nii, nagu see oli küpsetatud, või eraldage – kartul ühes kausis, kana teises.
Soovitan:
Kana kartulitega ahjus küpsetusplaadil: toiduvalmistamise retseptid
Mis võiks olla maitsvam kui ahjukana kartulitega? Räägime edasi sellise roa valmistamise peamistest kulinaarsetest nippidest ja kaalume ka mõningaid parimaid retsepte selle loomiseks
Ahjus küpsetatud kana kartulitega: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Kura kartulitega ahjus valmib peaaegu igas kodus. Seda lihtsat rooga serveeritakse isegi pidulikul laual. Selle maitse saladus peitub vürtsides. Kui valite need õigesti ja jätate kanarümba neis pikaks ajaks marineerima, on aroom hämmastav. Lisaks võib vürtside komplekt olla erinev. See tähendab, et saate sellest roast luua palju versioone
Ahjus küpsetatud kana kartulitega on lihtne ja maitsev roog
Lihtne valmistada roog - ahjus küpsetatud kana kartulitega. Lihtsad koostisosad. Toiduvalmistamise peensused. Kana varrukas, ahjus küpsetatud - vähem pidulik, kuid sama maitsev variant
Kui palju küpsetada ahjus kana kartulitega: valmistamise järjekord, aeg, foto
Kana kartulitega on populaarne ja väga edukas tandem, mis on tunnustatud maailmaköögi klassikuks. Need kaks toodet on olemas erinevates suppides, salatites ja toekates teises käigus. Tänane postitus räägib teile, kuidas ja kui palju ahjus kana ja kartuleid küpsetada
Kana ananassi ja juustuga ahjus. Kana retseptid
Kanaliha sobib hästi ananassiga, seega on selle eksootilise puuviljaga kana küpsetamise retsept väga populaarne. See roog on suurepärane kaunistus teie lauale nii pühadel kui ka argipäeviti
