2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Supp on iga inimese menüüs oluline roog. Lõppude lõpuks ei jää kellelegi saladuseks, et on vaja süüa vedelat keedetud toitu, mis aitab teie seedesüsteemil paremini töötada. Kuid sageli võib selle roa valmistamine võtta kaua aega. Selles artiklis käsitletakse, kuidas valmistada "kiiret" suppi väikesest kogusest toodetest.
1. võimalus. Muna ja vermikelliga
See on väga lihtne, kuid üsna maitsev supp, mis valmib väga kiiresti. Kõigepe alt peate roogi koostisosad ette valmistama. Kõigepe alt peate keetma 4 kõvaks keedetud muna, jahutama need ja lõikama kuubikuteks. Järgmisena valmistatakse sibul: kaks üsna suurt sibulat tuleb hakkida soovitud olekusse ja praadida võis kuni meeldiva kuldse värvini. Seejärel algab töö põhiosa - valmib “kiire” supp. Esiteks, nagu tavaliselt, peate keetma kastrulis vett (need proportsioonid on 3 liitri supi jaoks), seejärel pange sinna vermišellid ja küpseta peaaegu valmis. Nüüd peate praetud sibulad vette langetama, suppi veidi keetma. Selles etapis soolatakse kõik maitse järgi, võite lisada maitseaineid. Viimane etapp- nõusse pannakse munad, supp lülitatakse välja ja jäetakse pliidile suletud kaane alla jahtuma. See on kõik, soovitud roog on valmis!
2. valik. Juustune
Teine viis "kiire" supi valmistamiseks, et see osutuks väga maitsev. Kõigepe alt peate valmistama kõik vajalikud koostisosad: kartulid lõigatakse kuubikuteks, sibul lõigatakse poolrõngasteks või lihts alt hakitakse, porgandid riivitakse, hõõrutakse ka peenele riivile ja sulatatud juust 50 g portsjoni kohta. Kõigepe alt praetakse pannil veidi sibulat, seejärel lisatakse sinna porgand, kõik jõuab valmis (selle etapi võid vahele jätta – pane supi sisse toores sibul ja porgand – ja supp tuleb lihts alt lahja, s.t vähem rasvane ja rikas). Nüüd peate vee keema, pange sinna kartulid, viige see keemiseni, eemaldage vaht. Järgmisena lisatakse supile sibula-porgandi praadimine, kõike keedetakse veidi, kuni kartul on täielikult küpsenud. Selles etapis lisatakse supile riivitud sulatatud juust ja kõike keedetakse, kuni juust on sulanud. Ja alles pärast seda roog soolatakse või maitsestatakse (juust ise on ju soolane, nii et peate seda tegema, et toitu mitte üle soolata). See on kõik, supp on valmis.
Valik 3. Krabipulkadega
Veel üks viis "kiire" supi valmistamiseks väga väikesest kogusest koostisosadest. Selleks peate lõikama kartulid kuubikuteks, riivima porgandi, tükeldama sibula. Lõika ka väikesteks kuubikuteks.krabipulgad. Kõik valmistatakse hästi tuntud põhimõttel: kõigepe alt pannakse kartulid keevasse vette, jälle kõik keema, vaht eemaldatakse. Järgmine samm: sibul ja porgand pannakse vette, mida soovi korral saab eelnev alt praadida. Kui supp on peaaegu valmis, lisatakse sinna krabipulgad, kõik soolatakse ja maitsestatakse maitse järgi. Üks teelusikatäis tilli - kuivad ürdid - sobib harmooniliselt supi sisse. Supp on söömiseks valmis!
Valik 4. Kala (konservidega)
Veel üks viis "kiire" supi valmistamiseks. Sellest saab kalasupp, kuid mitte kalast, vaid kalakonservidest. Selleks lõika kartul kuubikuteks, riivi porgand, tükelda sibul. 3-4 liitri supi valmistamiseks läheb vaja ka kahte purki konserve (parem on valida sardiinid). Kartulid pannakse keevasse vette, peale keetmist eemaldatakse vaht, supile lisatakse sibul ja porgand (valikuliselt pannil võis praetud). Kõik keedetakse peaaegu kartulite valmimiseni, nüüd lisatakse vaid veidi kahvliga hakitud konservi koos kogu sisuga (vesi). Selles etapis on oluline mitte unustada suppi soola ja pipart, keeda veel 4-5 minutit ja lülita see välja. Supp on söömiseks valmis.
Valik 5. Hernes
Hernesupp on väga maitsev roog, aga selle keetmine on terve probleem, sest põhikoostisosa on herned - selle keetmine võtab nii kaua aega! Ja enamik koduperenaisi ei taha pool päeva pliidi ääres logeleda. Räägime nüüd sellest, kuidas tänu spetsiaalsele preparaadile saate kiiresti hernesuppi keeta.peamine koostisosa. Niisiis, herneste keetmine. Esm alt tuleb see korralikult läbi loputada (hakkida ja poleerida), siis valada kõik umbes näpujämeduse külma veega üle, keeta, kuni vesi on peaaegu täielikult ära keenud. Siis jälle lisatakse näpu peal olevatele hernestele külma vett, kõik keeb ära. Peate seda tegema kolm korda, pärast mida on peamine koostisosa täielikult valmis! Ja selleks kulus vaid pool tosinat minutit. Järgmisena purustatakse herned ja asetatakse keevasse vette. Sinna lisatakse vaheldumisi eelvalmistatud kartul, sibul ja porgand, kõik soolatakse ja maitsestatakse maitse järgi. Suppi keedetakse, kuni kartul on täielikult keedetud, seejärel lülitatakse kõik välja, suletakse kaanega ja infundeeritakse. Supp on söömiseks valmis!
Lihtsad saladused
Mõned daamid on huvitatud sellest, kuidas kiiresti suppi valmistada. Et seda rammusamaks muuta, võid puljongi eelnev alt keeta, seda pole vaja korraga teha. Seega võtab supi enda valmistamine valmis puljongil palju vähem aega. Parem on esimesi roogasid soolata ja maitsestada küpsetusprotsessi lõpus, nii on need maitsvamad. Näpunäide tomatisuppi kiireks keetmiseks: need tuleb roale lisada peaaegu kõige lõpus. Lõppude lõpuks, kui lisate tomatid varem, aeglustavad need toiduvalmistamise protsessi oluliselt ja kõik võib võtta palju kauem aega. Noh, peamine nüanss: alati pärast kartulite keetmist peate vahu eemaldama, sest see keedab mittevajalikud ained, mis on kõige parem tassist eelnev alt eemaldada.
Soovitan:
Kaks suurepärast võimalust pommikoogi valmistamiseks
On kahte sorti kooke nimega "Pomm". Kirsišokolaadikook "Pomm" on populaarse kulinaariaspetsialisti dr. Oetkeri idee. Ja kohv ja šokolaad on rahvakunsti tulemus. Aus alt öeldes tuleb märkida, et mõlemad variandid on meeletult maitsvad ja neid pole nii raske valmistada
Kasulik retsept. Kalkunifilee ja mitu võimalust selle valmistamiseks
Kas vajate veel üht huvitavat ja maitsvat retsepti? Kalkunifilee valmib kiiresti ja on organismile väga kasulik. See harmoneerub suurepäraselt mitte ainult köögiviljade ja seentega, vaid ka kuivatatud puuviljadega, nii et see on alati maitsev ja ebatavaline
Kõvad dieedid kiireks kaalukaotuseks: kolm võimalust
Rannapeo, sõbra pulma või firmapeo ninal, aga sa oled vormist väljas? Proovige kiire kaalulangetamise dieeti! Kasutades ühte allolevatest valikutest, võite lühikese ajaga ja ilma lisakuludeta paar kilogrammi kaotada. Selliste dieetide tõhususe tagab üsna jäik, madala kalorsusega dieet, milles on vähe kasulikke toitaineid: valke, mineraalaineid ja kiudaineid
Lastele kasulik retsept: piimatarretis. Kolm võimalust magustoidu valmistamiseks
See populaarne vene köögi roog on tuntud juba pikka aega. Isegi muinasjuttudes mainitakse piimajõgesid ja tarretise panku. Ja ilmselt mõjuval põhjusel. Madala kalorsusega roogi kasutatakse laialdaselt mitmesugustes dieetides. See on eriti populaarne ka magustoiduna lastele. Eriti kasulikud on kaerahelbed ja piimatarretis. Viimase retsepti on selles artiklis esitatud mitmes versioonis. Valige see, mis teile meeldib
Kuskussi salat: peen maitse, isuäratav välimus ja jumalik aroom! Kolm võimalust selle delikatessi valmistamiseks
Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada sellist rooga nagu kuskussi salat. Siin esitatakse lugejatele mitu selle suupiste rakendamise kirjeldust. Loodame, et suudame rahuldada teie maitse- ja gastronoomilised eelistused
