Kuidas kondenspiimaga vahvlirauas torukesi küpsetada?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maitsvad kondenspiimaga torukesed vahvliraudas on mälestused lapsepõlvest! Nüüd saate osta erinevaid magustoite, kuid paljude jaoks on see delikatess parim! Seda on väga lihtne küpsetada. Tähelepanuväärne on see, et leiate mitmesuguseid retsepte, näiteks krõbedaid vahvleid või pehmeid. Jah, ja lihtsat keedetud kondenspiima on lihtne muuta, lisades sellele võid või küpsisepuru.

Lihtne ja maitsev retsept

See toiduvalmistamise valik võimaldab teil saada maitsva ja õrna maiuse. Torud ise on üsna pehmed, kuid kergelt krõbedate servadega.

Kondenspiimaga tuubulite küpsetamiseks vahvliraudas peate võtma järgmised koostisosad:

• klaas jahu;
• üks muna;
• vett;
• sooda noa otsas;
• näputäis soola.

Alustuseks klopi muna soolaga lahti, et mass muutuks homogeenseks. Pärast pange sooda ja jätkake segamist. Viska sisse jahu. Parem on see eelnev alt sõeluda. Valmis tainas lahjendatakse keedetud veega - soe, kuid mitte kuum. Selle tulemusena tainas jaoksvahvlirullid kondenspiimaga vahvliraudas peaksid välja nägema nagu vedel hapukoor.

Kuidas vahvleid küpsetada?

Esm alt soojendatakse vahvlirauda. Määrige väikese koguse õliga. Hoolimata asjaolust, et paljud elektrimudelid ei vaja pidevat määrimist, on parem enne esimest toodet ohutult mängida. Kasutage lõhnatut taimeõli ja väikestes kogustes.

Valage sisse umbes kaks supilusikatäit tainast, sulgege seade. Taigna kogust saab ka vastav alt vahvliraua suurusele reguleerida. Küpseta umbes üks kuni kaks minutit.

Pärast seda, kui kuum vahvel on lauale pandud ja kiiresti toruks kokku keeratud. Kui toodetel lastakse jahtuda, muutuvad need kõvaks ja purunevad.

Keedetud kondenspiim viiakse kondiitrisüstlasse ja täidetakse torudega. Täidise koguse määrab teie maitse.

Pehmed kõrred kreemiga

Selle retsepti järgi on kondenspiimaga torude keetmine vahvliraudas samuti lihtne. Ainult puhta kondenspiima asemel kasutatakse sellel põhinevat koort. Selle magustoiduvaliku jaoks peate võtma:

• klaasi suhkrut;
• viis muna;
• klaas jahu;
• 250 grammi margariini;
• sada grammi võid;
• 150 grammi keedetud kondenspiima;
• natuke vaniljet lõhna jaoks.

Selle retsepti järgi valmistatud vahvlirulle võib süüa ilma täidiseta. Need on juba üsna pehmed, magusad ja õrnad.

Stubs kondenspiimagavahvliraud: foto ja toiduvalmistamise kirjeldus

Margariin võetakse eelnev alt välja, et see muutuks pehmeks. Kõik munad purustatakse kaussi, lisatakse granuleeritud suhkur. Vahusta mõlemad koostisosad, kuni mass muutub homogeenseks.

Pärast pehmendatud margariini lisamist segage uuesti hoolik alt. Tutvustatakse vanilliini ja sõelutud jahu. Valmis tainas peaks olema hapukoorega sama konsistentsiga. Küpseta vahvliraudas kondenspiimaga torusid paar minutit. Vaadake temperatuuri.

Kuidas kreemi teha? Või võetakse eelnev alt välja, et see muutuks pehmeks. Lisa keedetud kondenspiim. Vahusta mõlemad koostisosad mikseriga. Täida vahvlirullid kreemiga. Selliseid vahvliraudas küpsetatud kondenspiimaga torusid aga kohe ei serveerita. Neil lastakse seista vähem alt tund, et need koorega immuksid, muutuksid õrnaks, pehmeks.

Alternatiivina proovige lisada keedetud kondenspiimale krõmpsuvaid koostisosi. See võib olla küpsisepuru, hakitud pähklid või tugev alt röstitud ja murenenud vahvel. Need annavad kreemile kena tekstuuri.

Tärklise vahvlid

Selle retsepti järgi saadakse vahvliraudas küpsetatud kondenspiimaga imelised krõbedad rullid. Saladus on tärklises.

Selle retsepti jaoks peate võtma:

• 150 grammi jahu;
• sama palju suhkrut;
• 50 grammi kartulitärklist;
• 125 grammi võid;
• kaks muna;
• sada ml vett;
• natuke kaneeli maitse järgi.

Kaneeli asemel võite kasutadavanilje või sidrunikoor.

Eraldage valged munakollastest. Valgud kombineeritakse suhkruga, pekstakse korralikult läbi, et tekiks vaht. Klopi munakollased eraldi lahti.

Ühendage mõlemad munamassid, püüdes seda hoolik alt teha. Või sulatatakse – kõige parem veevannis – veidi jahutatuna. Seejärel tutvustatakse mune. Osade kaupa lisatakse tärklis, jahu ja kaneel. Lahjendage valmis tainas sooja veega soovitud konsistentsini.

Küpsetage vahvlirauas retsepti järgi kondenspiimaga vahvlirulle, keskendudes oma seadme omadustele. Täida kondenspiimaga.

Šokolaadivahvlid keedetud kondenspiimaga

Sellel variandil on meeldiv šokolaadivärv. Selle retsepti järgi vahvlite valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• kolm muna;
• klaas jahu;
• 125 grammi granuleeritud suhkrut;
• sada grammi margariini;
• tl kakaod;
• näputäis vanilli.

Margariin sulatatakse, kuid ettevaatlikult, et see ei jõuaks keema minna. Munad purustatakse kaussi, lisatakse suhkur. Klopi korralikult läbi, et teri ei jääks. Lisa margariin. Tutvustatakse vanilliini ja jahu. Parem on seda teha osade kaupa, nii et mass osutuks ilma tükkideta. Pärast kakao lisamist sõtke uuesti korralikult läbi.

Küpsetage vahvlirauas torude toorik, voltides kohe soovitud kuju. Täidetud keedetud kondenspiimaga.

Glasuuritud vahvlirullid

Kõik ei tea, et maitsvad torud võivad ollamitte ainult täitke kondenspiimatäidisega, vaid ka kaunistage šokolaadiglasuuriga. Sellise huvitava magustoiduvaliku jaoks peate võtma järgmised koostisosad:

• klaas jahu;
• 50 grammi kartulitärklist;
• 150 grammi suhkrut;
• kaks muna;
• sada ml piima;
• 125 grammi võid.

Glassuuri jaoks võta 80 ml koort ja tahvel šokolaadi ilma lisanditeta. Täidiseks on keedetud kondenspiim.

Munakollane jahvatatakse suhkruga. Selle tulemusena peaks mass omandama valge värvi. Või sulatatakse ilma keetmata. Sisestage munakollane, proovides seda teha aeglaselt ja segades. Vahusta valk eraldi, kuni moodustub tugev vaht. Ühendage mõlemad massid.

Esm alt lisage tärklis. Seejärel lisatakse osade kaupa jahu, segades nii, et tükke ei jääks. Piim soojendatakse ja tehakse soojaks. Vala tainasse. Sega uuesti. Küpseta paar minutit vahvliraudas, keera toruks kokku. Kui toorikud on täiesti jahtunud, täitke need keedetud kondenspiimaga. Pange külmikusse ära.

Hakka glasuuri valmistama.

Šokolaad purustatakse tükkideks ja sulatatakse vesivannil. Kuumale massile lisatakse koor, segatakse. Kasta iga toru glasuuri sisse, lase jahtuda. Valmis torusid võid kaunistada ka peeneks hakitud pähklitega.

Paljudele inimestele meeldivad maitsvad magustoidud. Keegi ei keeldu koogitükist ja keegi - kommidest. Kindlasti mäletavad paljud vahvlirulle, mis täitsiderinevad täidised. Lihtsaim variant on keedetud kondenspiim. Sellist magustoitu on praegu veelgi lihtsam valmistada: saab ju osta elektrilisi vahvliraudu, millega pole vaja töödeldavat detaili ümber pöörata, tuld reguleerida. Täidiseks sobib ka kondenspiim. Lisaks saab küpsetada erinevaid torusid: pehmeid ja krõmpsuvaid, magusaid ja ilma suhkruta, glasuuriga ja ilma selleta.