Tapas on traditsiooniline Hispaania suupiste

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tapas on traditsiooniline Hispaania rahvusköögi roog. Tegelikult on see eelroog, mis on valmistatud kõige erinevamatest koostisosadest. Pealegi on Hispaanias kombeks nimetada igat toitu, mis sobib väikesele buffet-lauale või sõbralikeks koosviibimisteks. Niisiis juhime teie tähelepanu mitmele võimalusele sellise roa nagu tapas valmistamiseks (fotodega retsepte leiate elektrooniliste kulinaarsete ajakirjade lehtedelt). Pakkudes sõpradele eelroana - külma või kuuma - sellist originaalset rooga, teenite kindlasti teistelt siirast kiitust ja tänu. Mainitud hispaania tapased on valmistatud erinevatest koostisosadest, et igaüks saaks valida endale meelepärase!

Tapade valmistamine: valik 1

Nõutavad koostisosad:

• 2 küüslauguküünt;
• 5-6 magustoidulusikat kuiva šerrit;
• 0,5 kg seeni;
• värskelt pressitud sidrunimahl;
• 3 dessertlusikatäit piiniaseemneid;
• 6-7 teelusikatäit oliiviõli;
• 4–5 ürdioksa (näiteks petersell);
• pipar, vürtsid ja sool maitse järgi.

Toiduvalmistamisprotsess

Pese seened ettevaatlikult ja lõika suurteks tükkideks. Siis pesemerohelised ja lõigake sellelt lehed ära. Samuti peate küüslaugu koorima ja peeneks hakkima. Prae küüslauku eelkuumutatud oliiviõliga pannil umbes 3 minutit. Pärast seda lisage sellele pähklid koos hakitud seentega ja valage segu šerriga. Küpseta seda rooga, kuni vedelik on aurustunud. Seejärel tuleks oma maitse järgi lisada soola, vürtse, sidrunimahla ja pipart. Eelroog on kõige parem määrida eelpraetud röstsaiadele, kaunistades roheliste lehtedega. See tapas on suurepärane võimalus kuumaks eelroaks.

Teise tapase valiku koostisosad:

• 9-11 väikest kuivatatud tšillipipart;
• 500 grammi maapähkleid;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 2 dessertlusikatäit oliiviõli;
• lusikas soola.

Toiduvalmistamisprotsess

Pange tšillipipar uhmrisse ja purustage need. Seejärel koori küüslauk ja haki peeneks. Parim on kasutada küüslauku. Seejärel paneme purustatud paprikad pannile, lisame küüslaugu, praeme oliiviõlis umbes kaks minutit. Pärast seda lisatakse toodetele maapähklid ja praetakse kuni kuldpruunini. Seejärel asetatakse see segu pärast praadimist taldrikutele ja puistatakse soolaga. See tapas on suurepärane võimalus külmaks suupisteks õlle kõrvale.

Tapas on nii lihtne! Retsept 3

Nõutavad koostisosad:

• 250–300 grammi lambajuustu;
• 0,5 kilogrammi sinki;
• 3 kõvaks keedetud muna;
• 50–70 grammi kreeka pähkleid.

Toiduvalmistamisprotsess

Lambajuust tuleks riivida jämedale riivile, peeneks hakitud pähklid ja hakitud keedetud munad. Seejärel segage saadud segu. Seejärel võta sink ja lõika õhukesteks viiludeks. Määri iga tükk saadud seguga. Rulli minirulliks ja torgi vardasse. See tapas on suurepärane valik igale Rootsi lauale!

Tuleb märkida, et traditsiooniliste Hispaania suupistete jaoks on palju võimalusi. Saate kasutada peaaegu kõike, mis teil külmikus on. Pane igale taldrikule mitut sorti suupisteid, lisa vastavad joogid ja korralda pidu päikeselise maa stiilis. Sest tapadeks võib nimetada kõiki Hispaania roogasid, mis on otseselt või kaudselt seotud suupistetega. Ja see nimi sümboliseerib omakorda Hispaaniat.