2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Võileivad on meie dieedi lahutamatu osa. Ja las nad ütlevad, et kuivtoidu söömine on kahjulik. Hommikuti, kui kiirustame tööle või hilineme tundi, on neist ideaalne lahendus: nende ettevalmistamine ei võta palju aega ja keha saab võimaluse elada valutult õhtusöögini. Ja päeva jooksul, tööprotsessi kuumuses, ei ole kõigil võimalust täielikult süüa. Ja "buffet" stiilis korraldatud pidulikul laual ei lähe võileivad üleliigseks. Me ei peatu primitiivsetel valikutel, nagu "leib - vorst - juust", kuigi neil on ka õigus eksisteerida. Palju huvitavam ehitada näiteks võileibu seentega - nii maitsvam kui ka mitte nii igav.
Šampinjoni salat – äris
Üsna laialdaselt kasutatav tehnika on määrida leivale mõni salat. Seda kasutatakse ka juhul, kui tehakse võileibu seentega. Seened (või nende metsakollektiivid, kui on olemas) hakitakse peeneks ja praetakse. Sama asja, ainult teises anumas, tehakse sibulaga. Rohelised hakitakse ka peeneks. Juustu hõõrutakse ja keegi kasutab selleks jämedat riivi, keegi sobib hästi. Küüslauk lastakse läbi purusti. Kõik komponendid kombineeritakse majoneesiga, pipraga, soolatakse ja segatakse. Jääb üle salat saiaviiludele määrida ja viieks minutiks ahju panna. Võib süüa ka külm alt, aga soojad võileivad seentega on palju maitsvamad.
Seened + tomatid
Selles retseptis šampinjone ei praeta. Need tuleb vaid lõigata ja laotada õhukeste tomativiiludega segatud saiaviiludele. Lõikele puistatakse üle soola, pune, pipart ja kõige lõpuks riivjuust. Järgmisena saadetakse võileivad seentega ahju, kuni koorik on küpsetatud. Eelroog on valmis.
Võileivad soolaseentega
Šampinjone pole oluline võtta, eriti kui need tunduvad teile mahedad ja maitsetud. Hapukurgipurgi avades saad teha imelisi võileibu seentega. Kõigepe alt peate soolvee neist tühjendama. Iga leivatükk määritakse võiga. Võimalikud on ka muud võimalused: pange seened tervelt, lõigake taldrikuteks või laske läbi hakklihamasina. Nende peale asetatakse kilud, mis puistatakse üle rohelisega – ja teie hommikusöök on söömiseks valmis.
Keerulised võileivad
Kuna need nõuavad palju koostisosi,esimest korda järgige näidatud proportsioone. Järgmine kord saate kompositsiooni oma maitse järgi kohandada. Saate ka võileibu seente ja juustuga, kuid erinev alt enamikust retseptidest peate võtma mitte kõva, vaid fetat, 80 grammi. Kaks keskmise suurusega tomatit lõigatakse kruusideks, juust väikesteks kuubikuteks. 2-3 küüslauguküünt purustatakse. Sidrunilt eemaldatakse koor ja seejärel pressitakse mahl välja. 5 g musta pipart ja meresoola jahvatatakse küüslauguga ühtlaseks. Pastasse valatakse pool sidrunist saadud mahlast, oliiviõli (2 suurt lusikat), valatakse koor, feta, veidi pune ja kõik komponendid segatakse õrn alt. 100 g seeni määritakse. Tomatid pannakse sügavale praepannile, kolmandik juustukastmest, seeneplaadid - ja uuesti kaste. Piserdage oliiviõliga ja grillige viis minutit. Sel ajal keedetakse pool liitrit vett, valatakse sisse lusikatäis kanget äädikat, keeratakse tuli sisse ja aetakse paariks minutiks vaikselt vulisevasse vette muna. Lõpus pannakse kokku võileib: leiba piserdatakse võiga, peale asetatakse seened ja juba pošeeritud muna. Puista pune ja naudi.
Võileivad toorete seentega
Siin sõltub kvantitatiivne koostis täielikult teie eelistustest. Till hakitakse peeneks, küüslauk pressitakse ja mõlemad vürtsid segatakse majoneesiga. Võimalusena sobib sellise määrde asemel võileivad üsna hästi, kuid toore seentega võileivad tulevad rasvasemad. Võid määrida ka ühe majoneesiga, ainult sel juhul kaotad teravuse ja aroomi. Seened (pakutakse ainult üldise saadavuse tõttu; võib võtta ka metsaseened - need, mida saab kindlasti ilma töötlemata süüa) pestakse väga hoolik alt, lõigatakse peaaegu läbipaistvateks taldrikuteks ja laotakse määrde peale. Sool, pipar – ja suhu.
Pange tähele, et mitte kõigile ei meeldi võileivad toorete seentega. Ärge kiirustage neid suurtes kogustes valmistama – on võimalus, et raiskate oma tooteid.
Soovitan:
Päevalillesalat krõpsude, kana ja seentega: koostisosade valik ja retsept
Praegu ei saa kedagi üllatada lihts alt maitsva salatiga. Koduperenaised peavad leiutama midagi uut, ebatavalist. Kui teie pidulaual puudus maitsev, peene välimusega ja esteetilist naudingut pakkuv roog, siis soovitame valmistada päevalillesalat laastude, kana ja seentega. See ebatavalise esitlusega mitmekihiline eelroog meeldib isegi valivatele gurmaanidele
Krabisalat kartuliga: koostisosade valik ja retsept
Krabiliha ja krabipulkadega salatid on suurepärane lahendus, kui soovite maitsta midagi mitte liiga rasket, kuid väga rahuldavat. Puhkusel, tööpäeviti ja isegi tööl suupistetena - see roog sobib kõikjal. Aga kui palju retsepte te teate? Täna keskendume eriti kartuliga krabisalatitele. Riisivaba retseptid tunnevad meie kodanike seas pidevat huvi. Paar kartulit on alati majas olemas, muid komponente pole keeruline neile juurde osta
Supp punase kala ja koorega: koostisosade valik ja retsept
Kuidas keeta suppi punase kala ja koorega? Mis toit see on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Kreemjas kalasupp sarnaneb paljude kala esmaroogadega. Näiteks milline lõkke ääres kalur ei söönud kalastades kalasuppi? Ilmselt ainult virtuaalne. Kõigist esimestest kalaroogadest võib kalasupiks selle sõna otseses mõttes nimetada vaid vene kalasuppi. Lõppude lõpuks on kõik muud toidud rohkem kooskõlas mõistega "supp". Kuidas valmistada suppi punase kala ja koorega, uurige allpool
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Maitsev roosa lõhe: retsept ahjus - maitsev ja mahlane
Seda kala võib liigitada delikatessiks. Kuid oma hinnaga on see paljudele kättesaadav. Seetõttu on roosa lõhe populaarne ja seetõttu on selle valmistamiseks palju retsepte. Selle kala koostis sisaldab vitamiine, mikroelemente, oomega-3, kasulikke valke ja rasvhappeid. Kuid selleks, et roog osutuks mitte ainult tervislikuks, vaid ka maitsvaks, tuleb see õigesti valmistada. Kas vajate maitsvat lõhet? Ahju retsept sobib selleks suurepäraselt
