Hakklihast siilid – lihtsad, kuid väga meelelahutuslikud

Hakklihast siilid – lihtsad, kuid väga meelelahutuslikud
Hakklihast siilid – lihtsad, kuid väga meelelahutuslikud
Anonim

Siilide hakkliha on paljude, eriti laste lemmiktoit. See valmistatakse väga lihts alt, kuid tulemus ületab kõik ootused. See tekitab erilist rõõmu väikestes gurmaanides. Vaatamata valmistamise lihtsusele ei saa seda nimetada kergeks kalorisisalduseks. See roog on väga südamlik, maitsev ja isuäratav. Saate seda valmistada mitme versioonina ja erinevate kastmetega.

Siilid riisiga
Siilid riisiga

Siilide hakkliha hapukoores

Nende valmistamiseks vajate umbes 300 grammi hakkliha. Parem, kui see on mitut tüüpi liha (näiteks veiseliha + sealiha). Võtame ka umbes 100 grammi riisi. Ka siin on ruumi teie enda eelistustele. Võite võtta tavalist ümarat, metsikut või pikateralist riisi. Koostisainetena läheb vaja ka klaasi vett, kahte väikest sibulat või ühte suurt, ühte porgandit ja ühte muna. Peate eelnev alt valmistama hautatud köögiviljade segu, kuid sobivad kõik toored. Valmistame ka ühe lusikatäie ketšupit ja majoneesi, kaks supilusikatäit hapukoort, väikese lusikatäie sinepit, maitseaineid (paprika, sool,kurkum, mis tahes pipar ja pune) ja värsked ürdid (till).

Siilihakkliha
Siilihakkliha

Need on kõik koostisosad, mida vajate riisiga siilide valmistamiseks. Nüüd hakkame neid looma. Riisi tuleks keeta poolenisti. Seejärel peseme korralikult puhtaks ja kuivatame veidi. Hakkliha segatakse peeneks hakitud sibula, muna ja maitseainetega. Pärast seda segage see hoolik alt. Nüüd lisa sellele keedetud riis ja sega uuesti korralikult läbi.

Järgmisena vormime hakklihast siilid. Seda tuleks teha vette kastetud kätega, et liha nende külge ei jääks. Panime panni tulele ja praeme siilid väikeses koguses taimeõlis. Eraldi sega hapukoor, sinep, majonees, ketšup ja hautatud või toored juurviljad. Valage sellesse segusse vett, lisage maitse järgi soola. Nüüd vala siilid pannile koos valmis kastmega ja hauta umbes 30 minutit. Eraldi roana võib serveerida siilihakkliha. Neile sobivad ka kõik köögiviljad, ürdid, salatid ja lisandid.

Parimad toiduvalmistamise retseptid
Parimad toiduvalmistamise retseptid

Selleks, et lastele meeldida ja nende toit huvitavamaks muuta, võite küpsetada täidetud siile. Selleks on vaja 10 keedetud muna, 500 grammi mis tahes hakkliha, kaks küüslauguküünt, paar supilusikatäit majoneesi ja hapukoort, üks või kaks keedetud porgandit ja üks toores muna. Kaunistuseks tuleb ette valmistada ka spagetid.

10 muna eelkeeda ja koori. Seejärel lõigake need kaheks pooleks ja eemaldage munakollane. Sega munakollased kahvliga läbi ja sega riivjuustu, porgandi, hakitud küüslaugu, majoneesi võihapukoor. Soola maitse järgi. Alustame sellest munapoolikutest ja ühendame need paarikaupa.

Lisage hakklihale hakitud sibul, pipar, muna, sool ja segage hästi. Nüüd muneme täidetud muna väikesesse kogusse hakkliha ja moodustame ovaali. Seejärel anname sellele veidi pikliku kuju, mis meenutab siili. Ülev alt imiteerime nõelu spagettide tükkidest. Saadame siilid ahju 30-40 minutiks. Saate neid serveerida mis tahes lisandiga. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga naljakas. Selline toit sobib lastemenüüsse.

Need on toidud, mida võib liigitada kategooriasse "Parimad kulinaarsed retseptid". Need valmistatakse lihts alt ja kiiresti ning tulemus on veetlev.

Soovitan: