Avokaadosalat: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maitsvat ja tervislikku suupistet saate nautida mitte ainult suvel, kui jalutuskäigu kaugusel on lai valik köögivilju. Lõppude lõpuks saate salateid valmistada mitte ainult tavalistest toodetest: kurkidest, tomatitest ja kapsast. Maitset saad mitmekesistada eksootilisemate toodete, näiteks avokaadode abil. Nii et isegi igav salat sädeleb uute värvidega.

Avokaado ja tomati salat

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Avokaado – kaks puuvilja.
• Tomatid – kaks vilja.
• Konserveeritud mereannid – kolmsada grammi.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Tšilli pipar – näputäis.
• Salat (lehed) - kaheksa tükki.
• rukola – maitse järgi.
• Oliviõli – kuus supilusikatäit.
• Sidrun – üks asi.
• Petersell.
• Sool.
• Must pipar.

Salati keetmine

Enne kui hakkate avokaado ja tomatiga salatit valmistama, peate kõik koostisosad lauale panema. Selleks peate köögivilju hästi puhastama jasalatilehed tolmust ja mustusest. Järgmisena koori avokaado, lõika kaheks viiluks ja tõmba kaev välja. Seejärel lõigake kumbki pool suurteks tükkideks. Korrake sama protseduuri teise lootega. Pärast seda, kui peate sidruni kaheks osaks lõikama ja mahla eraldi konteinerisse pigistama. Seejärel piserdage selle vedelikuga avokaadokuubikuid, et see ei tumeneks.

Maitsva ja lihtsa avokaadosalati retsepti kõrval tuleb tomatid lõigata keskmise suurusega kuubikuteks. Seejärel peate avama konserveeritud mereannid ja viskama nende sisu kurn. Nii et kogu sool ja õli ühinevad. Pärast seda peate mereannid lõikama keskmisteks tükkideks.

Segage sügavas kausis avokaadokuubikud ja tomatid. Lisa neile peeneks hakitud küüslauk ja hakitud tšillipipar. Seejärel lisa mereannid. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Sega kõik uuesti läbi ja alles pärast seda lisa oliiviõli maitsvale avokaadoga salatile. Sega kõik uuesti korralikult läbi.

Salat puruneb tükkideks. Pange need taldriku põhja. Lõika rukola väikesteks tükkideks ja puista neile salatilehti. Seejärel pane peale portsjon väga maitsvat salatit avokaadoga. Kaunista valmis eelroog peterselliga ja serveeri.

Paastuaja salat avokaadoga

Tooteloend:

• Avokaado – kuus tükki.
• Tomatid – kuus tükki.
• Kurk – kaks tükki.
• Rõigas – kakskümmend tükki.
• Sibul – üks tükk.
• Roheline.
• Sool.
• Pipar.
• Oliivõli.

Paastuaja eine valmistamine

See lahja avokaadosalat on tõeline pääste neile, kes järgivad rangelt suurt paastu. Sel ajal ei saa keha õiget kogust kõiki toitaineid. Kasulik ja toitev puuvili – avokaado aitab tühimikku täita.

Esiteks, vastav alt maitsva avokaadoga salati retseptile, peate puuviljad põhjalikult loputama ja koorest vabastama. Seejärel jagage kaheks pooleks ja eraldage luu. Seejärel lõigake avokaado keskmise suurusega kuubikuteks.

Köögiviljad samuti pestud. Seejärel haki kuubikuteks, mis vastavad avokaadotükkide suurusele. Haki sibul peeneks. Loputage rohelised, raputage liigne niiskus maha ja hakige peeneks.

Järgmiseks peate maitsva avokaadosalati retsepti järgi segama sügavas kausis kõik köögiviljad. Lisa omal valikul maitseained. Jääb vaid see täita, oliiviõli sobib selleks suurepäraselt. Sega kõik korralikult läbi ja lase veidi tõmmata. Tomatid vabastavad mahla ja muudavad lahja avokaadosalati mahlasemaks.

Tuunikala ja avokaado salat

• Tuunikalakonserv – kaks purki.
• Punased oad – sada kakskümmend grammi.
• Avokaado – kaks puuvilja.
• Salatisegu – sada grammi.
• Värsked rohelised kurgid – kakssada grammi.
• Tomatid on kaks keskmist vilja.
• Sibul – kaks tükki.

Tankimine:

• Küüslauk – kaks nelki.
• Sinep – üks supilusikatäis.
• Viinamarjaäädikas – kaks magustoitulusikad.
• Suhkur – teelusikatäis.
• Õli – sada grammi.
• Sool.

Tuunikalasalati keetmine

Maitsev ja toitev salat kalaga on suurepärane lauakaunistus. Tuunikala ja avokaadoga salati retsepti järgi tuleb kõigepe alt oad ette valmistada. Kõigepe alt peate selle hästi loputama ja sorteerima. Seejärel saatke küpsetama, kuni see on täielikult keedetud. Pärast seda tühjendage kogu vedelik ja laske jahtuda.

Siis tuleb avokaado ja tuunikalaga salati retsepti järgi puuviljad ette valmistada. Peske neid hästi ja koorige need ära. Jaga kaheks osaks ja eemalda kaev. Pärast seda tükelda avokaado keskmise suurusega kuubikuteks.

Peske kurgid, lõigake ja tükeldage poolrõngasteks. Eemalda sibul alt nahk ja lõika rõngasteks. Seejärel loputage tomatid ja lõigake õhukesteks viiludeks. Pange kõik köögiviljad ja avokaadod sügavasse kaussi. Lisage neile salatisegu.

Avage tuunikalakonserv ja laske õlil nõrguda. Pärast seda tükeldage kala keskmisteks tükkideks ja valage ülejäänud koostisosade hulka. Lisa kaussi jahutatud oad. Koorige ja tükeldage küüslauguküüned, seejärel lisage see tulevasele salatile. Nirista kõike oliiviõliga, maitsesta vürtsidega ja sega korralikult läbi. Salat kala ja avokaadoga on valmis.

Salat krabipulkade ja avokaadoga

• Krabipulgad – nelisada grammi.
• Avokaado – kaks puuvilja.
• Kurgid – nelisada grammi.
• Tomatid – viis tükki.
• Vutimunad – kakskümmendtükki.
• Roheline sibul – kaks noolt.
• Sidrun – üks.
• Majonees – viis lusikat.
• Prantsuse sinep - supilusikatäis.
• Sool.
• Pipar.
• Salat.

Salati keetmine krabipulkadega

Esimene samm on krabipulgad ette valmistada. Need tuleb fooliumist eemaldada ja lasta sulada. Seejärel peate avokaado ja krabipulgadega salati valmistamiseks valmistama puuviljad. Loputage avokaado vees ja eemaldage nahk. Seejärel lõigake kaheks osaks ja tõmmake luu välja. Pärast seda tükeldage õlgedeks.

Pigista sidrunimahl. Nad peavad avokaadotükke kastma. Seda tehakse nii, et viljad ei tumeneks aja jooksul. Seejärel tuleb avokaado ja krabipulkadega salati moodustamiseks kurgid pesta ja koorida. Järgmisena tuleb need lõigata kaheksaks tükiks ja mureneda väikesteks õlgedeks. Pese tomat ja lõika väikesteks tükkideks.

Keetke vutimunad, tühjendage vedelik ja täitke need veega. Pärast seda koorige ja lõigake iga muna neljaks osaks. Loputage sibula nooled, raputage liigne vedelik maha ja tükeldage peeneks.

Selleks ajaks jõuavad krabipulgad sulatada. Need tuleb purustada poole sentimeetri laiusteks tükkideks. Pärast seda ühendage kõik koostisosad sügavas kausis.

Järgmiseks tuleb väga maitsva avokaadosalati retsepti järgi rooga maitsestada. Selleks vala kaussi majonees, sinep ja maitseained. Sega kõik korralikult läbi. Lihtne salat avokaadost ja krabipulkadest on valmis.

Kanarinna ja avokaado salat

Koostisained:

• Avokaado – neli tükki.
• Kanarind – kolmsada grammi.
• Tomatid – viis tükki.
• Punane sibul – kaks tükki.
• Varsseller – kaks vart.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Vürtsid - kaks teelusikatäit.
• Sool - pool supilusikatäit.
• Majonees.
• Pipar.
• Sidrunimahl.

Kanasalati keetmine

See salat valmib kiiresti. Avokaadoga kanasalati valmistamiseks peate vilja ise hästi loputama ja koorima. Seejärel eemaldage luud. Seejärel tõsta avokaadopoolikud sügavasse kaussi. Pigista sidrunimahl ja nirista puuviljadele. Seejärel püreesta avokaado püreetaoliseks konsistentsiks.

Järgmiseks tuleb avokaado ja kanaga salati jaoks valmistada seller. Loputage hästi, raputage liigne niiskus maha ja tükeldage kuubikuteks. Seejärel vala kaussi koos avokaadoga. Pärast seda koorige sibul koorest ja tükeldage väga väikesteks kuubikuteks. Vala peale teised koostisained. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks. Ka kuum paprika tuleb väga peeneks hakkida. Lisage need koostisosad ühisesse kaussi.

Siis tuleb avokaado ja kanaga lihtsa salati retsepti järgi liha pannil praadida. Prae, kuni tükid on saanud helekuldse tooni. Lisa ülejäänud koostisosadele liha.

Jääb vaid täita salat avokaadoga. Vala kaussi hakitud küüslauk, sool, maitseained ja majonees. Sega korralikult läbi ja jäta pealepool tundi. Salat avokaado ja kana rinnaga on valmis.

Salat köögiviljade, juustu ja avokaadoga

Koostisained:

• Avokaado – kaks puuvilja.
• Juust – nelisada grammi.
• Tomatid – kaheksasada grammi.
• Kurgid – viissada grammi.
• Punane sibul – kakssada grammi.
• Sidrun – üks asi.
• Sool.
• Petersell.
• Taimeõli.

Keeda kerget salatit

Avokaado ja juustuga salat on suurepärane roog isegi puhkuseks. Juust, avokaado ja köögiviljad korvavad kergesti vitamiinipuuduse kehas. Selle tervisliku salati avokaado, köögiviljade ja fetajuustuga valmistamine ei võta kaua aega.

Esiteks peate tomatid, kurgid ja avokaadod vees loputama. Eemalda viljadelt nahk, lõika tükkideks ja eemalda kivid. Seejärel lõika väikesteks tükkideks. Lõika ka tomatid väikesteks kuubikuteks. Jaga kurgid kaheks pooleks ja lõika poolrõngasteks. Valage kõik sügavasse kaussi.

Pärast seda peate valmistama juustu. See tuleb hoolik alt lõigata väikesteks tükkideks ja saata ühisesse kaussi. Pärast seda koorige sibul koorest ja tükeldage see peeneks. Loputage petersell ja hakige peeneks. Sibul ja rohelised saadetakse samuti sügavasse kaussi.

Pärast seda tuleb sidrun kaheks osaks lõigata ja selle mahl kaussi pigistada. Lisa õli ja maitseained. Sega kõik korralikult läbi. Salat avokaado ja juustuga on valmis. Jääb vaid see kaunile roale üle kanda ja lauale serveerida.

Seenesalat koosavokaado

Koostisained:

• Külmutatud võipähklid – kuussada grammi.
• Pekingi kapsas - nelisada grammi.
• Kurk – kaks tükki.
• Bulgaaria pipar – kaks tükki.
• Porrulauk – kaks tükki.

Tankimine:

• Avokaado – kaks tükki.
• Taimeõli - neli supilusikatäit.
• Sidrun on üks asi.

Seenesalati keetmine

Valmis salat viitab soojadele eelroogadele. Seened ja köögiviljad loovad suurepärase maitsevaliku ning seda täiendab avokaadokaste. Selle ettevalmistamiseks peate seened eelnev alt sulatama. Pärast seda tuleb või panna kastrulisse ja valada veega. Pange anum tulele ja küpseta seeni keskmisel kuumusel umbes viisteist minutit. Valmis seened tuleks viia kurni ja kurnata kogu liigne vesi.

Kuna salat peaks osutuma soe, peate seente küpsemise ajal muud koostisosad ette valmistama. Pese sibul ja lõika õhukesteks rõngasteks. Rohelist osa pole vaja. Seejärel peske paprika, eemaldage vars, lõigake kaheks osaks ja eemaldage ülejäänud seemned ja vaheseinad. Pärast seda tuleb see väikesteks tükkideks hakkida.

Loputage kapsast ja raputage liigne niiskus maha. Seejärel jaga lehtedeks ja haki õhukesteks ribadeks. Pese kurgid, vajadusel koori, seejärel tükelda väikesteks kuubikuteks.

Loputage avokaado, eemaldage kõva ja sitke koor. Jagage kaheks osaks, eemaldage luu. Siis väikeseskonteiner, püreesta puuviljad püreeks. Nirista avokaado sidrunimahlaga. Lisa kaussi veidi õli. Sõltuv alt eelistustest võib see olla rafineeritud või mitte. Sega kõik hästi läbi. Eraldi sügavas anumas segage kõik tükeldatud koostisosad. Lisage soola ja segage hoolik alt.

Kuumutage pann ja valage sisse taimeõli. Pange seened ja prae neid viis kuni seitse minutit. Tõsta lõikelauale ja lõika väikesteks tükkideks. Lisa kaussi kõrvits, lisa avokaadokaste ja sega korralikult läbi. Soe salat seente ja avokaadoga on valmis.

Salat heeringa ja avokaadoga

Koostisained:

• Soolatud heeringafilee - neli tükki.
• Avokaado – kaks tükki.
• Munad – neli tükki.
• Sibul – kaks tükki.
• Majonees.
• Sool.

Heeringasalati keetmine

Salati moodustamine peab algama heeringaga. Filee tuleks lõigata väikesteks tükkideks. Seejärel laske munad vette ja keetke seitse kuni üheksa minutit. Seejärel tühjendage vedelik ja täitke külma veega. Koorige need ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Pese avokaado, koori ja lõika kaheks pooleks. Seejärel eemalda kivi ja lõika viljad väikesteks tükkideks. Koori sibul koorest ja haki peeneks. Segage kõik koostisosad sügavas kausis. Lisa maitse järgi majoneesi ja soola. Sega hästi ja serveeri.

Pidulik salat avokaadoga

Koostisained:

• Kooritud keedetud krevetid - kuussada grammi.
• Avokaado – kaks tükki.
• Hiina kapsas – viissada grammi.
• Saat – üks tükk.
• Sidrun – üks asi.
• Taimeõli.
• Sool.

Maitsva salati valmistamine

Salati valmistamiseks tuleb esm alt valmistada krevetid. Vala kastrulisse vesi, soola ja pane tulele. Pärast keetmist lisa veele külmutatud krevetid. Keeda kuni valmis. Maitse saamiseks võite vette lisada ühe loorberilehe.

Peske salatileht ja asetage see nõude põhjale. Seejärel pese hiina kapsas ja rebi käsitsi. Peate kasutama kogu kapsast, sealhulgas valget osa. Pese avokaado, koori ja eemalda kaev. Seejärel lõigake puuviljad umbes ühe sentimeetri laiusteks viiludeks.

Segage eraldi kausis hiina kapsas, krevetid ja avokaado. Maitsesta sidrunimahlaga ja sega läbi. Seejärel lisage maitse järgi taimeõli ja soola. Sega kõik uuesti korralikult läbi. Pane valmis avokaadosalat salatilehele. Pealmise võid kaunistada ühe suure krevetiga.

Oad ja avokaado salat

Koostisained:

• Konserveeritud valged oad – kaks purki.
• Tomatid – kaks tükki.
• Avokaado – kaks tükki.
• Sibul – kaks tükki.
• Kurk – kaks tükki.
• Magus paprika – kaks tükki.
• Sidrunimahl - kolm teelusikatäit.
• Oliviõli - kolm teelusikatäit.

Oasalati keetmine

Salati valmistamine valgete ubadega jaavokaadod tuleks alustada köögiviljadest. Loputage tomatid vees, jagage kaheks pooleks ja tükeldage väikesteks kuubikuteks. Seejärel loputage kurgid, vajadusel eemaldage koor ja tükeldage need väikesteks kuubikuteks.

Lõika sibul väga väikesteks kuubikuteks. Loputage Bulgaaria paprikat hästi, eemaldage jalg. Seejärel jagage kaheks osaks ja eemaldage kõik seemned ja vaheseinad. Pärast seda murendage tükkideks, mis sobivad suuruselt tomatite ja kurkidega.

Loputage avokaado, eemaldage paks ja sitke koor. Seejärel jagage kaheks pooleks ja eemaldage luu. Haki puuviljad peeneks.

Eraldi väikeses kausis valmista kaste. Selleks ühendage nõus sidrunimahl, õli, pipar ja sool. Soovi korral võib lisada ka muid vürtse. Sega hästi.

Segage sügavas kausis kõik koostisosad, kaste ja konserveeritud valged oad. Sega hoolik alt ja serveeri.

Avokaadosalatitel on rikkalik maitse, mis meeldib paljudele. Avokaado tuleb talvel beriberiga hästi toime, kuna sisaldab suures koguses vitamiine ja toitaineid. Selle puuviljaga salatite valmistamine on üsna lihtne. Avokaado sobib hästi paljude toiduainetega. Avokaadoga salatid on madala kalorsusega, nii et need, kes järgivad figuuri, võivad neid süüa.