Kõige kergemad salatid: retseptid, vajalikud tooted, fotod

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõige maitsvamad ja kergemad salatid toovad toiduvalikusse vaheldust. Nende valmistamiseks ei ole vaja kalleid koostisosi ja palju aega. Peamiselt läheb vaja hooajalisi tooteid ja seda, mida külmikust kõige sagedamini leidub. Lisades veidi kujutlusvõimet ja armastust, saate oma perele ja sõpradele serveerida tõelise meistriteose. Seega mõelge, milline salatiretsept on kõige lihtsam ja maitsvam.

Daami salat

Väga lihtne ja kerge salat, mille nimi räägib enda eest. See sisaldab kana ja madala kalorsusega kurke, mis küllastavad keha hästi, kuid figuurid ei kannata.

Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• kanafilee 300 g;
• värsked kurgid – umbes 150 g;
• konserveeritud rohelised herned 150-200 g;
• hapukoor 100-120 g;
• sool ja till.

Vaatame, kuidas süüa tehasee lihtne ja lihtne salati retsept.

Kõigepe alt tuleb filee keeta umbes 20 minutit. Seejärel lõika kurgid keskmisteks kuubikuteks, tükelda till. Kui liha on jahtunud, tuleks see ka tükkideks hakkida ning herneste ja kurkidega segada. Soola ja maitsesta hapukoorega.

Kerge salat kartuli, sulatatud juustu ja munaga

Kaaluge veel üht lihtsaimat salatiretsepti. See kuulub kategooriasse "odav ja rõõmsameelne" ning meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. See meenutab mõneti kuulsat Olivier't.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• keedukartul 300g;
• 3 keedetud muna;
• värsked kurgid 3-5 tükki;
• sulatatud juust 200 g;
• majonees 4 või 5 lusikat;
• sool, kõik rohelised ja pipar maitse järgi.

Vaatame, kuidas seda kõige lihtsamat salatiretsepti valmistada.

Esialgu tuleb munad ja kartulid koorida ning seejärel kõik kuubikuteks lõigata. Pärast tükeldage kurgid ja segage kõik õrn alt. Lõika sulatatud juust kuubikuteks ja lisa samuti salatile.

Juustu lõikamise hõlbustamiseks võite selle 10 minutiks sügavkülma panna. Sega kõik korralikult läbi, lisa vürtsid ja maitsesta majoneesiga.

Kanasalat krutoonidega

See kergeim salatiretsept sobib suurepäraselt õllesnäkiks. Soovitatav on anda lastele alates viiendast eluaastast ja väikestes kogustes.

Järgmised üksused tuleb ette valmistada:

• kana 300g;
• juust 150-200g;
• majonees 250 g;
• krutoonid 200 g;
• 3 tomatit;
• mais konserveeritud 380 g.

Vaatame, kuidas see kõige kergem salat valmib.

Kõigepe alt peate kana keema soolaga maitsestatud vees. Kui see jahtub, lõigake see tükkideks. Lõika pätsilt koor ära ja lõika viljaliha kuubikuteks. Pärast seda piserdage taimeõliga ja kuivatage ahjus kuldpruuniks. Tomatid ja juust tuleks ka väikesteks kuubikuteks lõigata. Sega kõik õrn alt läbi, lisa mais, seejärel maitsesta majoneesiga. See lihtsaim salatiretsept on veelgi maitsvam, kui krutoonid on krõmpsud, seega tuleks need roale lisada vahetult enne serveerimist.

Merekokteili salat

Mereannid on iseenesest inimesele väga kasulikud ja kui lisada neile värskeid köögivilju, on selline roog tõeline vitamiinide ladu ja annab tervise. Mõelge sellele lihtsaimale fotodega salatiretseptile.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 400g mereande;
• üks paprika;
• 2 tomatit;
• pool sibul;
• 30 g võid;
• sidrunimahl;
• pipar, sool.

Esialgu peaksite valmistama mereande. Selleks sulata pannil või, lisa "Sea Cocktail" (klassikaline mereandide komplekt). Seda tuleks hoida tulel, kuni kogu saadaolev vedelik on aurustunud. Mereande ei tasu kaua tules hoida,kui need muutuvad kummiks. Järgmisena peate sibula kuubikuteks lõikama. Kibedusest vabanemiseks tuleks see keeva veega üle valada. Pärast seda on vaja pipar puhastada ja tükeldada ribadeks. Eemaldage tomatist viljaliha ja lõigake see nagu paprika. Sega kõik koostisained õrn alt läbi, lisa vürtsid ja maitsesta sidrunimahlaga.

Peedi-porgandisalat

See on ka kõige lihtsam salatiretsept 5 minutiga. See pole mitte ainult väga kasulik. Kõik selle koostisosad sobivad ideaalselt kokku, mille tulemuseks on pikantne maitse, mis meeldib kogu perele.

Koostisained tuleks ette valmistada:

• 2 tk keedetud peet;
• üks toores porgand;
• üks küüslauguküüs;
• 4 kreeka pähklit;
• sojakaste;
• oliiviõli;
• õunaäädikas.

Esialgu tuleb keedetud peedid koorida, riivida kõige suuremal riivil, seejärel lisada sellele riivitud toores porgand. Pigista küüslauk läbi pressi. Haki noaga kreeka pähklid ja liiguta ka koos ülejäänud salati koostisosadega. Maitse järgi pipart, nirista peale sojakastet, õunaäädikat ja oliiviõli. Sega kõik hästi läbi. Roog on valmis! Abivalmis ja kiire!

Tomatiga krevetisalat

See Itaalia gurmeesalat on õnnistus. Seda on ülilihtne teha, see näeb luksuslik välja ja maitseb suurepäraselt.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 150g krevette;
• 100g juustu;
• kaksmunad;
• 2 tomatit;
• 100 g majoneesi ja ketšupit kumbki;
• 1-2 küüslauguküünt;
• sidrunimahl.

Esiteks, ketšupist ja majoneesist valmistatud kastmesse tuleb panna keedetud krevetid ja lasta tõmmata. Koorige keedetud munad ja lõigake viiludeks. Eemaldage tomatitelt viljaliha ja lõigake ka viiludeks. Tõsta tomatikihile munad ja riivjuust. Pane peale krevetid. Soovi korral võid iga kihi sidrunimahlaga piserdada ja kastmega üle valada. Võid ka kõik selle salati koostisained kokku segada, maitsestada kastme ja sidrunimahlaga.

Salat "Harmoonia"

See imeline suvine lihtne salat võib mitmekesistada menüüd ja anda hea energialaengu terveks päevaks.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 3-4 tomatit;
• pool punast sibulat;
• 250 g oliive;
• 200g juustu (kõva);
• värske basiilik ja petersell;
• sidrunimahl;
• natuke oliiviõli ja soola.

Salati valmistamine algab koostisosade valmistamisega: vaja on lõigata tomatid viiludeks, juust kuubikuteks, oliivid pooleks. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Segage kõik koostisosad, seejärel lisage maitsetaimed. Nirista peale õli ja sidrunimahla. Maitsev lihtne roog on valmis!

Kiirsalat

See on ka üks lihtsamaid ja maitsvamaid salatiretsepte. Tänu ebatavalisele ja originaalsele kastmele sobib roog nii igapäevaseks kui ka pidulikuks lauaks.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Pekingi kapsas umbes 300 g;
• suitsulõhe 200g;
• salat 50 g;
• seemneteta viinamarjad – umbes 100 g;
• 2 küüslauguküünt.

Kaste ettevalmistamiseks:

• oliiviõli 4 tl;
• pool teelusikatäit soola;
• 2 teelusikatäit sinepit.

See kõige maitsvama ja kergema salati retsept on originaalne ja lihtne.

Salat ja kapsas tuleb tükeldada, lisada neile kuubikuteks lõigatud balyk ja peeneks hakitud küüslauk. Seejärel lõigake viinamarjad pooleks ja saatke see ülejäänud koostisosadele. Kastme valmistamiseks klopi kõik ained kahvliga korralikult läbi ja maitsesta salat. Roog on valmis! Kiire ja ebatavaliselt maitsev!

Kreeka salat

Seda suurepärast salatit teavad peaaegu kõik. Saate seda küpsetada isegi talvel. Koostis:

• 1 purk oliive;
• 3 kurki;
• 3 tomatit;
• üks punane paprika;
• pirn;
• salat;
• kõva juust.

Tankimiseks:

• 1 küüslauguküüs;
• 100 ml oliiviõli;
• sidrunimahl;
• vürtside (tüümiani, basiiliku, rosmariini) maitseks.

Salati keetmine

Tomatid, kurgid ja paprikad tuleks lõigata suurteks kuubikuteks ja saata sügavasse kaussi. Lõika sibul poolrõngasteks, soola, sõtku kätega nii, et see hakkaks mahla eralduma, ja saatke köögiviljadele. Valmistage kaste: jahvatage vürtsid, lisage neile pikantsuse saamiseks veidi pressitud küüslaukuVürtsitage. Pigista poolest sidrunist mahl, lisa õli ja sega korralikult läbi. Salatikaste on valmis. Nüüd peate köögiviljadele lisama oliivid ja segama kõik uuesti. Lõika juust suurteks kuubikuteks ja lisa salatile vahetult enne serveerimist. Serveeri rooga järgmiselt: tõsta taldrikule salatilehed, seejärel köögiviljad ja kõige lõpus juustutükid. Riie salat ja serveeri.

Salat kalmaari ja keedumunaga

Pakume kõige maitsvamat lihtsat kalmaari salati retsepti. Kui see on kaunilt kaunistatud, sobib see suurepäraselt igale pühadelauale. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 300 g kalmaari;
• 2 kurki;
• 3 keedetud kanamuna;
• hapukoor;
• sool.

Kõigepe alt tuleb kalmaarid sulatada, seejärel koorida ja ribadeks lõigata. Seejärel keeda soolaga maitsestatud vees 3 minutit. Alguses võite need keeta ja seejärel lõigata. Väga oluline on seda kapriisset mereande mitte seedida. Järgmisena peate munad keema ja ribadeks lõikama. Lõika kurk õhukesteks ribadeks ja sega kõik salati koostisosad. Lisa hapukoor, sool. Sega kõik korralikult läbi ja serveeri.

Korea stiilis porgand

See on kõige lihtsam ja lihtsaim salatiretsept. Erinevate vürtsidega maitsestatud porgand võib olla suurepärane suupiste igal pühadelaual. Salati valmistamiseks läheb vaja:

• pool kilo porgandit;
• pool kilo sibulat;
• 100 ml taimeõli;
• üks tn. lusikatäis suhkrut;
• 3-4 küüslauguküünt;
• 1 teelusikatäis äädikat;
• 1 punane kuum pipar;
• pool teelusikatäit soola.

Mõtleme, kuidas salatit teha. Esialgu tuleks porgandid riivida spetsiaalsel riivil pikkade õlgedega. Kui seda pole, võite proovida lõigata. Lisa suhkur ja punane pipar. Sega kõik. Haki suur sibul. Prae sibul taimeõlis kuldpruuniks. Eemaldage sibul pannilt, lisage äädikas. Vala porganditele kuum õli. Pigista küüslauk porganditesse. Sega. Enne serveerimist lase porganditel 2-3 tundi külmkapis seista.

Kapsasalat

See lihtne salat sobib suurepäraselt kergeks vahepalaks või pearoa lisandiks. See valmistatakse lihts alt ja kiiresti, kergesti seeditav ja seda saab kasutada paastumisel. Kapsasalat sobib hästi igasuguste liharoogadega ja on iseenesest ideaalne kergeks vahepalaks. Selle valmistamiseks on vaja minimaalselt koostisosi ja vaeva. Lisaks on kapsasalat tõeline vitamiinide ladu.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 300g värsket kapsast;
• üks porgand;
• üks pirn;
• küüslauk 3 küünt;
• 3-4 spl. l. taimeõli;
• 2 tl suhkur;
• sool maitse järgi;
• 1 tl äädikas.

Vaatame, kuidas seda salatit valmistada. Kõigepe alt on vaja valge kapsas külma vee all pesta, seejärel porgand ja sibul koorida. Lõika kapsas õhukesteks ribadeks. Riivi porgand jämedale riivile, tükelda sibul, aja küüslauk läbi või haki küüslauk peeneks. Pärast seda viige kõik köögiviljad ühte konteinerisse. Vala salat äädika ja päevalilleõliga, lisa veidi soola ja suhkrut. Sega kõik hästi läbi. Maitsev ja tervislik kapsasalat on valmis!

Korea kõrvits

Kõrvits on väga väärtuslik köögivili, mis sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Sellest saate valmistada palju erinevaid roogasid. Täna vaatame, kuidas kõrvitsat korea keeles küpsetada. See eelroasalat on üsna vürtsikas, kuid paljudele meeldib see väga.

Selle ettevalmistamiseks peate varuma järgmise tootekomplektiga:

• 400g kõrvitsat;
• 1 supilusikatäis mett;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 2-3 teravat paprikat (võid kasutada kolmandiku tšillist)
• 50 ml taimeõli;
• 2 teelusikatäit Korea porgandimaitseainet;
• 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat;
• pool teelusikatäit soola.

Vaatame, kuidas seda soolast salatit valmistada. Kõigepe alt peate valmistama kõik koostisosad vastav alt esitatud loendile. Pärast seda tuleks kõrvits pesta, koorida, eemaldada seemned ja sisemine serv. Koorige sibul, seejärel lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Seejärel prae päevalilleõlis pehmeks. Riivi kõrvits spetsiaalsel Korea köögiviljariivil. Pane praetud sibul salatisse. Lisa äädikas, maitseained, mesi, küüslauk, sool, terav pipar. Kõik valatakse kuuma taimeõliga,praetud sibulatest üle jäänud. Valmis salat segage õrn alt ja saatke see umbes 2 tunniks külmkappi. Maitsev ja kerge salat on valmis!

Puuviljasalat

Vaatleme nüüd kõige lihtsamat puuviljasalati retsepti ja selle valmistamise protsessi.

See sisaldab:

• üks apelsin;
• üks banaan;
• kaks kiivit;
• üks või kaks õuna.

Salat valmistatakse järgmiselt. Kõigepe alt koorige kõik puuviljad. Eemaldage apelsiniviiludelt kile ja lõigake tükkideks. Ka ülejäänud puuviljad lõigatakse tükkideks, segatakse ja pannakse salatikaussi. Serveeri jahutatult. Selle maitsva ja tervisliku puuviljamagustoidu võib peale puistata suhkruga või lisada mett, panna rosinaid, sarapuupähkleid või jahvatatud mandleid. Mõnikord lisatakse sellele puuviljasele maiusele sidrunimahla, veidi rummi, likööri või konjakit.

Head isu!