2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Meie tänase artikli kangelane on kartul – maguskartul. Kahjuks pole selle köögivilja retseptid meie riigis eriti populaarsed, kuid asjata! Lõppude lõpuks pole see mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik toode. Juhime teie tähelepanu mitmele retseptile selle köögivilja valmistamiseks.
Mis on bataat?
See köögivili on maguskartuli sort. Ta tuli meile kaugest Ameerikast, kus ta on aastaid nautinud väljateenitud populaarsust. Selle maitse on nii magus kui ka vürtsikas, seega sobib see hästi magusat lisandit nõudva lihaga (näiteks sea- või kalkuniliha). Nii küpsetavad ameeriklased traditsioonilisel tänupühal regulaarselt kalkunit maguskartuliga. Lisaks sobib bataat hästi erinevate hapukate toitude (sidrunimahl, apelsinikoor jne), aga ka teravate vürtsidega (pipar, karri). Maguskartulitoidud, mille retseptid teile täna räägime, hõlmavad mitte ainult esimest ja teist, vaid ka mitmesuguseid magustoite (näiteks pudingid). Muide, magus maitseseda köögivilja oma kodumaal täiustab kollase suhkru või vahtrasiirupi lisamine.
Täidisega maguskartuli keetmine: retseptid fotodega
pipart, võid, oliiviõli ja veidi soola.
Peseme bataadid, torgime need kahvliga läbi, paneme restile, millel küpsetame hiljem ahjus. Määri veidi oliiviõliga. Lõika ig alt köögivilj alt väike tükk korgi kujul ja ekstraheerige viljaliha. Sega eraldi kausis hapukoore, sidrunimahla ja riivitud koorega, konserveeritud rohelise pipra terade ja soolaga. Sega kõik koostisosad ja täida selle bataadi massiga. Aseta iga köögivilja peale väike nukk võid. Kuumuta ahi ja küpseta bataadid pehmeks. Täidisega bataat, mille retsepti just rääkisime, saab teie laua tõeliseks kaunistuseks. Seda rooga saab valmistada nii igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks kui ka pidulikuks banketiks. Head isu!
Maguskartul: püreesupi retsept
Selle roa valmistamiseks peame varuma järgmisi tooteid: bataat - viis tükki, või - supilusikatäis, sama kogus jahu, poolteist teelusikatäit soola, veidi ingverit, kaneeli,tüümian, pruun suhkur - supilusikatäis, poolteist tassi lihapuljongit ja klaas piima.
Maguskartulid kooritakse, pestakse ja keedetakse pehmeks umbes pool tundi. Nõruta vesi ja pane pannile kõik ettevalmistatud koostisosad, välja arvatud piim. Sega mikseri abil kõik tooted püree konsistentsiks. Lisa piim ja pane tulele. Kui mass keeb, jätka keetmist umbes 7-10 minutit. Maitsev bataadisupp on valmis! Seda tuleb lauale serveerida kuum alt. Head isu!
Glasuuritud maguskartul
Magus kartul, mille retsepti tahame teie tähelepanu juhtida, sobib hästi erinevate liharoogadega, näiteks lambapraega. Sellise lisandi valmistamiseks on vaja varuda järgmisi tooteid: 800 grammi bataati, teelusikatäis soola, vahtrasiirupit - 125 ml, 1 tl kibedat angosturat, sama palju sidrunimahla ja kolm supilusikatäit võid.
Peseme maguskartulit harjaga jooksva vee all, seejärel tõstame kastrulisse, katame veega ja keedame umbes pool tundi. Köögivilja valmisolekut kontrollime noaotsaga. Nõruta vesi, lase bataadil veidi jahtuda, lõika iga mugul neljaks viiluks ja puista peale soola. Sega väikeses kastrulis vahtrasiirup, sidrunimahl, mõru angostura ja või. Pane tulele ja kuumuta pidev alt segades. Seejärel glasuuri saadud massis bataadid. Sel viisil valmistatud bataat on väga mahlane ja lõhnav. Head isu!
Kuidas küpsetada bataadikastaneid
Yam, mille retsepti teile pakume, on suurepärane magustoit. Selle roa peen maitse ja õrn aroom üllatab ja võlub nii teie pereliikmeid kui ka külalisi. Niisiis, selle magustoidu valmistamiseks peame hoolitsema järgmiste toodete eest: 400 grammi konserveeritud kastaneid, kilogramm maguskartulit, 1,3 tassi granuleeritud suhkrut, dessertvein - 4 supilusikatäit, kaks kolmandikku tassi kastanisiirupit ja natuke mett.
Maguskartulid kooritakse, pestakse, keedetakse kuni valmimiseni ja kuivatatakse. Pange see segistisse ja jahvatage kuni homogeense konsistentsini. Tõsta bataat väikesesse kastrulisse, lisa suhkur, siirup, mesi, vein ja pidev alt segades keedame tasasel tulel umbes veerand tundi. Seejärel valage kastanid, segage ja keetke veel paar minutit. Maitsev maguskartuli magustoit kastanitega on valmis! Saate seda lauale serveerida!
bataadi retsept hakkliha ja tomatitega
See roog koos riisi lisandiga sobib suurepäraselt toekaks ja maitsvaks lõuna- või õhtusöögiks. Selle valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi: kilogramm bataati, 4 tomatit, nael hakkliha, sibul, veidi taimeõli, samuti maitseained ja sool teie maitse järgi.
Peseme bataadi korralikult puhtaks, lõikame mitmeks tükiks ja kuivatame. Pane pannile ja prae taimeõliga kunitumenemine. Koori sibul ja haki peeneks. Prae eraldi pannil kuldpruuniks. Pärast seda lisa hakkliha, maitseained, sool ja prae, kuni liha on valmis. Minu tomatid, eemalda nahk, lõika väikesteks tükkideks ja määri hakklihale. Sega ja küpseta veel 10 minutit. Aseta bataat kaussi. Laota peale hakkliha ja vala peale praadimisest järelejäänud kaste. Lülitage kuumus sisse ja keetke pidev alt segades. Seda rooga tuleb lauale serveerida kuum alt.
Täna saime paremini teada, mis on bataat, mille retseptid on üsna lihtsad ja taskukohased ning toidud sellest on maitsvad, lõhnavad ja maitsvad.
Soovitan:
Maitsev köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks: koostisosad, retsept koos kirjeldusega, toiduvalmistamise omadused
Iga tüdruk unistab saledast figuurist, kuid mitte igaüks ei saa kiidelda kiire ainevahetusega. Seetõttu ei pea mõned piirduma igasuguste maiuspaladega, samas kui keegi on sunnitud oma harjumusi radikaalselt muutma ja oma tavapärast toitumist tõsiselt üle vaatama, tuues sinna sisse võimalikult palju madala kalorsusega roogasid. Tänases väljaandes tutvustatakse kõige asjakohasemaid retsepte lihtsate köögiviljasuppide jaoks kehakaalu langetamiseks
Maguskartul: kasulikud omadused, kahju ja vastunäidustused tervisele
Maguskartul ehk bataat on iidne köögiviljakultuur, millel pole tegelikult mitte midagi pistmist meile harjumuspärase kartuliga. Köögivili Bindweedi perekonnast ja seda on toiduks kasutatud umbes 10 000 aastat. Ameerika andis maailmale maguskartuli ja see köögivili on alati olnud populaarne. Tänapäeval kasvatatakse bataati nii troopilistes kui subtroopilistes maades. Maguskartuli tootmisel on juhtival kohal Indoneesia, India ja Hiina. Nendes riikides nimetati seda köögivilja "pikaealisuse viljaks"
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Maguskartul: kalorid, kasulikud omadused, toiduvalmistamise retseptid
Täna ilmub meie dieeti üha rohkem uusi tooteid ning igaüks peab teadma nende eeliseid ja omadusi. Bataadi kalorisisaldus lubab juurvilja kasutada ka dieedil ning selle magusus pole diabeetikutele sugugi takistuseks. Mis on saladus?
Maitsev roosa lõhe: retsept ahjus - maitsev ja mahlane
Seda kala võib liigitada delikatessiks. Kuid oma hinnaga on see paljudele kättesaadav. Seetõttu on roosa lõhe populaarne ja seetõttu on selle valmistamiseks palju retsepte. Selle kala koostis sisaldab vitamiine, mikroelemente, oomega-3, kasulikke valke ja rasvhappeid. Kuid selleks, et roog osutuks mitte ainult tervislikuks, vaid ka maitsvaks, tuleb see õigesti valmistada. Kas vajate maitsvat lõhet? Ahju retsept sobib selleks suurepäraselt
