Õunatee apelsini ja kaneeliga: retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kas olete kunagi proovinud õunateed apelsini ja kaneeliga? Mitte? Siis soovitame seda teha kohe. Lõppude lõpuks on sellel joogil ületamatu maitse ja aroom. Lisaks sisaldab õunatee apelsini ja kaneeliga tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid. Ja need on inimkeha jaoks hädavajalikud.

Valmista kodus maitsvat apelsinijooki

Idamaades on kõige populaarsem õunatee apelsini ja kaneeliga. Lõppude lõpuks on sellistes olekutes kombeks seda jooki kasutades korraldada terveid tseremooniaid.

Aga mis siis, kui soovid nautida ka mainitud tee maitset, kuid sul pole võimalust külastada idamaid? Selleks soovitame jooki ise valmistada.

Te vajate:

• värskelt pressitud õunamahl - umbes 100 ml;
• magus oranž – 2 mitte väga paksu ringi;
• kallislaim või mõni muu - 2 magustoidulusikat;
• kaneelipulgad - 1 tk.;
• värskelt valmistatud must tee – umbes 200 ml;
• jahvatatud muskaatpähkel – näputäis.

Toiduvalmistamisprotsess

Õunatee apelsini ja kaneeliga valmib kodus üsna kiiresti. Kuid enne selle joogi valmistamise alustamist on soovitatav mahladest ja küpsetest magusatest puuviljadest eelnev alt mahl välja pigistada. Järgmisena lisa sellele 2 mitte väga paksu apelsiniviilu ja pane saadud segu madalale tulele. Koostisaineid soovitatakse kuumutada umbes 15 minutit. Pärast seda tuleb nõud pliidilt tõsta ja sisule lisada värskelt keedetud must tee, pärna- või mõni muu mesi, hakitud muskaatpähkel ja kaneelipulk. Sellise koostise korral tuleb tooted katta kaanega ja jätta selle alla ¼ tunniks.

Kuidas pereliikmeid õigesti teenindada?

Kodutehtud õunateed apelsini ja kaneeliga on hea kasutada hooajaliste haiguste korral (kui igal pool on gripp, ägedad hingamisteede infektsioonid, SARS jne). See jook toimib suurepärase immuunstimulaatorina ega lase teil ega teie lähedastel haigestuda.

Pärast seda, kui õunatee kaneeli, mee ja apelsiniga on suletud kaane all infundeeritud, tuleb see valada sügavatesse tassidesse ja serveerida sõpradele kuum alt.

Kui järgisite sellise joogi valmistamisel rangelt kõiki retsepti nõudeid, siis peaksite kindlasti saama tervisliku ja lõhnava joogitee, mida naudivad kõik teie pereliikmed.

Maitsev Apple Mint Kaneelitee Samm-sammult retsept

Sellise joogi valmistamiseks on palju võimalusi. Kõige populaarsem neist on aga see, mille loomiseks kasutatakse piparmünti. See on tingitud asjaolust, et selline tee osutub väga maitsvaks ja lõhnavaks ning toniseerib ja värskendab hästi.

Nii et pakutava joogi valmistamiseks vajame:

• õun värske mahlane magus - 1 tk;
• keskmine magus apelsin – ½ puuvilja;
• pärnamesi või mõni muu - 2 magustoidulusikat;
• purustatud kaneel - näputäis;
• kuivatatud piparmünt - 2 väikest lusikat;
• lõhnav nelk - 2 tk.;
• jahe keev vesi – kasutage oma äranägemise järgi.

Koponentide töötlemine

Õunateed, mille valmistamiseks kasutatakse kuivatatud piparmünti, on üsna lihtne valmistada. Kuidas sellist jooki pruulida? Kõigepe alt peate kõik tooted töötlema. Õun ja apelsin tuleb pesta, koorida ja seejärel lõigata väikesteks kuubikuteks ilma seemnete ja kiledeta. Edaspidi võite julgelt jätkata maitsva ja värskendava tee valmistamisega.

Töötmisviis

Sellise joogi valmistamiseks kodus tuleks võtta termos, panna sinna tükeldatud õun ja apelsin ning seejärel lisada laimi või muud mett, kuivatatud piparmünti, hakitud kaneeli ja lõhnavat nelki. Pärastkõik koostisained on ühes mahutis, valada need keeva veega, tihed alt sulgeda ja infundeerida 1,5-2 tundi.

Pereliikmetele joogi serveerimine

Pärast määratud aega peaks jook olema täielikult valmis. See tuleks filtreerida läbi sõela, valada suurtesse tassidesse ja serveerida kuum alt. Head tee joomist!

Kuivatatud õuntest ja sidrunikoorest teejoogi valmistamine

Kui sul pole värskeid puuvilju ja ei taha nende järele poodi minna, siis soovitame kodus saadaolevatest koostisosadest valmistada lõhnav ja väga maitsev jook. Selleks vajame:

• kuivatatud õunad - umbes 100 g;
• apelsinikoor - 2 magustoidulusikat;
• värskelt pressitud sidrunimahl - 1,5 spl. l.;
• pärnamesi või mõni muu - 2 suurt lusikat;
• must tee (pruulimine) – väike lusikas;
• külm joogivesi – kasuta oma äranägemise järgi.

Sammuline toiduvalmistamise protsess

Seda jooki valmistatakse üsna lihts alt. Kuivatatud õunad tuleb hästi pesta, panna kastrulisse, lisada hakitud apelsinikoor ja valada külma vett (umbes 200 ml). Kui kõik nimetatud komponendid on ühises mahutis, tuleb need pliidile panna. Pärast keetmist tuleks teejooki keeta tasasel tulel umbes 20 minutit.

Kuidas serveerida?

Olles saanud maitsva ja lõhnava puljongi, tuleb see läbi kurna kurnata ning seejärel lisada pärnamesi, värske sidrunimahl ja ettevaatlikult kõiksegada. Maitsmiseks võib valmis jooki veelgi lahjendada kuuma musta teega.

Üksikasjad Türgi õunatee valmistamise kohta

Türgi tee on väga lõhnav ja maitsev jook, millel on tume värv. Reeglina serveeritakse seda külalistele spetsiaalsetes klaasides, mille kuju meenutab väga tulbiõit. Tavaliselt serveeritakse seda teed kuum alt ilma piimata.

Teetseremoonia protseduuri Türgis võib pikendada mitme tunni võrra. Seetõttu tuuakse selline jook lauale kõige sagedamini teekannis.

Mis on siis õige viis Türgi tee valmistamiseks? Me räägime teile sellest kohe.

Astmeline toiduvalmistamise meetod

Nii maitsva joogi valmistamiseks peate võtma metallist veekeetja, milles tuleks vesi eelnev alt keema panna. Järgmisena tuleb portselanist teekannu valada Türgi õunatee ja valada peale keev vesi. Sellisel kujul tuleb jooki suure lusikaga pidev alt segada umbes 10 minutit. Pärast seda tuleb see metallist veekeetjale panna. See konstruktsioon tuleks hoolik alt pliidile paigaldada ja minimaalne tulekahju sisse lülitada.

Soovitatav on jooki sel viisil tõmmata ¼ tundi. Selle aja jooksul avaldub tee maitse ja aroom täielikult.

Perekonnale joogi serveerimine

Seda jooki saab valmistada mitte ainult õunateest, vaid ka teistest Türgi teedest. Siiski tuleb märkida, et ül altoodud viisil valmistatud tee on üsna kontsentreeritud. Seetõttu on soovitatav täita tassid ½ või ¾ ja valada keeva veega.

Tee kokkuvõte

Nagu näete, pole kodus õunatee valmistamine keeruline. Kuid kui teil pole piisav alt aega sellise joogi valmistamiseks pikka aega, soovitame osta valmis teelehed. Nii et maitsva ja lõhnava tee valmistamiseks valage toode lihts alt teekannu ja valage peale keev vesi.

Olgu ka öeldud, et puuviljade või marjade baasil valmistatud jooke ei soovitata serveerida piimaga. Vastasel juhul võib see toode kokku kõverduda ja rikkuda kogu teie teetseremoonia.